Рецепт Куриный суп (без мяса). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриный суп (без мяса)

Бульон из кур или индеек прозрачный 1000 г
Вода 1000 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Картофель (Варка без слива) 120 г
Лук зеленый (перо) 20 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Морковь, красная (Жарка) 100 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриный суп (без мяса)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.8 ккал 1684 ккал 1.9% 5.8% 5134 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 8.5% 3619 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 11% 2800 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 2.1% 14600 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 4.6% 6667 г
Вода 100.7 г 2273 г 4.4% 13.4% 2257 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 125.6 мкг 900 мкг 14% 42.7% 717 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.491 мг 5 мг 9.8% 29.9% 1018 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 2.7% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 3.4% 9000 г
Витамин В4, холин 6.82 мг 500 мг 1.4% 4.3% 7331 г
Витамин В5, пантотеновая 0.076 мг 5 мг 1.5% 4.6% 6579 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 10.4% 2985 г
Витамин В9, фолаты 1.847 мкг 400 мкг 0.5% 1.5% 21657 г
Витамин В12, кобаламин 0.044 мкг 3 мкг 1.5% 4.6% 6818 г
Витамин C, аскорбиновая 1.05 мг 90 мг 1.2% 3.7% 8571 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.263 мг 15 мг 1.8% 5.5% 5703 г
Витамин Н, биотин 0.91 мкг 50 мкг 1.8% 5.5% 5495 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 5.2% 6000 г
Витамин РР, НЭ 0.8202 мг 20 мг 4.1% 12.5% 2438 г
Ниацин 0.451 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 61.61 мг 2500 мг 2.5% 7.6% 4058 г
Кальций, Ca 8.21 мг 1000 мг 0.8% 2.4% 12180 г
Магний, Mg 6.46 мг 400 мг 1.6% 4.9% 6192 г
Натрий, Na 60.62 мг 1300 мг 4.7% 14.3% 2145 г
Сера, S 20.77 мг 1000 мг 2.1% 6.4% 4815 г
Фосфор, P 26.6 мг 800 мг 3.3% 10.1% 3008 г
Хлор, Cl 90.72 мг 2300 мг 3.9% 11.9% 2535 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 83.7 мкг ~
Бор, B 16.5 мкг ~
Ванадий, V 8.31 мкг ~
Железо, Fe 0.38 мг 18 мг 2.1% 6.4% 4737 г
Йод, I 1.01 мкг 150 мкг 0.7% 2.1% 14851 г
Кобальт, Co 1.569 мкг 10 мкг 15.7% 47.9% 637 г
Литий, Li 4.337 мкг ~
Марганец, Mn 0.0245 мг 2 мг 1.2% 3.7% 8163 г
Медь, Cu 19.61 мкг 1000 мкг 2% 6.1% 5099 г
Молибден, Mo 0.871 мкг 70 мкг 1.2% 3.7% 8037 г
Никель, Ni 0.433 мкг ~
Рубидий, Rb 48.8 мкг ~
Селен, Se 0.025 мкг 55 мкг 220000 г
Фтор, F 57.24 мкг 4000 мкг 1.4% 4.3% 6988 г
Хром, Cr 1.39 мкг 50 мкг 2.8% 8.5% 3597 г
Цинк, Zn 0.2277 мг 12 мг 1.9% 5.8% 5270 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.779 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.117 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.022 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.034 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.24 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.875 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.031 г ~
18:0 Стеариновая 0.019 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.113 г min 16.8 г 0.7% 2.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.112 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.266 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 7.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.266 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Куриный суп (без мяса) составляет 32,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 32.8 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 1.5 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 100.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЙ СУП (БЕЗ МЯСА)

Куриный суп (без мяса) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14 %, кобальтом - 15,7 %

Чем полезен Куриный суп (без мяса)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриный суп (без мяса), калорийность 32,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриный суп (без мяса), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы