Рецепт Салат летний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат летний

Кетчуп хайнз томатный 30 г
Майонез «Провансаль» 35 г
Помидоры (томаты), грунтовые 178 г
Огурец, грунтовый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат летний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89 ккал 1684 ккал 5.3% 6% 1892 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 1.8% 6333 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 14% 800 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 2.6% 4294 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.6% 2000 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 3.8% 2914 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74 мкг 900 мкг 8.2% 9.2% 1216 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.433 мг 5 мг 8.7% 9.8% 1155 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 3% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 2.4% 4737 г
Витамин В4, холин 6.69 мг 500 мг 1.3% 1.5% 7474 г
Витамин В5, пантотеновая 0.208 мг 5 мг 4.2% 4.7% 2404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 3.7% 3077 г
Витамин В9, фолаты 6.875 мкг 400 мкг 1.7% 1.9% 5818 г
Витамин C, аскорбиновая 15.89 мг 90 мг 17.7% 19.9% 566 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.454 мг 15 мг 23% 25.8% 434 г
Витамин Н, биотин 0.885 мкг 50 мкг 1.8% 2% 5650 г
Витамин К, филлохинон 8.9 мкг 120 мкг 7.4% 8.3% 1348 г
Витамин РР, НЭ 0.5017 мг 20 мг 2.5% 2.8% 3986 г
Ниацин 0.328 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.48 мг 2500 мг 7.8% 8.8% 1279 г
Кальций, Ca 17.34 мг 1000 мг 1.7% 1.9% 5767 г
Магний, Mg 15.79 мг 400 мг 3.9% 4.4% 2533 г
Натрий, Na 55.73 мг 1300 мг 4.3% 4.8% 2333 г
Сера, S 6.23 мг 1000 мг 0.6% 0.7% 16051 г
Фосфор, P 31.2 мг 800 мг 3.9% 4.4% 2564 г
Хлор, Cl 36.87 мг 2300 мг 1.6% 1.8% 6238 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 123.9 мкг ~
Бор, B 59.7 мкг ~
Железо, Fe 0.744 мг 18 мг 4.1% 4.6% 2419 г
Йод, I 1.91 мкг 150 мкг 1.3% 1.5% 7853 г
Кобальт, Co 3.405 мкг 10 мкг 34.1% 38.3% 294 г
Марганец, Mn 0.1251 мг 2 мг 6.3% 7.1% 1599 г
Медь, Cu 86.24 мкг 1000 мкг 8.6% 9.7% 1160 г
Молибден, Mo 3.924 мкг 70 мкг 5.6% 6.3% 1784 г
Никель, Ni 6.746 мкг ~
Рубидий, Rb 79.4 мкг ~
Селен, Se 0.295 мкг 55 мкг 0.5% 0.6% 18644 г
Фтор, F 15.34 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 26076 г
Хром, Cr 4.34 мкг 50 мкг 8.7% 9.8% 1152 г
Цинк, Zn 0.1679 мг 12 мг 1.4% 1.6% 7147 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.185 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.142 г ~
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты 0.531 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.087 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.308 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.2 мг max 300 мг
бета Ситостерол 13.265 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.457 г ~
18:0 Стеариновая 0.285 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.047 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.665 г min 16.8 г 9.9% 11.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.651 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.007 г от 11.2 до 20.6 г 35.8% 40.2%
18:2 Линолевая (ud) 4.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат летний составляет 89 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 89 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 7 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 78 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЛЕТНИЙ

Салат летний богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 17,7 %, витамином E - 23 %, кобальтом - 34,1 %

Чем полезен Салат летний

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат летний, калорийность 89 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат летний, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты