Рецепт кабачки жареные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты кабачки жареные

Кабачок (Жарка) 300 г
Масло подсолнечное 15 г
Пшеничная мука, высшего сорта 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кабачки жареные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.7 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1468 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 1.9% 4471 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 11.2% 778 г
Углеводы 10.7 г 219 г 4.9% 4.3% 2047 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 7% 1250 г
Вода 74.7 г 2273 г 3.3% 2.9% 3043 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.7 мкг 900 мкг 0.7% 0.6% 13433 г
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.5% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2.5% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 1.9% 4500 г
Витамин В4, холин 4.64 мг 500 мг 0.9% 0.8% 10776 г
Витамин В5, пантотеновая 0.161 мг 5 мг 3.2% 2.8% 3106 г
Витамин В6, пиридоксин 0.163 мг 2 мг 8.2% 7.1% 1227 г
Витамин В9, фолаты 21.17 мкг 400 мкг 5.3% 4.6% 1889 г
Витамин C, аскорбиновая 9.64 мг 90 мг 10.7% 9.3% 934 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.214 мг 15 мг 21.4% 18.7% 467 г
Витамин Н, биотин 0.714 мкг 50 мкг 1.4% 1.2% 7003 г
Витамин РР, НЭ 1.2054 мг 20 мг 6% 5.2% 1659 г
Ниацин 0.766 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 297.77 мг 2500 мг 11.9% 10.4% 840 г
Кальций, Ca 20.49 мг 1000 мг 2% 1.7% 4880 г
Кремний, Si 0.357 мг 30 мг 1.2% 1% 8403 г
Магний, Mg 12.64 мг 400 мг 3.2% 2.8% 3165 г
Натрий, Na 2.73 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 47619 г
Сера, S 6.25 мг 1000 мг 0.6% 0.5% 16000 г
Фосфор, P 22 мг 800 мг 2.8% 2.4% 3636 г
Хлор, Cl 1.79 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 128492 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 93.8 мкг ~
Бор, B 3.3 мкг ~
Ванадий, V 8.04 мкг ~
Железо, Fe 0.579 мг 18 мг 3.2% 2.8% 3109 г
Йод, I 0.13 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 115385 г
Кобальт, Co 0.143 мкг 10 мкг 1.4% 1.2% 6993 г
Марганец, Mn 0.0509 мг 2 мг 2.5% 2.2% 3929 г
Медь, Cu 8.93 мкг 1000 мкг 0.9% 0.8% 11198 г
Молибден, Mo 1.116 мкг 70 мкг 1.6% 1.4% 6272 г
Никель, Ni 0.196 мкг ~
Олово, Sn 0.46 мкг ~
Селен, Se 0.536 мкг 55 мкг 1% 0.9% 10261 г
Титан, Ti 0.98 мкг ~
Фтор, F 1.96 мкг 4000 мкг 204082 г
Хром, Cr 0.2 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 25000 г
Цинк, Zn 0.0625 мг 12 мг 0.5% 0.4% 19200 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.063 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 13.393 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.415 г ~
18:0 Стеариновая 0.275 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.047 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.594 г min 16.8 г 9.5% 8.3%
18:1 Олеиновая (ud) 1.587 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.004 г от 11.2 до 20.6 г 35.8% 31.2%
18:2 Линолевая (ud) 4.004 г ~

Энергетическая ценность кабачки жареные составляет 114,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 114.7 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 7.2 г -%
Углеводы 10.7 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 74.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ ЖАРЕНЫЕ

кабачки жареные богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 21,4 %, калием - 11,9 %

Чем полезен кабачки жареные

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить кабачки жареные, калорийность 114,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления кабачки жареные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы