Рецепт Каша кукурузная на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша кукурузная на молоке

Кукурузная крупа (Варка без слива вязкая)	194 г
Вода, водопроводная, питьевая	294 г
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности (Кипячение)	294 г
Сахар песок	50 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское»	34 г

Способ приготовления

Способ приготовления: 1. Молоко следует залить в маленькую кастрюльку, после чего довести до кипения. 2. Пока молоко остывает, нужно промыть холодной водой кукурузную крупу. В большой кастрюле довести до кипения и посолить воду. Затем туда всыпать крупу. Варить кукурузную кашу нужно на слабом огне, постоянно помешивая. 3. Минут через 5 вода выпарится. Тогда в кашу следует влить горячее молоко и продолжить варить минут 15-20, также продолжая помешивать, чтобы каша не прилипла к стенкам кастрюли. 4. Готовую кашу следует сдобрить маслом и тщательно перемешать. 5. Сахар можно добавить в кастрюл...

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша кукурузная на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	144.1 ккал	1684 ккал	8.6%	6%	1169 г
Белки	2.9 г	76 г	3.8%	2.6%	2621 г
Жиры	4.1 г	56 г	7.3%	5.1%	1366 г
Углеводы	23.9 г	219 г	10.9%	7.6%	916 г
Пищевые волокна	1.1 г	20 г	5.5%	3.8%	1818 г
Вода	68.7 г	2273 г	3%	2.1%	3309 г
Зола	0.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	29.1 мкг	900 мкг	3.2%	2.2%	3093 г
Ретинол	0.019 мг	~
бета Каротин	0.058 мг	5 мг	1.2%	0.8%	8621 г
Витамин В1, тиамин	0.029 мг	1.5 мг	1.9%	1.3%	5172 г
Витамин В2, рибофлавин	0.061 мг	1.8 мг	3.4%	2.4%	2951 г
Витамин В5, пантотеновая	0.081 мг	5 мг	1.6%	1.1%	6173 г
Витамин В6, пиридоксин	0.058 мг	2 мг	2.9%	2%	3448 г
Витамин В9, фолаты	5.977 мкг	400 мкг	1.5%	1%	6692 г
Витамин C, аскорбиновая	0.16 мг	90 мг	0.2%	0.1%	56250 г
Витамин D, кальциферол	0.053 мкг	10 мкг	0.5%	0.3%	18868 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.203 мг	15 мг	1.4%	1%	7389 г
Витамин Н, биотин	1.528 мкг	50 мкг	3.1%	2.2%	3272 г
Витамин РР, НЭ	0.7749 мг	20 мг	3.9%	2.7%	2581 г
Ниацин	0.269 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	86.3 мг	2500 мг	3.5%	2.4%	2897 г
Кальций, Ca	45.52 мг	1000 мг	4.6%	3.2%	2197 г
Магний, Mg	11.67 мг	400 мг	2.9%	2%	3428 г
Натрий, Na	21.22 мг	1300 мг	1.6%	1.1%	6126 г
Сера, S	14.91 мг	1000 мг	1.5%	1%	6707 г
Фосфор, P	56.2 мг	800 мг	7%	4.9%	1423 г
Хлор, Cl	35.08 мг	2300 мг	1.5%	1%	6556 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	24.3 мкг	~
Бор, B	49.8 мкг	~
Железо, Fe	0.677 мг	18 мг	3.8%	2.6%	2659 г
Йод, I	3.16 мкг	150 мкг	2.1%	1.5%	4747 г
Кобальт, Co	1.358 мкг	10 мкг	13.6%	9.4%	736 г
Марганец, Mn	0.0963 мг	2 мг	4.8%	3.3%	2077 г
Медь, Cu	55.88 мкг	1000 мкг	5.6%	3.9%	1790 г
Молибден, Mo	4.44 мкг	70 мкг	6.3%	4.4%	1577 г
Никель, Ni	5.417 мкг	~
Олово, Sn	9.8 мкг	~
Селен, Se	0.351 мкг	55 мкг	0.6%	0.4%	15670 г
Стронций, Sr	5.96 мкг	~
Титан, Ti	6.25 мкг	~
Фтор, F	32 мкг	4000 мкг	0.8%	0.6%	12500 г
Хром, Cr	5.96 мкг	50 мкг	11.9%	8.3%	839 г
Цинк, Zn	0.2657 мг	12 мг	2.2%	1.5%	4516 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	15.951 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	7.9 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.014 г	~
Аргинин*	0.061 г	~
Валин	0.097 г	~
Гистидин*	0.034 г	~
Изолейцин	0.097 г	~
Лейцин	0.258 г	~
Лизин	0.05 г	~
Метионин	0.031 г	~
Метионин + Цистеин	0.059 г	~
Треонин	0.048 г	~
Триптофан	0.016 г	~
Фенилаланин	0.085 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.156 г	~
Заменимые аминокислоты	0.019 г	~
Аланин	0.14 г	~
Аспарагиновая кислота	0.113 г	~
Глицин	0.054 г	~
Глутаминовая кислота	0.353 г	~
Пролин	0.152 г	~
Серин	0.095 г	~
Тирозин	0.071 г	~
Цистеин	0.028 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	9.35 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	2.5 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.109 г	~
6:0 Капроновая	0.05 г	~
8:0 Каприловая	0.027 г	~
10:0 Каприновая	0.061 г	~
12:0 Лауриновая	0.07 г	~
14:0 Миристиновая	0.322 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.896 г	~
18:0 Стеариновая	0.277 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.895 г	min 16.8 г	5.3%	3.7%
14:1 Миристолеиновая	0.062 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.094 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.731 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.04 г	от 11.2 до 20.6 г	0.4%	0.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.037 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.003 г	~

Энергетическая ценность Каша кукурузная на молоке составляет 144,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	144.1 кКал	-%
	Белки	2.9 г	-%
	Жиры	4.1 г	-%
	Углеводы	23.9 г	-%
	Пищевые волокна	1.1 г	-%
	Вода	68.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КАША КУКУРУЗНАЯ НА МОЛОКЕ

Каша кукурузная на молоке богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 13,6 %, хромом - 11,9 %

Чем полезен Каша кукурузная на молоке

Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Каша кукурузная на молоке, калорийность 144,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша кукурузная на молоке, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

Танюра

2024-11-08

Калорийность: 1188 кКал

Витамины и минералы: 83%

Галин@

2024-11-06

Калорийность: 1156 кКал

Витамины и минералы: 80%

Новые рецепты

Вафли из цветной капусты, лосось, салат, сыр, авокадо, конопляное семя, гранат, устричный соус

Салат с крабовыми палочками без майонеза

Щука в духовке с кефиром

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе