Рецепт ПП-пицца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ПП-пицца

Куриный фарш 350 г
Яйцо куриное 47 г
Сыр, тильзитер 60 г
Шампиньоны 60 г
Помидоры (томаты), грунтовые 90 г
Томатная паста. Консервы 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПП-пицца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.1 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1285 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 13.1% 580 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 10.1% 757 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 0.9% 8111 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.9% 4000 г
Вода 36.5 г 2273 г 1.6% 1.2% 6227 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89 мкг 900 мкг 9.9% 7.6% 1011 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.298 мг 5 мг 6% 4.6% 1678 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2.2% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 5.3% 1440 г
Витамин В4, холин 18.32 мг 500 мг 3.7% 2.8% 2729 г
Витамин В5, пантотеновая 0.428 мг 5 мг 8.6% 6.6% 1168 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 3.7% 2041 г
Витамин В9, фолаты 8.965 мкг 400 мкг 2.2% 1.7% 4462 г
Витамин В12, кобаламин 0.222 мкг 3 мкг 7.4% 5.6% 1351 г
Витамин C, аскорбиновая 8.6 мг 90 мг 9.6% 7.3% 1047 г
Витамин D, кальциферол 0.153 мкг 10 мкг 1.5% 1.1% 6536 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.247 мг 15 мг 1.6% 1.2% 6073 г
Витамин Н, биотин 2.027 мкг 50 мкг 4.1% 3.1% 2467 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.7% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.1263 мг 20 мг 5.6% 4.3% 1776 г
Ниацин 0.702 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.48 мг 2500 мг 7.7% 5.9% 1306 г
Кальций, Ca 70.14 мг 1000 мг 7% 5.3% 1426 г
Магний, Mg 11.14 мг 400 мг 2.8% 2.1% 3591 г
Натрий, Na 78.52 мг 1300 мг 6% 4.6% 1656 г
Сера, S 19.09 мг 1000 мг 1.9% 1.4% 5238 г
Фосфор, P 78.3 мг 800 мг 9.8% 7.5% 1022 г
Хлор, Cl 44.61 мг 2300 мг 1.9% 1.4% 5156 г
Микроэлементы
Бор, B 15.3 мкг ~
Железо, Fe 0.578 мг 18 мг 3.2% 2.4% 3114 г
Йод, I 4.18 мкг 150 мкг 2.8% 2.1% 3589 г
Кобальт, Co 5.406 мкг 10 мкг 54.1% 41.3% 185 г
Марганец, Mn 0.0425 мг 2 мг 2.1% 1.6% 4706 г
Медь, Cu 70.25 мкг 1000 мкг 7% 5.3% 1423 г
Молибден, Mo 4.715 мкг 70 мкг 6.7% 5.1% 1485 г
Никель, Ni 1.728 мкг ~
Рубидий, Rb 22.6 мкг ~
Селен, Se 3.539 мкг 55 мкг 6.4% 4.9% 1554 г
Фтор, F 7.72 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 51813 г
Хром, Cr 2.09 мкг 50 мкг 4.2% 3.2% 2392 г
Цинк, Zn 0.5524 мг 12 мг 4.6% 3.5% 2172 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.143 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аргинин* 0.133 г ~
Валин 0.212 г ~
Гистидин* 0.088 г ~
Изолейцин 0.177 г ~
Лейцин 0.306 г ~
Лизин 0.249 г ~
Метионин 0.097 г ~
Метионин + Цистеин 0.051 г ~
Треонин 0.126 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.169 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.085 г ~
Заменимые аминокислоты 0.108 г ~
Аланин 0.125 г ~
Аспарагиновая кислота 0.263 г ~
Глицин 0.076 г ~
Глутаминовая кислота 0.678 г ~
Пролин 0.293 г ~
Серин 0.192 г ~
Тирозин 0.166 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 48.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.078 г ~
6:0 Капроновая 0.048 г ~
8:0 Каприловая 0.034 г ~
10:0 Каприновая 0.066 г ~
12:0 Лауриновая 0.095 г ~
14:0 Миристиновая 0.237 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.828 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.256 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.99 г min 16.8 г 5.9% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.093 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.826 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.195 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.155 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность ПП-пицца составляет 131,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 131.1 кКал -%
Белки 13.1 г -%
Жиры 7.4 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 36.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПП-ПИЦЦА

ПП-пицца богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 54,1 %

Чем полезен ПП-пицца

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ПП-пицца, калорийность 131,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ПП-пицца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы