Рецепт Лаваш с творогом и тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лаваш с творогом и тунцом

Сметана 15,0% жирности	400 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта)	200 г
Творог полужирный 9,0% жирности (Запекание запеканка)	500 г
Тунец натуральный. Консервы	180 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское»	15 г
Яйцо куриное (Запекание)	120 г
Петрушка, сырая	35 г
Укроп, свежий	35 г
Лук зеленый (перо) (Холодная обработка (мойка, нарезка))	70 г
Яйца, целиком, сырые, свежии	240 г
Перец молотый красный	10 г
Соль поваренная пищевая	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с творогом и тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	167.7 ккал	1684 ккал	10%	6%	1004 г
Белки	11.9 г	76 г	15.7%	9.4%	639 г
Жиры	9.1 г	56 г	16.3%	9.7%	615 г
Углеводы	9 г	219 г	4.1%	2.4%	2433 г
Углеводы (общие)	0.3 г	~
Пищевые волокна	0.3 г	20 г	1.5%	0.9%	6667 г
Вода	66.6 г	2273 г	2.9%	1.7%	3413 г
Органические кислоты	0.6 г	~
Зола	1.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	127.8 мкг	900 мкг	14.2%	8.5%	704 г
Ретинол	0.079 мг	~
бета Каротин	0.336 мг	5 мг	6.7%	4%	1488 г
бета Криптоксантин	37.736 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	260.75 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.061 мг	1.5 мг	4.1%	2.4%	2459 г
Витамин В2, рибофлавин	0.231 мг	1.8 мг	12.8%	7.6%	779 г
Витамин В4, холин	73.08 мг	500 мг	14.6%	8.7%	684 г
Витамин В5, пантотеновая	0.479 мг	5 мг	9.6%	5.7%	1044 г
Витамин В6, пиридоксин	0.092 мг	2 мг	4.6%	2.7%	2174 г
Витамин В9, фолаты	24.802 мкг	400 мкг	6.2%	3.7%	1613 г
Витамин В12, кобаламин	0.453 мкг	3 мкг	15.1%	9%	662 г
Витамин C, аскорбиновая	5.98 мг	90 мг	6.6%	3.9%	1505 г
Витамин D, кальциферол	0.546 мкг	10 мкг	5.5%	3.3%	1832 г
Витамин D3, холекальциферол	0.28 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.577 мг	15 мг	3.8%	2.3%	2600 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
гамма Токоферол	0.081 мг	~
дельта Токоферол	0.008 мг	~
Витамин Н, биотин	2.939 мкг	50 мкг	5.9%	3.5%	1701 г
Витамин К, филлохинон	40.8 мкг	120 мкг	34%	20.3%	294 г
Дигидрофиллохинон	0.014 мкг	~
Витамин РР, НЭ	3.3745 мг	20 мг	16.9%	10.1%	593 г
Ниацин	1.396 мг	~
Бетаин	0.042 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	185.26 мг	2500 мг	7.4%	4.4%	1349 г
Кальций, Ca	95.33 мг	1000 мг	9.5%	5.7%	1049 г
Магний, Mg	21.5 мг	400 мг	5.4%	3.2%	1860 г
Натрий, Na	325.97 мг	1300 мг	25.1%	15%	399 г
Сера, S	96.1 мг	1000 мг	9.6%	5.7%	1041 г
Фосфор, P	157 мг	800 мг	19.6%	11.7%	510 г
Хлор, Cl	336.77 мг	2300 мг	14.6%	8.7%	683 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	18.6 мкг	~
Железо, Fe	1.334 мг	18 мг	7.4%	4.4%	1349 г
Йод, I	1.4 мкг	150 мкг	0.9%	0.5%	10714 г
Кобальт, Co	1.321 мкг	10 мкг	13.2%	7.9%	757 г
Марганец, Mn	0.0551 мг	2 мг	2.8%	1.7%	3630 г
Медь, Cu	50.2 мкг	1000 мкг	5%	3%	1992 г
Молибден, Mo	3.804 мкг	70 мкг	5.4%	3.2%	1840 г
Селен, Se	15.343 мкг	55 мкг	27.9%	16.6%	358 г
Фтор, F	13.34 мкг	4000 мкг	0.3%	0.2%	29985 г
Хром, Cr	0.44 мкг	50 мкг	0.9%	0.5%	11364 г
Цинк, Zn	0.4496 мг	12 мг	3.7%	2.2%	2669 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	6.387 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.003 г	~
Аргинин*	0.176 г	~
Валин	0.181 г	~
Гистидин*	0.07 г	~
Изолейцин	0.143 г	~
Лейцин	0.236 г	~
Лизин	0.2 г	~
Метионин	0.084 г	~
Метионин + Цистеин	0.051 г	~
Треонин	0.125 г	~
Триптофан	0.039 г	~
Фенилаланин	0.145 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.08 г	~
Заменимые аминокислоты	0.004 г	~
Аланин	0.162 г	~
Аспарагиновая кислота	0.286 г	~
Глицин	0.097 г	~
Глутаминовая кислота	0.37 г	~
Пролин	0.11 г	~
Серин	0.208 г	~
Тирозин	0.107 г	~
Цистеин	0.059 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	118.92 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.586 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	4.7 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.024 г	~
6:0 Капроновая	0.011 г	~
8:0 Каприловая	0.006 г	~
10:0 Каприновая	0.014 г	~
12:0 Лауриновая	0.015 г	~
14:0 Миристиновая	0.078 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.666 г	~
17:0 Маргариновая	0.005 г	~
18:0 Стеариновая	0.239 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.092 г	min 16.8 г	6.5%	3.9%
14:1 Миристолеиновая	0.014 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.077 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.028 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.958 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.474 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.007 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.418 г	от 11.2 до 20.6 г	3.7%	2.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.352 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.214 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.002 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.016 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.005 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.002 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.003 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.003 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.003 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.033 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.002 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.008 г	~
Трансжиры	0.005 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.004 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.003 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.002 г	~
Полиеновые трансжиры	0.002 г	~

Энергетическая ценность Лаваш с творогом и тунцом составляет 167,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	167.7 кКал	-%
	Белки	11.9 г	-%
	Жиры	9.1 г	-%
	Углеводы	9 г	-%
	Пищевые волокна	0.3 г	-%
	Вода	66.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАВАШ С ТВОРОГОМ И ТУНЦОМ

Лаваш с творогом и тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,2 %, витамином B2 - 12,8 %, холином - 14,6 %, витамином B12 - 15,1 %, витамином K - 34 %, витамином PP - 16,9 %, фосфором - 19,6 %, хлором - 14,6 %, кобальтом - 13,2 %, селеном - 27,9 %

Чем полезен Лаваш с творогом и тунцом

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Лаваш с творогом и тунцом, калорийность 167,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лаваш с творогом и тунцом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Салат капуста помидор барбекю

А-ля жульен с грибами

Интересные блоги

Лучшие рационы

Елена

2024-04-01

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 89%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-04-02

Калорийность: 1161 кКал

Витамины и минералы: 87%

Радмира

2024-04-18

Калорийность: 1126 кКал

Витамины и минералы: 85%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе