Рецепт Вишневый пирог с заварным кремом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вишневый пирог с заварным кремом

Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Сахар песок 60 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 120 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 10 г
Вишня 350 г
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности (Запекание) 300 г
Сахар песок 70 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 20 г
Яичный желток куриный (Запекание) 80 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское» 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вишневый пирог с заварным кремом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 199.5 ккал 1684 ккал 11.8% 5.9% 844 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 2.9% 1727 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 7.2% 700 г
Углеводы 27.1 г 219 г 12.4% 6.2% 808 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.8% 1818 г
Вода 57.9 г 2273 г 2.5% 1.3% 3926 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 127.6 мкг 900 мкг 14.2% 7.1% 705 г
Ретинол 0.107 мг ~
бета Каротин 0.072 мг 5 мг 1.4% 0.7% 6944 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 1.8% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 2.8% 1818 г
Витамин В4, холин 84.07 мг 500 мг 16.8% 8.4% 595 г
Витамин В5, пантотеновая 0.456 мг 5 мг 9.1% 4.6% 1096 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 2.2% 2353 г
Витамин В9, фолаты 9.207 мкг 400 мкг 2.3% 1.2% 4345 г
Витамин В12, кобаламин 0.171 мкг 3 мкг 5.7% 2.9% 1754 г
Витамин C, аскорбиновая 5.2 мг 90 мг 5.8% 2.9% 1731 г
Витамин D, кальциферол 0.801 мкг 10 мкг 8% 4% 1248 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.546 мг 15 мг 3.6% 1.8% 2747 г
Витамин Н, биотин 5.951 мкг 50 мкг 11.9% 6% 840 г
Витамин РР, НЭ 1.3202 мг 20 мг 6.6% 3.3% 1515 г
Ниацин 0.332 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 259.27 мг 2500 мг 10.4% 5.2% 964 г
Кальций, Ca 103.51 мг 1000 мг 10.4% 5.2% 966 г
Кремний, Si 0.545 мг 30 мг 1.8% 0.9% 5505 г
Магний, Mg 16.81 мг 400 мг 4.2% 2.1% 2380 г
Натрий, Na 33.5 мг 1300 мг 2.6% 1.3% 3881 г
Сера, S 35.36 мг 1000 мг 3.5% 1.8% 2828 г
Фосфор, P 166.5 мг 800 мг 20.8% 10.4% 480 г
Хлор, Cl 55.15 мг 2300 мг 2.4% 1.2% 4170 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 157.7 мкг ~
Бор, B 47.6 мкг ~
Ванадий, V 20.79 мкг ~
Железо, Fe 1.151 мг 18 мг 6.4% 3.2% 1564 г
Йод, I 7.25 мкг 150 мкг 4.8% 2.4% 2069 г
Кобальт, Co 3.198 мкг 10 мкг 32% 16% 313 г
Марганец, Mn 0.1191 мг 2 мг 6% 3% 1679 г
Медь, Cu 66.57 мкг 1000 мкг 6.7% 3.4% 1502 г
Молибден, Mo 5.472 мкг 70 мкг 7.8% 3.9% 1279 г
Никель, Ni 5.412 мкг ~
Олово, Sn 5.09 мкг ~
Рубидий, Rb 26.2 мкг ~
Селен, Se 2.964 мкг 55 мкг 5.4% 2.7% 1856 г
Стронций, Sr 4.97 мкг ~
Титан, Ti 1.5 мкг ~
Фтор, F 16.48 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 24272 г
Хром, Cr 4.05 мкг 50 мкг 8.1% 4.1% 1235 г
Цинк, Zn 0.5833 мг 12 мг 4.9% 2.5% 2057 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.919 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.137 г ~
Валин 0.118 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.106 г ~
Лейцин 0.171 г ~
Лизин 0.143 г ~
Метионин 0.057 г ~
Метионин + Цистеин 0.096 г ~
Треонин 0.1 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.093 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.175 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.108 г ~
Аспарагиновая кислота 0.176 г ~
Глицин 0.064 г ~
Глутаминовая кислота 0.263 г ~
Пролин 0.078 г ~
Серин 0.161 г ~
Тирозин 0.083 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 162.22 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.12 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.051 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.29 г min 16.8 г 1.7% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.023 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.239 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.197 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.065 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Вишневый пирог с заварным кремом составляет 199,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 199.5 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 8 г -%
Углеводы 27.1 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 57.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВИШНЕВЫЙ ПИРОГ С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ

Вишневый пирог с заварным кремом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,2 %, холином - 16,8 %, витамином H - 11,9 %, фосфором - 20,8 %, кобальтом - 32 %

Чем полезен Вишневый пирог с заварным кремом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вишневый пирог с заварным кремом, калорийность 199,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вишневый пирог с заварным кремом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты