Рецепт Вареники с мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вареники с мясом

вареники с мясом 500 г
Вода 1500 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вареники с мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 212.7 ккал 1684 ккал 12.6% 5.9% 792 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 5.1% 916 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 4% 1167 г
Углеводы 33.8 г 219 г 15.4% 7.2% 648 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 4.2% 1111 г
Вода 49.5 г 2273 г 2.2% 1% 4592 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.8 мкг 900 мкг 0.8% 0.4% 13235 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.217 мг 1.5 мг 14.5% 6.8% 691 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 1.7% 2687 г
Витамин В4, холин 29.68 мг 500 мг 5.9% 2.8% 1685 г
Витамин В5, пантотеновая 0.28 мг 5 мг 5.6% 2.6% 1786 г
Витамин В6, пиридоксин 0.158 мг 2 мг 7.9% 3.7% 1266 г
Витамин В9, фолаты 14.592 мкг 400 мкг 3.6% 1.7% 2741 г
Витамин В12, кобаламин 0.142 мкг 3 мкг 4.7% 2.2% 2113 г
Витамин C, аскорбиновая 0.52 мг 90 мг 0.6% 0.3% 17308 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.738 мг 15 мг 4.9% 2.3% 2033 г
Витамин Н, биотин 1.131 мкг 50 мкг 2.3% 1.1% 4421 г
Витамин РР, НЭ 2.2578 мг 20 мг 11.3% 5.3% 886 г
Ниацин 0.583 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.37 мг 2500 мг 5.1% 2.4% 1947 г
Кальций, Ca 30.67 мг 1000 мг 3.1% 1.5% 3261 г
Кремний, Si 1.905 мг 30 мг 6.4% 3% 1575 г
Магний, Mg 15.23 мг 400 мг 3.8% 1.8% 2626 г
Натрий, Na 339.39 мг 1300 мг 26.1% 12.3% 383 г
Сера, S 40.98 мг 1000 мг 4.1% 1.9% 2440 г
Фосфор, P 82.2 мг 800 мг 10.3% 4.8% 973 г
Хлор, Cl 511.54 мг 2300 мг 22.2% 10.4% 450 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 515.8 мкг ~
Бор, B 25.6 мкг ~
Ванадий, V 42.86 мкг ~
Железо, Fe 0.819 мг 18 мг 4.6% 2.2% 2198 г
Йод, I 0.83 мкг 150 мкг 0.6% 0.3% 18072 г
Кобальт, Co 1.085 мкг 10 мкг 10.9% 5.1% 922 г
Марганец, Mn 0.2888 мг 2 мг 14.4% 6.8% 693 г
Медь, Cu 64.33 мкг 1000 мкг 6.4% 3% 1554 г
Молибден, Mo 6.869 мкг 70 мкг 9.8% 4.6% 1019 г
Никель, Ni 1.167 мкг ~
Олово, Sn 2.47 мкг ~
Рубидий, Rb 18.9 мкг ~
Селен, Se 7.738 мкг 55 мкг 14.1% 6.6% 711 г
Титан, Ti 5.24 мкг ~
Фтор, F 269.64 мкг 4000 мкг 6.7% 3.1% 1483 г
Хром, Cr 1.13 мкг 50 мкг 2.3% 1.1% 4425 г
Цинк, Zn 0.8244 мг 12 мг 6.9% 3.2% 1456 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 32.338 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.012 г ~
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.002 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.008 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.96 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.053 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.767 г ~
18:0 Стеариновая 0.41 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.518 г min 16.8 г 9% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.104 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.367 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.308 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.268 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Вареники с мясом составляет 212,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 212.7 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 33.8 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 49.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАРЕНИКИ С МЯСОМ

Вареники с мясом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 14,5 %, витамином PP - 11,3 %, хлором - 22,2 %, марганцем - 14,4 %, селеном - 14,1 %

Чем полезен Вареники с мясом

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вареники с мясом, калорийность 212,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вареники с мясом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты