Рецепт диетические крекеры из ржаной муки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты диетические крекеры из ржаной муки

Ржаная мука, обдирная (Запекание)	110 г
Яичный белок куриный (Запекание)	35 г
Масло подсолнечное	40 г
Молоко пастеризованное, 2,5 проц. жирности (Запекание)	20 г
Пищевая сода	3 г
Тмин	3 г
Соль поваренная пищевая	3 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "диетические крекеры из ржаной муки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	382.8 ккал	1684 ккал	22.7%	5.9%	440 г
Белки	7.8 г	76 г	10.3%	2.7%	974 г
Жиры	23.2 г	56 г	41.4%	10.8%	241 г
Углеводы	35.4 г	219 г	16.2%	4.2%	619 г
Пищевые волокна	7.7 г	20 г	38.5%	10.1%	260 г
Вода	28 г	2273 г	1.2%	0.3%	8118 г
Витамины
Витамин А, РЭ	2.6 мкг	900 мкг	0.3%	0.1%	34615 г
бета Каротин	0.004 мг	5 мг	0.1%		125000 г
Витамин В1, тиамин	0.169 мг	1.5 мг	11.3%	3%	888 г
Витамин В2, рибофлавин	0.201 мг	1.8 мг	11.2%	2.9%	896 г
Витамин В4, холин	10.39 мг	500 мг	2.1%	0.5%	4812 г
Витамин В5, пантотеновая	0.089 мг	5 мг	1.8%	0.5%	5618 г
Витамин В6, пиридоксин	0.163 мг	2 мг	8.2%	2.1%	1227 г
Витамин В9, фолаты	30.807 мкг	400 мкг	7.7%	2%	1298 г
Витамин В12, кобаламин	0.059 мкг	3 мкг	2%	0.5%	5085 г
Витамин C, аскорбиновая	0.41 мг	90 мг	0.5%	0.1%	21951 г
Витамин D, кальциферол	0.005 мкг	10 мкг	0.1%		200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	10.742 мг	15 мг	71.6%	18.7%	140 г
Витамин Н, биотин	3.473 мкг	50 мкг	6.9%	1.8%	1440 г
Витамин РР, НЭ	2.0817 мг	20 мг	10.4%	2.7%	961 г
Макроэлементы
Калий, K	266.24 мг	2500 мг	10.6%	2.8%	939 г
Кальций, Ca	50.79 мг	1000 мг	5.1%	1.3%	1969 г
Магний, Mg	42.08 мг	400 мг	10.5%	2.7%	951 г
Натрий, Na	1119.5 мг	1300 мг	86.1%	22.5%	116 г
Сера, S	82.31 мг	1000 мг	8.2%	2.1%	1215 г
Фосфор, P	134.4 мг	800 мг	16.8%	4.4%	595 г
Хлор, Cl	1017.88 мг	2300 мг	44.3%	11.6%	226 г
Микроэлементы
Железо, Fe	2.38 мг	18 мг	13.2%	3.4%	756 г
Йод, I	4.64 мкг	150 мкг	3.1%	0.8%	3233 г
Кобальт, Co	0.522 мкг	10 мкг	5.2%	1.4%	1916 г
Марганец, Mn	0.8283 мг	2 мг	41.4%	10.8%	241 г
Медь, Cu	167.95 мкг	1000 мкг	16.8%	4.4%	595 г
Молибден, Mo	6.924 мкг	70 мкг	9.9%	2.6%	1011 г
Селен, Se	0.418 мкг	55 мкг	0.8%	0.2%	13158 г
Фтор, F	24.89 мкг	4000 мкг	0.6%	0.2%	16071 г
Хром, Cr	0.79 мкг	50 мкг	1.6%	0.4%	6329 г
Цинк, Zn	0.9222 мг	12 мг	7.7%	2%	1301 г

Энергетическая ценность диетические крекеры из ржаной муки составляет 382,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	382.8 кКал	-%
	Белки	7.8 г	-%
	Жиры	23.2 г	-%
	Углеводы	35.4 г	-%
	Пищевые волокна	7.7 г	-%
	Вода	28 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ДИЕТИЧЕСКИЕ КРЕКЕРЫ ИЗ РЖАНОЙ МУКИ

диетические крекеры из ржаной муки богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,3 %, витамином B2 - 11,2 %, витамином E - 71,6 %, фосфором - 16,8 %, хлором - 44,3 %, железом - 13,2 %, марганцем - 41,4 %, медью - 16,8 %

Чем полезен диетические крекеры из ржаной муки

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить диетические крекеры из ржаной муки, калорийность 382,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления диетические крекеры из ржаной муки, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Запеканка из фарши, картофеля и лука

Творожная запеканка с яблоками

Лучшие рационы

Калорийность: 1110 кКал

Витамины и минералы: 86%

Радмира

2024-12-22

Калорийность: 1098 кКал

Витамины и минералы: 82%

Елена

2024-12-04

Калорийность: 1109 кКал

Витамины и минералы: 82%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе