Рецепт Сырное печение. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырное печение

Тесто слоено-дрожжевое 400 г
Сыр костромской 91 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырное печение".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 342.2 ккал 1684 ккал 20.3% 5.9% 492 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 3.6% 817 г
Жиры 19.1 г 56 г 34.1% 10% 293 г
Углеводы 33 г 219 г 15.1% 4.4% 664 г
Вода 7.7 г 2273 г 0.3% 0.1% 29519 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.8 мкг 900 мкг 5.3% 1.5% 1883 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.2% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.006 мг 1.5 мг 0.4% 0.1% 25000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 1.1% 2687 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 0.4% 8333 г
Витамин В9, фолаты 3.521 мкг 400 мкг 0.9% 0.3% 11360 г
Витамин В12, кобаламин 0.259 мкг 3 мкг 8.6% 2.5% 1158 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 69231 г
Витамин D, кальциферол 0.156 мкг 10 мкг 1.6% 0.5% 6410 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.093 мг 15 мг 0.6% 0.2% 16129 г
Витамин РР, НЭ 1.2232 мг 20 мг 6.1% 1.8% 1635 г
Ниацин 0.037 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 14.83 мг 2500 мг 0.6% 0.2% 16858 г
Кальций, Ca 166.8 мг 1000 мг 16.7% 4.9% 600 г
Магний, Mg 9.27 мг 400 мг 2.3% 0.7% 4315 г
Натрий, Na 157.54 мг 1300 мг 12.1% 3.5% 825 г
Сера, S 47.45 мг 1000 мг 4.7% 1.4% 2107 г
Фосфор, P 109.3 мг 800 мг 13.7% 4% 732 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.167 мг 18 мг 0.9% 0.3% 10778 г
Марганец, Mn 0.0185 мг 2 мг 0.9% 0.3% 10811 г
Медь, Cu 16.68 мкг 1000 мкг 1.7% 0.5% 5995 г
Цинк, Zn 0.834 мг 12 мг 7% 2% 1439 г
Незаменимые аминокислоты 1.94 г ~
Аргинин* 0.176 г ~
Валин 0.291 г ~
Гистидин* 0.142 г ~
Изолейцин 0.204 г ~
Лейцин 0.439 г ~
Лизин 0.335 г ~
Метионин 0.096 г ~
Метионин + Цистеин 0.152 г ~
Треонин 0.187 г ~
Триптофан 0.13 г ~
Фенилаланин 0.258 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.547 г ~
Заменимые аминокислоты 2.733 г ~
Аланин 0.13 г ~
Аспарагиновая кислота 0.326 г ~
Глицин 0.083 г ~
Глутаминовая кислота 0.78 г ~
Пролин 0.523 г ~
Серин 0.228 г ~
Тирозин 0.289 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.49 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.019 г ~
8:0 Каприловая 0.035 г ~
10:0 Каприновая 0.107 г ~
12:0 Лауриновая 0.143 г ~
14:0 Миристиновая 0.5 г ~
15:0 Пентадекановая 0.072 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.999 г ~
17:0 Маргариновая 0.035 г ~
18:0 Стеариновая 0.374 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.268 г min 16.8 г 7.5% 2.2%
14:1 Миристолеиновая 0.072 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.107 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.088 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.178 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.178 г ~

Энергетическая ценность Сырное печение составляет 342,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 342.2 кКал -%
Белки 9.3 г -%
Жиры 19.1 г -%
Углеводы 33 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 7.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНОЕ ПЕЧЕНИЕ

Сырное печение богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 16,7 %, фосфором - 13,7 %

Чем полезен Сырное печение

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырное печение, калорийность 342,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырное печение, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы