Рецепт Пирог с яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с яблоками

Яйцо куриное (Запекание) 220 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 65 г
Сахар песок 80 г
Яблоки (Припускание) 250 г
Масло подсолнечное 5 г
Способ приготовления

Взбить яйца,сахар,добавить муку. Сковороду смазать маслом,порезать яблоки без кожуры,вылить тесто,запекать в духовке.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с яблоками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 186.1 ккал 1684 ккал 11.1% 6% 905 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 4.5% 1188 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 5.4% 1000 г
Углеводы 27.3 г 219 г 12.5% 6.7% 802 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.2% 1667 г
Вода 60.3 г 2273 г 2.7% 1.5% 3769 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108.7 мкг 900 мкг 12.1% 6.5% 828 г
Ретинол 0.092 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.4% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 1.9% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.192 мг 1.8 мг 10.7% 5.7% 938 г
Витамин В4, холин 109.12 мг 500 мг 21.8% 11.7% 458 г
Витамин В5, пантотеновая 0.601 мг 5 мг 12% 6.4% 832 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 3.1% 1739 г
Витамин В9, фолаты 7.079 мкг 400 мкг 1.8% 1% 5651 г
Витамин В12, кобаламин 0.213 мкг 3 мкг 7.1% 3.8% 1408 г
Витамин C, аскорбиновая 1.63 мг 90 мг 1.8% 1% 5521 г
Витамин D, кальциферол 0.901 мкг 10 мкг 9% 4.8% 1110 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.93 мг 15 мг 6.2% 3.3% 1613 г
Витамин Н, биотин 8.657 мкг 50 мкг 17.3% 9.3% 578 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.5% 10909 г
Витамин РР, НЭ 2.0024 мг 20 мг 10% 5.4% 999 г
Ниацин 0.314 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.54 мг 2500 мг 7.9% 4.2% 1266 г
Кальций, Ca 32.41 мг 1000 мг 3.2% 1.7% 3085 г
Кремний, Si 0.484 мг 30 мг 1.6% 0.9% 6198 г
Магний, Mg 10.88 мг 400 мг 2.7% 1.5% 3676 г
Натрий, Na 66.77 мг 1300 мг 5.1% 2.7% 1947 г
Сера, S 82.91 мг 1000 мг 8.3% 4.5% 1206 г
Фосфор, P 93.8 мг 800 мг 11.7% 6.3% 853 г
Хлор, Cl 67.26 мг 2300 мг 2.9% 1.6% 3420 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 178.3 мкг ~
Бор, B 118.5 мкг ~
Ванадий, V 12.76 мкг ~
Железо, Fe 2.214 мг 18 мг 12.3% 6.6% 813 г
Йод, I 9.31 мкг 150 мкг 6.2% 3.3% 1611 г
Кобальт, Co 4.756 мкг 10 мкг 47.6% 25.6% 210 г
Марганец, Mn 0.1042 мг 2 мг 5.2% 2.8% 1919 г
Медь, Cu 97.32 мкг 1000 мкг 9.7% 5.2% 1028 г
Молибден, Mo 6.764 мкг 70 мкг 9.7% 5.2% 1035 г
Никель, Ni 8.181 мкг ~
Олово, Sn 0.63 мкг ~
Рубидий, Rb 29.3 мкг ~
Селен, Se 13.853 мкг 55 мкг 25.2% 13.5% 397 г
Титан, Ti 1.33 мкг ~
Фтор, F 28.92 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13831 г
Хром, Cr 3.77 мкг 50 мкг 7.5% 4% 1326 г
Цинк, Zn 0.6093 мг 12 мг 5.1% 2.7% 1969 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.243 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аргинин* 0.328 г ~
Валин 0.321 г ~
Гистидин* 0.143 г ~
Изолейцин 0.252 г ~
Лейцин 0.451 г ~
Лизин 0.377 г ~
Метионин 0.173 г ~
Метионин + Цистеин 0.3 г ~
Треонин 0.255 г ~
Триптофан 0.083 г ~
Фенилаланин 0.27 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.472 г ~
Заменимые аминокислоты 0.097 г ~
Аланин 0.299 г ~
Аспарагиновая кислота 0.54 г ~
Глицин 0.179 г ~
Глутаминовая кислота 0.745 г ~
Пролин 0.17 г ~
Серин 0.388 г ~
Тирозин 0.199 г ~
Цистеин 0.121 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 233.52 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.862 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.898 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.399 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.258 г min 16.8 г 13.4% 7.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.16 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.896 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.073 г от 11.2 до 20.6 г 9.6% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.041 г ~

Энергетическая ценность Пирог с яблоками составляет 186,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 186.1 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 27.3 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 60.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ

Пирог с яблоками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,1 %, холином - 21,8 %, витамином B5 - 12 %, витамином H - 17,3 %, фосфором - 11,7 %, железом - 12,3 %, кобальтом - 47,6 %, селеном - 25,2 %

Чем полезен Пирог с яблоками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с яблоками, калорийность 186,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с яблоками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы