Рецепт Котлеты из индейки и курицы с кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты из индейки и курицы с кабачком

Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) 250 г
Индейка, грудки, мясо 250 г
Кабачок (Жарка) 250 г
Масло подсолнечное 15 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты из индейки и курицы с кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.2 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1425 г
Белки 16.2 г 76 г 21.3% 18% 469 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 6.7% 1273 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.2% 7300 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.1% 4000 г
Вода 73.2 г 2273 г 3.2% 2.7% 3105 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.1 мкг 900 мкг 3.2% 2.7% 3093 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.3% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 4.8% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.196 мг 1.8 мг 10.9% 9.2% 918 г
Витамин В4, холин 47.61 мг 500 мг 9.5% 8% 1050 г
Витамин В5, пантотеновая 0.217 мг 5 мг 4.3% 3.6% 2304 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 4.3% 1961 г
Витамин В9, фолаты 7.398 мкг 400 мкг 1.8% 1.5% 5407 г
Витамин В12, кобаламин 0.081 мкг 3 мкг 2.7% 2.3% 3704 г
Витамин C, аскорбиновая 4.85 мг 90 мг 5.4% 4.6% 1856 г
Витамин D, кальциферол 0.236 мкг 10 мкг 2.4% 2% 4237 г
Витамин D3, холекальциферол 0.038 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.118 мг 15 мг 7.5% 6.3% 1342 г
Витамин Н, биотин 1.973 мкг 50 мкг 3.9% 3.3% 2534 г
Витамин РР, НЭ 3.5203 мг 20 мг 17.6% 14.9% 568 г
Ниацин 4.054 мг ~
Бетаин 1.805 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 314.29 мг 2500 мг 12.6% 10.7% 795 г
Кальций, Ca 15.74 мг 1000 мг 1.6% 1.4% 6353 г
Магний, Mg 42.52 мг 400 мг 10.6% 9% 941 г
Натрий, Na 382.86 мг 1300 мг 29.5% 25% 340 г
Сера, S 15.88 мг 1000 мг 1.6% 1.4% 6297 г
Фосфор, P 121.5 мг 800 мг 15.2% 12.9% 658 г
Хлор, Cl 43.02 мг 2300 мг 1.9% 1.6% 5346 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.399 мг 18 мг 7.8% 6.6% 1287 г
Йод, I 4.06 мкг 150 мкг 2.7% 2.3% 3695 г
Кобальт, Co 4.286 мкг 10 мкг 42.9% 36.3% 233 г
Марганец, Mn 0.0169 мг 2 мг 0.8% 0.7% 11834 г
Медь, Cu 58.99 мкг 1000 мкг 5.9% 5% 1695 г
Молибден, Mo 4.677 мкг 70 мкг 6.7% 5.7% 1497 г
Селен, Se 11.432 мкг 55 мкг 20.8% 17.6% 481 г
Фтор, F 53.83 мкг 4000 мкг 1.3% 1.1% 7431 г
Хром, Cr 9.76 мкг 50 мкг 19.5% 16.5% 512 г
Цинк, Zn 1.0889 мг 12 мг 9.1% 7.7% 1102 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.203 г ~
Валин 0.899 г ~
Гистидин* 0.727 г ~
Изолейцин 0.813 г ~
Лейцин 1.353 г ~
Лизин 1.679 г ~
Метионин 0.393 г ~
Метионин + Цистеин 0.392 г ~
Треонин 0.758 г ~
Триптофан 0.234 г ~
Фенилаланин 0.712 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.839 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.95 г ~
Аспарагиновая кислота 1.464 г ~
Гидроксипролин 0.079 г ~
Глицин 0.702 г ~
Глутаминовая кислота 2.271 г ~
Пролин 0.683 г ~
Серин 0.749 г ~
Тирозин 0.635 г ~
Цистеин 0.255 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 71.35 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.511 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.567 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.236 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.438 г min 16.8 г 8.6% 7.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.112 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.275 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.663 г от 11.2 до 20.6 г 14.8% 12.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.621 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~

Энергетическая ценность Котлеты из индейки и курицы с кабачком составляет 118,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 118.2 кКал -%
Белки 16.2 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 73.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ ИЗ ИНДЕЙКИ И КУРИЦЫ С КАБАЧКОМ

Котлеты из индейки и курицы с кабачком богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 17,6 %, калием - 12,6 %, фосфором - 15,2 %, кобальтом - 42,9 %, селеном - 20,8 %, хромом - 19,5 %

Чем полезен Котлеты из индейки и курицы с кабачком

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты из индейки и курицы с кабачком, калорийность 118,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты из индейки и курицы с кабачком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги