Рецепт вафли класические. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты вафли класические
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 240 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 150 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) | 410 г |
| Масло сладко-сливочное несоленое | 110 г |
| Сахар песок | 25 г |
| дрожжи пакмайя | 11 г |
Способ приготовления
Классический рецепт вафель. 240 г. Муки 3 яйца 410 мл молока 2 ч.л. дрожжей ¼ ч.л. соли 110 г сливочного масла 1 ст.л. сахара или Состав: 250 г пшеничной муки 2 ст. ложки сахара 1 ч.л. разрыхлителя щепотка 3 небольших яйца 350 мл кефира 30 г сливочного масла (растопить, остудить) 1 ст. ложка оливкового маслаСмешайте все в в миксере, вылейте в подготовленные формы и выпекайте при 220 °С в течение 8-9 минут. Выньте противень с формами из духового шкафа, переверните вафли из формы на противень и запекайте рельефной стороной вверх в течение 4-5 минут до тех пор, пока они не подрумянятся.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "вафли класические".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 265.2 ккал | 1684 ккал | 15.7% | 5.9% | 635 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 3.6% | 1041 г |
| Жиры | 14.8 г | 56 г | 26.4% | 10% | 378 г |
| Углеводы | 25.6 г | 219 г | 11.7% | 4.4% | 855 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 1.9% | 2000 г |
| Вода | 51.2 г | 2273 г | 2.3% | 0.9% | 4439 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 147.1 мкг | 900 мкг | 16.3% | 6.1% | 612 г |
| Ретинол | 0.131 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.066 мг | 5 мг | 1.3% | 0.5% | 7576 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 1.7% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.169 мг | 1.8 мг | 9.4% | 3.5% | 1065 г |
| Витамин В4, холин | 73.65 мг | 500 мг | 14.7% | 5.5% | 679 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.527 мг | 5 мг | 10.5% | 4% | 949 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 1.9% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.828 мкг | 400 мкг | 3% | 1.1% | 3382 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.298 мкг | 3 мкг | 9.9% | 3.7% | 1007 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.33 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 27273 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.635 мкг | 10 мкг | 6.4% | 2.4% | 1575 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.69 мг | 15 мг | 4.6% | 1.7% | 2174 г |
| Витамин Н, биотин | 5.938 мкг | 50 мкг | 11.9% | 4.5% | 842 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 1.9296 мг | 20 мг | 9.6% | 3.6% | 1036 г |
| Ниацин | 0.407 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 128.94 мг | 2500 мг | 5.2% | 2% | 1939 г |
| Кальций, Ca | 71.62 мг | 1000 мг | 7.2% | 2.7% | 1396 г |
| Кремний, Si | 1.182 мг | 30 мг | 3.9% | 1.5% | 2538 г |
| Магний, Mg | 13.12 мг | 400 мг | 3.3% | 1.2% | 3049 г |
| Натрий, Na | 49.31 мг | 1300 мг | 3.8% | 1.4% | 2636 г |
| Сера, S | 68.52 мг | 1000 мг | 6.9% | 2.6% | 1459 г |
| Фосфор, P | 103.6 мг | 800 мг | 13% | 4.9% | 772 г |
| Хлор, Cl | 90.27 мг | 2300 мг | 3.9% | 1.5% | 2548 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 335.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.888 мг | 18 мг | 4.9% | 1.8% | 2027 г |
| Йод, I | 8.68 мкг | 150 мкг | 5.8% | 2.2% | 1728 г |
| Кобальт, Co | 2.724 мкг | 10 мкг | 27.2% | 10.3% | 367 г |
| Марганец, Mn | 0.1769 мг | 2 мг | 8.8% | 3.3% | 1131 г |
| Медь, Cu | 50.95 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 1.9% | 1963 г |
| Молибден, Mo | 7.328 мкг | 70 мкг | 10.5% | 4% | 955 г |
| Никель, Ni | 0.65 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.639 мкг | 55 мкг | 15.7% | 5.9% | 637 г |
| Стронций, Sr | 8.58 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.76 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 14948 г |
| Хром, Cr | 2.4 мкг | 50 мкг | 4.8% | 1.8% | 2083 г |
| Цинк, Zn | 0.6139 мг | 12 мг | 5.1% | 1.9% | 1955 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.265 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.149 г | ~ | |||
| Валин | 0.146 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.066 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.115 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.206 г | ~ | |||
| Лизин | 0.17 г | ~ | |||
| Метионин | 0.079 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.136 г | ~ | |||
| Треонин | 0.117 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.124 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.216 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.134 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.233 г | ~ | |||
| Глицин | 0.08 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.339 г | ~ | |||
| Пролин | 0.078 г | ~ | |||
| Серин | 0.176 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.093 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 135.07 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.507 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.112 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.098 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.256 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.328 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.068 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.713 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.181 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.547 г | min 16.8 г | 27.1% | 10.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.114 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.459 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.835 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.356 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.317 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность вафли класические составляет 265,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 265.2 кКал | -% | |
| Белки | 7.3 г | -% | |
| Жиры | 14.8 г | -% | |
| Углеводы | 25.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 51.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ВАФЛИ КЛАСИЧЕСКИЕ
вафли класические богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 16,3 %, холином - 14,7 %, витамином H - 11,9 %, фосфором - 13 %, кобальтом - 27,2 %, селеном - 15,7 %
Чем полезен вафли класические
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Пряники классические с медом и пряностями "Чайный дом"
- Хлебец с зернами и семенами подовый "Энергий здоровья"
- вафли протеиновые
- сырки глазированные латвия
- кабачки запеченые с помидорами и сыром
- Свинина тушеная с черносливом
- Льняная мука
- Куриная грудка с медово-соевом соусе 05.06.16
- тесто слоёное
- Урбеч
- салат из овоще зеленый
- Даниссимо десерт Тирамису
- Яишница
- постный борщ с фасолью
- запеканка
- Спагетти отварные альметто 05.06.16
- Рулет горячего копчения из краб. мяса. Рок1.
- Печенье геркулесовое с сухофруктами
- Борщ из смеси 4 сезона (МСК)
- хлеб PEHMIK
- Грудка кур брокколи с сыром
- запеканка с кабачком
- Плавленный сыр шоколадный
- Утренний стандарт
- Тан чистые пруды
- Картошка с курицей в духовке
- перловая каша
- [Дессерт] Овсяное печенье с бананом, изюмом и черносливом
- сыр тёртый leicht KAUFLAND
- Плов из утки
- печень куриная на пару
- Багет ржаной
- апельсиново-имбирный джем
- Крекеры с травами Baker House
- Торт Медовый бисквит
- мясо цыпленка
- Тунец
- Лаваш рол пшеничный
- Пельмени с грибами и сыром
- горошек зеленый барко
- Ветчина мянов из филе курицы
- урбеч кунжут
- Паштет мяснов по-царски из говяжей печени
- рыба тушеная
- Сардинелла
- Котлетки из вареного минтая
- Куриная грудка Classik (Dulano)
- Паштет из фасоли и грибов
- тушёнка богатырская
- рис бурый с красным
- Хлебцы ржаные Лента
- Свинина, запеченная в медово-горчичном соусе
- Вино "Радеда", красное сухое
- Стейки рыбы в чесночном соусе
- фрутилад
- Торт с творожным кремом
- Суп с фрикадельками
- Лютеин интенсив Эвалар 2 таб
- Фарш Куриный Премиум (Лента)
- батончик-мюсли фенхель с зеленым чаем
- суп брокколи
- смузи сельдерей
- Шоколад Бабаевский элитный 75% какао
- Котлеты куриные из бедрышек
- [ВГ]Домашний сыр
- Картофель отварной с чесноком
- Рисовая лапша "RICE VERMICELLI" (Sen Soy)
- Соус: PAD THAI SAVCE (Sen Soy)
- куриное филе с брокколи
- ветчина из бедра индейки
- крылья, тушенные с морковкой и луком
- Компот с яблок без сахара
- торт Наташа без нутриентов
- суп фасолевый
- Чай без сахара
- Крекер Ржаной
- картошка с курицей
- Минтай в кляре
- Сыр диетический
- Лаваш с творогом и тунцом
- chipsi lays bekon
- Шоколадные кексы с изюмом(2)
- Суп куриный с гречкой
- Кефирный соус
- Суп картофельный с геркулесом
- Сок овощной
- Лукум (крымский)
- Конфеты батончик, Рот Фронт
- Лук с пастой
- Суп гречневый
- Сыр Адыгейский Березка
- Масло подсолнечное Золотая семечка
- капустные шнициля
- Кефир твоя кружка 3,8%
- Danone творог мягкий
- борщ со свежей капусты
- Алоэ сок
- Коктейль Гербалайф
- Гуляш из курицы
- Макароны отварные
Метки: Как приготовить вафли класические, калорийность 265,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления вафли класические, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
2024-11-02
Калорийность: 1033 кКал
2024-11-07
Калорийность: 1125 кКал
2024-11-07
Калорийность: 1144 кКал
Новые рецепты
Паштет из куриной печени со сливками
162.1
18.2
7.3
5.7
22
Шашлычок куриный с киви ` Алька`
162.7
27.8
4.1
1.6
7
Салат с крабовыми палочками без майонеза
132.6
8.5
5.2
12.4
8
Интересные блоги
