Рецепт сырники паровые в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты сырники паровые в мультиварке
| Творог полужирный 9,0% жирности (Жарка (сырники)) | 220 г |
| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 47 г |
| Сахар-песок | 25 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 35 г |
Способ приготовления
смешать все ингредиенты, корзину мультиварки для готовки на пару протереть подсолнечным маслом, сформировать сырники и готовить на пару в мультиварке 20 минут. получается что-то очень похожее по вкусу на вареники, бледное, но очень вкусное творог можно брать 2%, 5%, главное - сухой по желанию - добавить в тесто можно: сахар, соль, натертый сыр (для вкуса чуть-чуть). подавать - с фруктами или сметаной. как вариант - внутрь каждого сырника поместить по ягодке вишни (при определенном опыте в данном рецепте). варенье не подойдет - оно вытечет
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "сырники паровые в мультиварке".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 224.5 ккал | 1684 ккал | 13.3% | 5.9% | 750 г |
| Белки | 16.7 г | 76 г | 22% | 9.8% | 455 г |
| Жиры | 8.6 г | 56 г | 15.4% | 6.9% | 651 г |
| Углеводы | 19.5 г | 219 г | 8.9% | 4% | 1123 г |
| Вода | 54 г | 2273 г | 2.4% | 1.1% | 4209 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 86.9 мкг | 900 мкг | 9.7% | 4.3% | 1036 г |
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 16667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 1.7% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.274 мг | 1.8 мг | 15.2% | 6.8% | 657 г |
| Витамин В4, холин | 85.32 мг | 500 мг | 17.1% | 7.6% | 586 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.476 мг | 5 мг | 9.5% | 4.2% | 1050 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.131 мг | 2 мг | 6.6% | 2.9% | 1527 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.063 мкг | 400 мкг | 8% | 3.6% | 1248 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.873 мкг | 3 мкг | 29.1% | 13% | 344 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.2 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 45000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.597 мкг | 10 мкг | 6% | 2.7% | 1675 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.445 мг | 15 мг | 3% | 1.3% | 3371 г |
| Витамин Н, биотин | 7.648 мкг | 50 мкг | 15.3% | 6.8% | 654 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 4.0226 мг | 20 мг | 20.1% | 9% | 497 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 122.87 мг | 2500 мг | 4.9% | 2.2% | 2035 г |
| Кальций, Ca | 130.22 мг | 1000 мг | 13% | 5.8% | 768 г |
| Кремний, Si | 0.5 мг | 30 мг | 1.7% | 0.8% | 6000 г |
| Магний, Mg | 20.02 мг | 400 мг | 5% | 2.2% | 1998 г |
| Натрий, Na | 54.19 мг | 1300 мг | 4.2% | 1.9% | 2399 г |
| Сера, S | 179.72 мг | 1000 мг | 18% | 8% | 556 г |
| Фосфор, P | 205 мг | 800 мг | 25.6% | 11.4% | 390 г |
| Хлор, Cl | 148.11 мг | 2300 мг | 6.4% | 2.9% | 1553 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 4.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.902 мг | 18 мг | 5% | 2.2% | 1996 г |
| Йод, I | 3.54 мкг | 150 мкг | 2.4% | 1.1% | 4237 г |
| Кобальт, Co | 2.664 мкг | 10 мкг | 26.6% | 11.8% | 375 г |
| Марганец, Mn | 0.0824 мг | 2 мг | 4.1% | 1.8% | 2427 г |
| Медь, Cu | 84.58 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 3.8% | 1182 г |
| Молибден, Mo | 8.62 мкг | 70 мкг | 12.3% | 5.5% | 812 г |
| Селен, Se | 29.643 мкг | 55 мкг | 53.9% | 24% | 186 г |
| Фтор, F | 37.13 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 10773 г |
| Хром, Cr | 0.95 мкг | 50 мкг | 1.9% | 0.8% | 5263 г |
| Цинк, Zn | 0.5834 мг | 12 мг | 4.9% | 2.2% | 2057 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 116.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность сырники паровые в мультиварке составляет 224,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 224.5 кКал | -% | |
| Белки | 16.7 г | -% | |
| Жиры | 8.6 г | -% | |
| Углеводы | 19.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 54 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СЫРНИКИ ПАРОВЫЕ В МУЛЬТИВАРКЕ
сырники паровые в мультиварке богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B2 - 15,2 %, холином - 17,1 %, витамином B12 - 29,1 %, витамином H - 15,3 %, витамином PP - 20,1 %, кальцием - 13 %, фосфором - 25,6 %, кобальтом - 26,6 %, молибденом - 12,3 %, селеном - 53,9 %
Чем полезен сырники паровые в мультиварке
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Хлеб кукурузный
- Суп с телятиной (01.09.13)
- Английский хлеб Хлеб пшеничный с овсяными хлопьями
- Рис длиннозерный "Увелка"
- Масло подсолнечное с добавлением оливкового "Almero"
- Хлопья
- Томатная паста "Помидорка"
- Фаршированный перец
- Сушеные цукаты (ананас и папайя)
- Хлеб пшеничный с черносливом
- Білий шоколад з мигдалем та кокосом Корона
- Виноград+брынза_миндаль
- Rama Cremfrische 5%
- кофе
- Суп с шампиньонами
- Пахта 0,4%
- Сыр адыгейский 40%
- СОЕВАЯ МУКА
- суп-пюре овощной
- баклажан печеный
- 02092013
- Уха из форели
- сніданок бістроф
- сыр 9%
- Отруби пшеничные ДиетМарка
- Запеканка с кабачками и мясным фаршем
- пюре персик+банан+яблоко со сливками
- Творог 0.1%
- пюре яблоко+груша+персик с творогом
- кальций д3
- Суп с капустой
- Салат фантазия
- Шоколад Alpen Gold Темный
- Шулюн
- кабачки
- торт ежик
- Курица тушенная с овощами
- ананас
- Суп щавелевый со шпинатом
- айсберг с кальмаром
- хлеб таварлин
- казеин
- кофе триста восемьдесят перый
- гороховый белок
- протеин
- овощной салат
- Йогурт Активия Злаки
- пирожное ТИРАМИСУ(шереметьевские)
- Нуга с орехами
- Фаршированный перец с рисом и мясом
- салат из лосося с яйцом (столовка)
- лосось. консервы
- перец фаршированный
- кабачки с мятой
- капуста по-корейски (чимчи)
- Бефстроганов из мяса отварного в сметанно-молочном соусе
- творог 0% славянские традиции
- мусс творог + соя + желатин
- Мюсли батончик Фенхель с зеленым чаем. Худеем за неделю. Сладости для стройности. 30 гр. в шт.
- Мюсли батончик Яблоко с семенами льна. Худеем за неделю. Сладости для стройности. 30 гр. в шт
- десерт 02.09.13 210г - 1 порция
- Отруби паллеты овсяные "Хрустящие" экструдированные. Ваше Здоровье. 190 гр.
- Зерненый творог Сваля с черникой
- десерт Даниссимо
- Оладьи кабачковые
- манка на воде
- Мороженое Экзо Арбуз-Дыня
- напиток сыворотка с соком
- Моцарелла Galbini
- Салат летний с помидорами
- пирог с фаршем
- бисквит
- Smoothie Naturis Erdbeer-Banane
- Овощная шаурма
- Капучино
- Перчик фаршированый
- ростки пшеницы
- барилла
- Котлеты рыбные
- Соус к фаршированным перчикам
- рис нешлифованный
- Творог 0,1 % домик в деревне
- Творожники домашие жареные
- Хлеб ржаной с изюмом
- Свекольник
- мука твердых сортов
- Клетчатка из семен льна
- Двойной Чизбургер McDonalds
- Овсяные хлопья "Экстра" №2
- салат помидор/огурец/капуста
- рагу из овощей-2
- Квадевит
- морожное убийственное
- Ундевит
- индейка с овощами
- салат типа греческого
- цезарь с индейкой
- рис белый
- Торт Птичье молоко (Фили-бейкер)
- йогурт Активиа отруби злаки
Метки: Как приготовить сырники паровые в мультиварке, калорийность 224,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления сырники паровые в мультиварке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
