Рецепт Кабачковые оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Кабачковые оладьи
| Лук репчатый | 100 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Мука из зародышей пшеницы | 150 г |
| Кабачок (Жарка) | 500 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Кабачковые оладьи".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 142 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 5.9% | 1186 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 9.2% | 768 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 8.2% | 862 г |
| Углеводы | 10.9 г | 219 г | 5% | 3.5% | 2009 г |
| Пищевые волокна | 4.5 г | 20 г | 22.5% | 15.8% | 444 г |
| Вода | 65 г | 2273 г | 2.9% | 2% | 3497 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 43.4 мкг | 900 мкг | 4.8% | 3.4% | 2074 г |
| бета Каротин | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 0.5% | 13889 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.384 мг | 1.5 мг | 25.6% | 18% | 391 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.28 мг | 1.8 мг | 15.6% | 11% | 643 г |
| Витамин В4, холин | 36.64 мг | 500 мг | 7.3% | 5.1% | 1365 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.277 мг | 5 мг | 5.5% | 3.9% | 1805 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 3.8% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.555 мкг | 400 мкг | 3.1% | 2.2% | 3186 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.076 мкг | 3 мкг | 2.5% | 1.8% | 3947 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.72 мг | 90 мг | 7.5% | 5.3% | 1339 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.321 мкг | 10 мкг | 3.2% | 2.3% | 3115 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.577 мг | 15 мг | 23.8% | 16.8% | 419 г |
| Витамин Н, биотин | 3.372 мкг | 50 мкг | 6.7% | 4.7% | 1483 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6058 мг | 20 мг | 18% | 12.7% | 555 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 373.58 мг | 2500 мг | 14.9% | 10.5% | 669 г |
| Кальций, Ca | 28.76 мг | 1000 мг | 2.9% | 2% | 3477 г |
| Магний, Mg | 48.45 мг | 400 мг | 12.1% | 8.5% | 826 г |
| Натрий, Na | 22.58 мг | 1300 мг | 1.7% | 1.2% | 5757 г |
| Сера, S | 35.18 мг | 1000 мг | 3.5% | 2.5% | 2843 г |
| Фосфор, P | 279.7 мг | 800 мг | 35% | 24.6% | 286 г |
| Хлор, Cl | 26.42 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.8% | 8706 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 29.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.68 мг | 18 мг | 9.3% | 6.5% | 1071 г |
| Йод, I | 3.36 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.5% | 4464 г |
| Кобальт, Co | 2.19 мкг | 10 мкг | 21.9% | 15.4% | 457 г |
| Марганец, Mn | 0.0378 мг | 2 мг | 1.9% | 1.3% | 5291 г |
| Медь, Cu | 24.53 мкг | 1000 мкг | 2.5% | 1.8% | 4077 г |
| Молибден, Mo | 0.876 мкг | 70 мкг | 1.3% | 0.9% | 7991 г |
| Селен, Se | 4.628 мкг | 55 мкг | 8.4% | 5.9% | 1188 г |
| Фтор, F | 12.55 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 31873 г |
| Хром, Cr | 0.88 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.3% | 5682 г |
| Цинк, Zn | 0.2861 мг | 12 мг | 2.4% | 1.7% | 4194 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 83.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Кабачковые оладьи составляет 142 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 142 кКал | -% | |
| Белки | 9.9 г | -% | |
| Жиры | 6.5 г | -% | |
| Углеводы | 10.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 4.5 г | -% | |
| Вода | 65 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАБАЧКОВЫЕ ОЛАДЬИ
Кабачковые оладьи богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B1 - 25,6 %, витамином B2 - 15,6 %, витамином E - 23,8 %, витамином PP - 18 %, калием - 14,9 %, магнием - 12,1 %, фосфором - 35 %, кобальтом - 21,9 %
Чем полезен Кабачковые оладьи
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Картофельное пюреМОЁ
- суп из мойвы (14/08/13)
- пицца (15.08.13)
- творожный пудинг
- Новый рецепт
- Рагу из печеных овощей
- суп (бульон, капуста, специи, горчица, чеснок, уксус) 15.08.13 без воды
- Kwark rode vruchten
- Hollandse wokgroente
- Мука пшеничная цельнозерновая органическая
- Пирог миндальный
- Вегетарианский борщ
- рис
- Eat Naturel apricot and almods bar
- Печенье творог банан
- Мясо по-французски для меня
- Сыр Эдам
- брокколи с огурцами и белком
- творог обезж. с йогуртом, грец.орехом, кунжутом
- салат с кальмарами, яйцом, луком и горошком
- малиновое варенье
- Аевит
- Плов
- Запеченные яблоки с корицей и творогом
- Оладьи из тыквы в духовке
- Батончики мюсли
- Ватрушка
- килька
- творог зерненый со сливками 4 %
- Фаршированный кабачок
- марс (батончик)
- Кабачок запеченый с яйцом и молоком от 15.08.2013г.
- нутри берн белковый коктейль
- мюсли тропическое ассорти
- борщ
- тушеная капуста с мясом
- брокколи,цветная капуста,фасоль стручковая тушенные
- пудинг
- Куриное филе- рулет с грибами и сыром
- Суп с лапшой из деревенской курицы
- Мороженое Viva La Crema, вишня в шоколаде
- суп летний
- суп с щавелем и свекольной ботвой
- маш по индийски
- творог 0,1% Mumuu
- булочки сладкие удачный рецепт 15.08.13
- Картофель жареный с грибами
- Салат "Восточный"
- Овощная смесь "4 сезона" Калифорния
- proffitroles
- Helios джем яблоко
- Пастрама Говяжья Mezellini - Pastrama de Vita MD
- Геркулес зерновой
- Арахис "Козацька розвага"
- курица тушеная с овощами
- Тушеные овощи
- Запеканка
- сейтан нат
- Грудка куриная, запеченная в духовке
- Смесь сухофруктов с орехами "Чайная"
- Конфеты "Фружелла" ПК
- Подливка
- шоколад 59%
- Творог обезжиренный Даренка
- кофе растворимый
- Кофе растворимый с с/з
- Печенье Карусель песочное
- Творожная масса
- Масса творожная "Картошка"
- шоколад молочный "Рошен" 36% лесных орехов
- кольраби + свекла+яблоки
- Печенье сдобное Творожное с йогуртовой начинкой
- Кетчуп Балтимор "Адмирал"
- перга
- Творог Простоквашино 2%
- Батончик Виталад
- Сыр российский 45 %, Клуб сыра
- салями классичесая
- добрянка
- Хлебцы хрустящие "Злаковый коктейль"
- 16082013
- Пирог греческий
- Торт Mirel Любимчик
- Торт бисквитный Faretti Черничный
- Торнадо Энергетик
- хлебцы ржаные-пшен фитнес (1шт-5гр)
- Аспаркам
- клетчатка вкусная (жменька 2г)
- Паста с шампиньонами в сливочном соусе
- Хлеб 8 злаков
- Био-йогурт 5 злаков
- Хлеб зерновой
- лен.каша
- яичница
- салат с селедкой и морквой
- Торт "Киви в сливках"
- клафути с ягодами (16.08.13)
- груздянка
- Мороженое с какао
- Салат с помидорами, луком и авокадо
Метки: Как приготовить Кабачковые оладьи, калорийность 142 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковые оладьи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
