Рецепт каша пш. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты каша пш

Крупа пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 120 г
Вода 150 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) 670 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша пш".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.6 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1991 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 5.6% 2111 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 4.8% 2435 г
Углеводы 12.3 г 219 г 5.6% 6.6% 1780 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3% 4000 г
Вода 81.5 г 2273 г 3.6% 4.3% 2789 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.8 мкг 900 мкг 1.9% 2.2% 5357 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 5.6% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 7.3% 1622 г
Витамин В4, холин 17.61 мг 500 мг 3.5% 4.1% 2839 г
Витамин В5, пантотеновая 0.284 мг 5 мг 5.7% 6.7% 1761 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 6.4% 1869 г
Витамин В9, фолаты 9.076 мкг 400 мкг 2.3% 2.7% 4407 г
Витамин В12, кобаламин 0.298 мкг 3 мкг 9.9% 11.7% 1007 г
Витамин C, аскорбиновая 0.73 мг 90 мг 0.8% 0.9% 12329 г
Витамин D, кальциферол 0.037 мкг 10 мкг 0.4% 0.5% 27027 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.04 мг 15 мг 0.3% 0.4% 37500 г
Витамин Н, биотин 2.388 мкг 50 мкг 4.8% 5.7% 2094 г
Витамин РР, НЭ 1.2116 мг 20 мг 6.1% 7.2% 1651 г
Ниацин 0.265 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.85 мг 2500 мг 5.5% 6.5% 1827 г
Кальций, Ca 86.69 мг 1000 мг 8.7% 10.3% 1154 г
Магний, Mg 20.55 мг 400 мг 5.1% 6% 1946 г
Натрий, Na 38.78 мг 1300 мг 3% 3.5% 3352 г
Сера, S 32.09 мг 1000 мг 3.2% 3.8% 3116 г
Фосфор, P 94.6 мг 800 мг 11.8% 13.9% 846 г
Хлор, Cl 85.51 мг 2300 мг 3.7% 4.4% 2690 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.7 мкг ~
Железо, Fe 0.426 мг 18 мг 2.4% 2.8% 4225 г
Йод, I 7.32 мкг 150 мкг 4.9% 5.8% 2049 г
Кобальт, Co 1.706 мкг 10 мкг 17.1% 20.2% 586 г
Марганец, Mn 0.129 мг 2 мг 6.5% 7.7% 1550 г
Медь, Cu 58.5 мкг 1000 мкг 5.9% 7% 1709 г
Молибден, Mo 6.203 мкг 70 мкг 8.9% 10.5% 1128 г
Никель, Ni 1.176 мкг ~
Олово, Sn 11.01 мкг ~
Селен, Se 1.492 мкг 55 мкг 2.7% 3.2% 3686 г
Стронций, Sr 12.68 мкг ~
Титан, Ti 2.67 мкг ~
Фтор, F 35.37 мкг 4000 мкг 0.9% 1.1% 11309 г
Хром, Cr 1.81 мкг 50 мкг 3.6% 4.3% 2762 г
Цинк, Zn 0.5229 мг 12 мг 4.4% 5.2% 2295 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.546 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.057 г ~
Валин 0.063 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.057 г ~
Лейцин 0.204 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.04 г ~
Метионин + Цистеин 0.064 г ~
Треонин 0.053 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.078 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.132 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.143 г ~
Аспарагиновая кислота 0.087 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.297 г ~
Пролин 0.108 г ~
Серин 0.094 г ~
Тирозин 0.055 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.97 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.032 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.071 г min 16.8 г 0.4% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.069 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.249 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.245 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность каша пш составляет 84,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 84.6 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 12.3 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 81.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ПШ

каша пш богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 11,8 %, кобальтом - 17,1 %

Чем полезен каша пш

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить каша пш, калорийность 84,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления каша пш, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги