Рецепт Schweinschnitzel ,gefüllt mit Karotten ,Zwiebeln u. a.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Schweinschnitzel ,gefüllt mit Karotten ,Zwiebeln u. a.

Соль столовая 1 г
Морковь (Жарка) 86 г
Schweineschnitzel 417 г
Schinkenbraten wurst 106 г
Помидор (томат), грунтовый (Жарка) 120 г
Редис (Жарка) 30 г
Лук порей (Жарка) 107 г
Яйцо куриное (Варка) 125 г
Sauerrahm 15% Fett 250 g. 70 г
Butterschmalz 500 g. 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Schweinschnitzel ,gefüllt mit Karotten ,Zwiebeln u. a.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.9 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1381 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 12.6% 655 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 10.4% 789 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.1% 7300 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.5% 3333 г
Вода 74.4 г 2273 г 3.3% 2.7% 3055 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 244.1 мкг 900 мкг 27.1% 22.2% 369 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 1.153 мг 5 мг 23.1% 18.9% 434 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 4.1% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 4.3% 1875 г
Витамин В4, холин 41.13 мг 500 мг 8.2% 6.7% 1216 г
Витамин В5, пантотеновая 0.303 мг 5 мг 6.1% 5% 1650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 3.4% 2410 г
Витамин В9, фолаты 3.914 мкг 400 мкг 1% 0.8% 10220 г
Витамин В12, кобаламин 0.144 мкг 3 мкг 4.8% 3.9% 2083 г
Витамин C, аскорбиновая 4.48 мг 90 мг 5% 4.1% 2009 г
Витамин D, кальциферол 0.378 мкг 10 мкг 3.8% 3.1% 2646 г
Витамин D3, холекальциферол 0.073 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.565 мг 15 мг 3.8% 3.1% 2655 г
Витамин Н, биотин 3.077 мкг 50 мкг 6.2% 5.1% 1625 г
Витамин К, филлохинон 6.1 мкг 120 мкг 5.1% 4.2% 1967 г
Витамин РР, НЭ 1.3723 мг 20 мг 6.9% 5.7% 1457 г
Ниацин 0.204 мг ~
Бетаин 0.29 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 261.5 мг 2500 мг 10.5% 8.6% 956 г
Кальций, Ca 32.84 мг 1000 мг 3.3% 2.7% 3045 г
Кремний, Si 4.751 мг 30 мг 15.8% 13% 631 г
Магний, Mg 17.41 мг 400 мг 4.4% 3.6% 2298 г
Натрий, Na 366.61 мг 1300 мг 28.2% 23.1% 355 г
Сера, S 34.25 мг 1000 мг 3.4% 2.8% 2920 г
Фосфор, P 74.3 мг 800 мг 9.3% 7.6% 1077 г
Хлор, Cl 34.32 мг 2300 мг 1.5% 1.2% 6702 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.2 мкг ~
Бор, B 25.5 мкг ~
Ванадий, V 11 мкг ~
Железо, Fe 0.833 мг 18 мг 4.6% 3.8% 2161 г
Йод, I 3.11 мкг 150 мкг 2.1% 1.7% 4823 г
Кобальт, Co 2.278 мкг 10 мкг 22.8% 18.7% 439 г
Литий, Li 2.538 мкг ~
Марганец, Mn 0.0566 мг 2 мг 2.8% 2.3% 3534 г
Медь, Cu 83.62 мкг 1000 мкг 8.4% 6.9% 1196 г
Молибден, Mo 3.186 мкг 70 мкг 4.6% 3.8% 2197 г
Никель, Ni 1.525 мкг ~
Рубидий, Rb 11.1 мкг ~
Селен, Se 7.351 мкг 55 мкг 13.4% 11% 748 г
Стронций, Sr 1.13 мкг ~
Фтор, F 17.39 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 23002 г
Хром, Cr 1.22 мкг 50 мкг 2.4% 2% 4098 г
Цинк, Zn 0.8691 мг 12 мг 7.2% 5.9% 1381 г
Цирконий, Zr 0.28 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.084 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.198 г ~
Аргинин* 0.23 г ~
Валин 0.207 г ~
Гистидин* 0.125 г ~
Изолейцин 0.18 г ~
Лейцин 0.316 г ~
Лизин 0.298 г ~
Метионин 0.109 г ~
Метионин + Цистеин 0.102 г ~
Треонин 0.171 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.174 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.184 г ~
Заменимые аминокислоты 0.35 г ~
Аланин 0.201 г ~
Аспарагиновая кислота 0.358 г ~
Гидроксипролин 0.006 г ~
Глицин 0.139 г ~
Глутаминовая кислота 0.625 г ~
Пролин 0.161 г ~
Серин 0.207 г ~
Тирозин 0.148 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 8.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 101.45 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.002 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.037 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.896 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.46 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.936 г min 16.8 г 11.5% 9.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.122 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.009 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.75 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.132 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.752 г от 11.2 до 20.6 г 6.7% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.664 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.046 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Schweinschnitzel ,gefüllt mit Karotten ,Zwiebeln u. a. составляет 121,9 кКал.

  • Порция = 205 гр (249.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 121.9 кКал -%
Белки 11.6 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 74.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства SCHWEINSCHNITZEL ,GEFÜLLT MIT KAROTTEN ,ZWIEBELN U. A.

Schweinschnitzel ,gefüllt mit Karotten ,Zwiebeln u. a. богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27,1 %, бэта-каротином - 23,1 %, кремнием - 15,8 %, кобальтом - 22,8 %, селеном - 13,4 %

Чем полезен Schweinschnitzel ,gefüllt mit Karotten ,Zwiebeln u. a.

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Schweinschnitzel ,gefüllt mit Karotten ,Zwiebeln u. a., калорийность 121,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Schweinschnitzel ,gefüllt mit Karotten ,Zwiebeln u. a., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты