Рецепт салат с редисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат с редисом

Огурец, парниковый 172 г
Редис 276 г
Лук зеленый (перо) 33 г
Петрушка 15 г
Укроп, свежий 11 г
Сметана 25,0% жирности 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с редисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.9 ккал 1684 ккал 3% 6% 3375 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 3.4% 5846 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 12.6% 1600 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 2.8% 7065 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 11% 1818 г
Вода 90.2 г 2273 г 4% 8% 2520 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76 мкг 900 мкг 8.4% 16.8% 1184 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.275 мг 5 мг 5.5% 11% 1818 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 2.6% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 5.8% 3462 г
Витамин В4, холин 2.34 мг 500 мг 0.5% 1% 21368 г
Витамин В5, пантотеновая 0.215 мг 5 мг 4.3% 8.6% 2326 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 7.6% 2667 г
Витамин В9, фолаты 10.627 мкг 400 мкг 2.7% 5.4% 3764 г
Витамин C, аскорбиновая 20.96 мг 90 мг 23.3% 46.7% 429 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.26 мг 15 мг 1.7% 3.4% 5769 г
Витамин Н, биотин 0.325 мкг 50 мкг 0.7% 1.4% 15385 г
Витамин К, филлохинон 56.1 мкг 120 мкг 46.8% 93.8% 214 г
Витамин РР, НЭ 0.4091 мг 20 мг 2% 4% 4889 г
Ниацин 0.154 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 239.79 мг 2500 мг 9.6% 19.2% 1043 г
Кальций, Ca 50.55 мг 1000 мг 5.1% 10.2% 1978 г
Магний, Mg 15.52 мг 400 мг 3.9% 7.8% 2577 г
Натрий, Na 14.1 мг 1300 мг 1.1% 2.2% 9220 г
Сера, S 4.62 мг 1000 мг 0.5% 1% 21645 г
Фосфор, P 42.8 мг 800 мг 5.4% 10.8% 1869 г
Хлор, Cl 23.95 мг 2300 мг 1% 2% 9603 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 150.1 мкг ~
Бор, B 47 мкг ~
Ванадий, V 86.98 мкг ~
Железо, Fe 0.886 мг 18 мг 4.9% 9.8% 2032 г
Йод, I 3.76 мкг 150 мкг 2.5% 5% 3989 г
Кобальт, Co 1.804 мкг 10 мкг 18% 36.1% 554 г
Литий, Li 10.814 мкг ~
Марганец, Mn 0.1056 мг 2 мг 5.3% 10.6% 1894 г
Медь, Cu 82.13 мкг 1000 мкг 8.2% 16.4% 1218 г
Молибден, Mo 1.124 мкг 70 мкг 1.6% 3.2% 6228 г
Никель, Ni 6.583 мкг ~
Селен, Se 0.119 мкг 55 мкг 0.2% 0.4% 46218 г
Фтор, F 14.11 мкг 4000 мкг 0.4% 0.8% 28349 г
Хром, Cr 5.4 мкг 50 мкг 10.8% 21.6% 926 г
Цинк, Zn 0.1637 мг 12 мг 1.4% 2.8% 7330 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.207 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.135 г ~
Аргинин* 0.038 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты 0.258 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.04 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.118 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.015 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.002 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность салат с редисом составляет 49,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49.9 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 90.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С РЕДИСОМ

салат с редисом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 23,3 %, витамином K - 46,8 %, кобальтом - 18 %

Чем полезен салат с редисом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат с редисом, калорийность 49,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с редисом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты