Рецепт Кисель с черной смородины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кисель с черной смородины

Желатин пищевой 5 г
Смородина черная 300 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Желатин в 1ч.л. 5 гр, в 1 с.л. 15 г.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кисель с черной смородины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.7 ккал 1684 ккал 1.8% 6.1% 5670 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 6.7% 5067 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.3% 28000 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 6.7% 5093 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 48.8% 690 г
Вода 89.2 г 2273 г 3.9% 13.1% 2548 г
Органические кислоты 1.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.1 мкг 900 мкг 1.1% 3.7% 8911 г
бета Каротин 0.059 мг 5 мг 1.2% 4% 8475 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 4% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 4.4% 7500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.238 мг 5 мг 4.8% 16.2% 2101 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 13.1% 2597 г
Витамин В9, фолаты 2.97 мкг 400 мкг 0.7% 2.4% 13468 г
Витамин C, аскорбиновая 118.81 мг 90 мг 132% 444.4% 76 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.416 мг 15 мг 2.8% 9.4% 3606 г
Витамин Н, биотин 1.426 мкг 50 мкг 2.9% 9.8% 3506 г
Витамин РР, НЭ 0.381 мг 20 мг 1.9% 6.4% 5249 г
Ниацин 0.178 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.93 мг 2500 мг 8.3% 27.9% 1202 г
Кальций, Ca 30.1 мг 1000 мг 3% 10.1% 3322 г
Магний, Mg 19.6 мг 400 мг 4.9% 16.5% 2041 г
Натрий, Na 19.48 мг 1300 мг 1.5% 5.1% 6674 г
Сера, S 1.58 мг 1000 мг 0.2% 0.7% 63291 г
Фосфор, P 22.6 мг 800 мг 2.8% 9.4% 3540 г
Хлор, Cl 8.87 мг 2300 мг 0.4% 1.3% 25930 г
Микроэлементы
Бор, B 32.7 мкг ~
Железо, Fe 0.793 мг 18 мг 4.4% 14.8% 2270 г
Йод, I 0.59 мкг 150 мкг 0.4% 1.3% 25424 г
Кобальт, Co 2.376 мкг 10 мкг 23.8% 80.1% 421 г
Марганец, Mn 0.1086 мг 2 мг 5.4% 18.2% 1842 г
Медь, Cu 93.01 мкг 1000 мкг 9.3% 31.3% 1075 г
Молибден, Mo 14.257 мкг 70 мкг 20.4% 68.7% 491 г
Фтор, F 49.7 мкг 4000 мкг 1.2% 4% 8048 г
Цинк, Zn 0.0772 мг 12 мг 0.6% 2% 15544 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.363 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.071 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.014 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.069 г ~
Аспарагиновая кислота 0.044 г ~
Глицин 0.2 г ~
Глутаминовая кислота 0.095 г ~
Пролин 0.145 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Кисель с черной смородины составляет 29,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 29.7 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 89.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КИСЕЛЬ С ЧЕРНОЙ СМОРОДИНЫ

Кисель с черной смородины богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 132 %, кобальтом - 23,8 %, молибденом - 20,4 %

Чем полезен Кисель с черной смородины

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кисель с черной смородины, калорийность 29,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кисель с черной смородины, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы