Рецепт Спагетти с пармезаном. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Спагетти с пармезаном

Спагетти из цельнозерновой муки, приготовленные 1000 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Жарка) 500 г
Лук репчатый (Жарка) 75 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Масло оливковое 34 г
Чеснок луковица 15 г
Сыр, пармезан, твердый 200 г
Перец черный молотый 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Спагетти с пармезаном".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.5 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1157 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 7.1% 974 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 6.6% 1037 г
Углеводы 17.4 г 219 г 7.9% 5.4% 1259 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 10.3% 667 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 2% 3393 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.8 мкг 900 мкг 6.4% 4.4% 1557 г
бета Каротин 0.21 мг 5 мг 4.2% 2.9% 2381 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 3.8% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 3% 2308 г
Витамин В4, холин 10.31 мг 500 мг 2.1% 1.4% 4850 г
Витамин В5, пантотеновая 0.399 мг 5 мг 8% 5.5% 1253 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 3.4% 2062 г
Витамин В9, фолаты 7.448 мкг 400 мкг 1.9% 1.3% 5371 г
Витамин В12, кобаламин 0.142 мкг 3 мкг 4.7% 3.2% 2113 г
Витамин C, аскорбиновая 4.4 мг 90 мг 4.9% 3.4% 2045 г
Витамин D, кальциферол 0.059 мкг 10 мкг 0.6% 0.4% 16949 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.664 мг 15 мг 4.4% 3% 2259 г
Витамин Н, биотин 0.394 мкг 50 мкг 0.8% 0.5% 12690 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 1.8% 3871 г
Витамин РР, НЭ 0.7028 мг 20 мг 3.5% 2.4% 2846 г
Макроэлементы
Калий, K 114.45 мг 2500 мг 4.6% 3.2% 2184 г
Кальций, Ca 155.39 мг 1000 мг 15.5% 10.7% 644 г
Магний, Mg 28.51 мг 400 мг 7.1% 4.9% 1403 г
Натрий, Na 260.22 мг 1300 мг 20% 13.7% 500 г
Сера, S 48.9 мг 1000 мг 4.9% 3.4% 2045 г
Фосфор, P 143.7 мг 800 мг 18% 12.4% 557 г
Хлор, Cl 123.78 мг 2300 мг 5.4% 3.7% 1858 г
Микроэлементы
Бор, B 42.8 мкг ~
Железо, Fe 1.006 мг 18 мг 5.6% 3.8% 1789 г
Йод, I 0.8 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 18750 г
Кобальт, Co 2.096 мкг 10 мкг 21% 14.4% 477 г
Марганец, Mn 0.8779 мг 2 мг 43.9% 30.2% 228 г
Медь, Cu 140.74 мкг 1000 мкг 14.1% 9.7% 711 г
Молибден, Mo 2.259 мкг 70 мкг 3.2% 2.2% 3099 г
Селен, Se 18.173 мкг 55 мкг 33% 22.7% 303 г
Фтор, F 7.29 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 54870 г
Хром, Cr 1.56 мкг 50 мкг 3.1% 2.1% 3205 г
Цинк, Zn 0.9095 мг 12 мг 7.6% 5.2% 1319 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Спагетти с пармезаном составляет 145,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 145.5 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 17.4 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 67 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СПАГЕТТИ С ПАРМЕЗАНОМ

Спагетти с пармезаном богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 15,5 %, фосфором - 18 %, кобальтом - 21 %, марганцем - 43,9 %, медью - 14,1 %, селеном - 33 %

Чем полезен Спагетти с пармезаном

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Спагетти с пармезаном, калорийность 145,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Спагетти с пармезаном, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы