Рецепт Крем-суп цв.капуста+шампиньоны. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крем-суп цв.капуста+шампиньоны

Капуста цветная 850 г
Шампиньоны 530 г
Сливки стерилизованные 10,0% жирности 200 г
Способ приготовления

1 порция - 290г.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крем-суп цв.капуста+шампиньоны".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.8 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3759 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 10.3% 2171 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 8% 2800 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 3.3% 6844 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 24.6% 909 г
Вода 199.4 г 2273 г 8.8% 19.6% 1140 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.9 мкг 900 мкг 1.2% 2.7% 8257 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.9% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 15% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.242 мг 1.8 мг 13.4% 29.9% 744 г
Витамин В4, холин 27.06 мг 500 мг 5.4% 12.1% 1848 г
Витамин В5, пантотеновая 1.323 мг 5 мг 26.5% 59.2% 378 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 12.7% 1754 г
Витамин В9, фолаты 24.965 мкг 400 мкг 6.2% 13.8% 1602 г
Витамин C, аскорбиновая 44.56 мг 90 мг 49.5% 110.5% 202 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.199 мг 15 мг 1.3% 2.9% 7538 г
Витамин Н, биотин 0.898 мкг 50 мкг 1.8% 4% 5568 г
Витамин К, филлохинон 9.6 мкг 120 мкг 8% 17.9% 1250 г
Витамин РР, НЭ 2.8155 мг 20 мг 14.1% 31.5% 710 г
Ниацин 2.179 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 340.99 мг 2500 мг 13.6% 30.4% 733 г
Кальций, Ca 29.87 мг 1000 мг 3% 6.7% 3348 г
Магний, Mg 17.18 мг 400 мг 4.3% 9.6% 2328 г
Натрий, Na 13.86 мг 1300 мг 1.1% 2.5% 9380 г
Сера, S 3.8 мг 1000 мг 0.4% 0.9% 26316 г
Фосфор, P 85.1 мг 800 мг 10.6% 23.7% 940 г
Хлор, Cl 9.33 мг 2300 мг 0.4% 0.9% 24652 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.964 мг 18 мг 5.4% 12.1% 1867 г
Йод, I 6.72 мкг 150 мкг 4.5% 10% 2232 г
Кобальт, Co 5.599 мкг 10 мкг 56% 125% 179 г
Марганец, Mn 0.0934 мг 2 мг 4.7% 10.5% 2141 г
Медь, Cu 25.14 мкг 1000 мкг 2.5% 5.6% 3978 г
Молибден, Mo 1.12 мкг 70 мкг 1.6% 3.6% 6250 г
Рубидий, Rb 9.7 мкг ~
Селен, Se 0.359 мкг 55 мкг 0.7% 1.6% 15320 г
Фтор, F 5.82 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 68729 г
Хром, Cr 4.85 мкг 50 мкг 9.7% 21.7% 1031 г
Цинк, Zn 0.2721 мг 12 мг 2.3% 5.1% 4410 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.239 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.035 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.037 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.025 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.075 г ~
Пролин 0.037 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 9.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.23 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.197 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.054 г min 16.8 г 0.3% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.183 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.183 г ~

Энергетическая ценность Крем-суп цв.капуста+шампиньоны составляет 44,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 44.8 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 199.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРЕМ-СУП ЦВ.КАПУСТА+ШАМПИНЬОНЫ

Крем-суп цв.капуста+шампиньоны богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,4 %, витамином B5 - 26,5 %, витамином C - 49,5 %, витамином PP - 14,1 %, калием - 13,6 %, кобальтом - 56 %

Чем полезен Крем-суп цв.капуста+шампиньоны

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крем-суп цв.капуста+шампиньоны, калорийность 44,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крем-суп цв.капуста+шампиньоны, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги