Рецепт Салат дня. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат дня
| Помидор (томат), парниковый | 189 г |
| Редис | 50 г |
| Лук зеленый (перо) | 26 г |
| Перец сладкий | 94 г |
| Петрушка | 10 г |
| Укроп | 7 г |
| Сметана 20,0% жирности | 30 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат дня".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 33.4 ккал | 1684 ккал | 2% | 6% | 5042 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 4.2% | 6909 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 8.1% | 3733 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 5.1% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 15% | 2000 г |
| Вода | 91.5 г | 2273 г | 4% | 12% | 2484 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 166.2 мкг | 900 мкг | 18.5% | 55.4% | 542 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.931 мг | 5 мг | 18.6% | 55.7% | 537 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 8.7% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 9.6% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 9.77 мг | 500 мг | 2% | 6% | 5118 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.058 мг | 5 мг | 1.2% | 3.6% | 8621 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 17.4% | 1739 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.01 мкг | 400 мкг | 2% | 6% | 4994 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.027 мкг | 3 мкг | 0.9% | 2.7% | 11111 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 66.06 мг | 90 мг | 73.4% | 219.8% | 136 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.007 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 142857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.342 мг | 15 мг | 2.3% | 6.9% | 4386 г |
| Витамин Н, биотин | 0.333 мкг | 50 мкг | 0.7% | 2.1% | 15015 г |
| Витамин К, филлохинон | 54.8 мкг | 120 мкг | 45.7% | 136.8% | 219 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6411 мг | 20 мг | 3.2% | 9.6% | 3120 г |
| Ниацин | 0.484 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 232.38 мг | 2500 мг | 9.3% | 27.8% | 1076 г |
| Кальций, Ca | 33.02 мг | 1000 мг | 3.3% | 9.9% | 3028 г |
| Магний, Mg | 8.27 мг | 400 мг | 2.1% | 6.3% | 4837 г |
| Натрий, Na | 13.48 мг | 1300 мг | 1% | 3% | 9644 г |
| Сера, S | 8.97 мг | 1000 мг | 0.9% | 2.7% | 11148 г |
| Фосфор, P | 35.5 мг | 800 мг | 4.4% | 13.2% | 2254 г |
| Хлор, Cl | 35.67 мг | 2300 мг | 1.6% | 4.8% | 6448 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 29.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 65.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.625 мг | 18 мг | 3.5% | 10.5% | 2880 г |
| Йод, I | 1.92 мкг | 150 мкг | 1.3% | 3.9% | 7813 г |
| Кобальт, Co | 3.611 мкг | 10 мкг | 36.1% | 108.1% | 277 г |
| Литий, Li | 2.833 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1176 мг | 2 мг | 5.9% | 17.7% | 1701 г |
| Медь, Cu | 81.63 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 24.6% | 1225 г |
| Молибден, Mo | 4.539 мкг | 70 мкг | 6.5% | 19.5% | 1542 г |
| Никель, Ni | 7.776 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 71.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.221 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1.2% | 24887 г |
| Фтор, F | 13 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.9% | 30769 г |
| Хром, Cr | 3.94 мкг | 50 мкг | 7.9% | 23.7% | 1269 г |
| Цинк, Zn | 0.1886 мг | 12 мг | 1.6% | 4.8% | 6363 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.098 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.035 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.009 г | ~ | |||
| Валин | 0.007 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лизин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.068 г | ~ | |||
| Аланин | 0.004 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.009 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.03 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.43 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат дня составляет 33,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 33.4 кКал | -% | |
| Белки | 1.1 г | -% | |
| Жиры | 1.5 г | -% | |
| Углеводы | 3.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 91.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ДНЯ
Салат дня богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 18,5 %, бэта-каротином - 18,6 %, витамином C - 73,4 %, витамином K - 45,7 %, кобальтом - 36,1 %
Чем полезен Салат дня
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Хлебцы Finn Crisp
- Овсяные хлопья
- Корюшка х/к ИП Лукашов
- мороженое пломбир Хладокомбинат
- Schlagsahne penny
- Йогурт Греческий 4% (Избёнка)
- рис бурый
- творог 2%
- рис бурый отварной
- Шоколадный постный кекс с отрубями
- Суп куриный с домашней лапшой (21/05/16)
- Лапша домашняя из перепелиных яиц (ВкусВилл)
- Кофе растворимый с молоком и с сахаром
- Козинак подсолнечник Печенье
- Цикорий натуральный растворимый
- Суп-пюре тыквенно-чечевичный
- Котлетки из тунца с творогом
- Бульон куриный
- Йогурт питьевой Останкинское мечта
- Пад Тай с фунчозой и курицей
- Курица тушеная с луком
- Курица с луком и сметаной (21/05/16)
- Сметана 15% (Избёнка)
- Салат овощной с фетой
- сердечки жаренные по корейски
- Пицца Салями (Ristorante)
- Конфеты "Lucky Days"
- гречка с морковью
- Кофе с молоком
- Индейка в брусничном соусе
- Салат из капусты и моркови
- Молоко пастеризованное 3,2% жирности
- Печенье "СЕРДЦЕ"
- Морковь тертая "на пару" Bonduelle
- Конфета "Славяночка сливочная" Славянка
- Мороженое Джемка
- Картофель отварной
- Свекла в кубиках "На пару" Bonduelle
- Халва
- Овощная смесь от 21.05.16
- каша гречневая на воде
- террин из курицы 20,05,16
- Куриные грудки в кефире на мангале
- Молочная рисовая каша
- Творог+протеин
- Салат из морской капусты с яйцом
- пищевые с алоэ
- Ячневая каша
- кукурузные палочки НИКИТКА 70гр
- Салатбыстрый
- куриная грудка копченная
- куриная отбивная
- молоко 1,5% томскмолоко
- овощные галеты
- Творог мягкий данон 5% 170г
- Сосиски с сыром САВА
- Творог зерненый простоквашено 5% 130г
- Конфеты "Крокант" с миндалем
- Конфеты Левушка
- Творожно-банановое смузи с корицей
- Кефир 0%
- Сырники
- LaPasta
- тан
- гречка с яйцом
- сластер
- Стевия Леовит
- курочка с фета
- салат крабовый с огурцом и яйцами
- пирожки печ с творогом
- Семки Tasti
- фасоль жареная
- булочка чайная с творогом
- салат из свежих огурцов
- печенье минутка
- Борщ 21.05.16
- с пекинской
- сыр голландский
- сливки сгущенные
- пахлава
- Творожники розовые со сметаной
- Творог обезжиренный
- Йогурт греч
- Минтай вяленый
- сосиски молочные
- Овсяная каша "Ясно солнышко" с курагой
- Danone (йогурт натуральный)
- Витамины Компливит
- Щи вегетарианские
- Кальций-Д3 Никомед
- Кофе Жокей По-восточному
- пирожное песочное
- сметанник
- гречка
- Баранина тушенная с черносливом
- Зелень
- Салат из огурцов и помидоров со сметаной
- каша гречневая с молоком
- хлеб чусовской
- икра кабачковая
Метки: Как приготовить Салат дня, калорийность 33,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат дня, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
