Рецепт рулет из лаваша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты рулет из лаваша
| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 160 г |
| сайра тихоокеанская натур. с добавл. масла | 250 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 206 г |
| Лук зеленый (перо) | 80 г |
| Майонез «Провансаль» | 41 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "рулет из лаваша".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 230.2 ккал | 1684 ккал | 13.7% | 6% | 732 г |
| Белки | 12 г | 76 г | 15.8% | 6.9% | 633 г |
| Жиры | 14.3 г | 56 г | 25.5% | 11.1% | 392 г |
| Углеводы | 13.1 г | 219 г | 6% | 2.6% | 1672 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Вода | 37.9 г | 2273 г | 1.7% | 0.7% | 5997 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 110.7 мкг | 900 мкг | 12.3% | 5.3% | 813 г |
| Ретинол | 0.072 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.234 мг | 5 мг | 4.7% | 2% | 2137 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 1.9% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.151 мг | 1.8 мг | 8.4% | 3.6% | 1192 г |
| Витамин В4, холин | 72.16 мг | 500 мг | 14.4% | 6.3% | 693 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.381 мг | 5 мг | 7.6% | 3.3% | 1312 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.056 мг | 2 мг | 2.8% | 1.2% | 3571 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.93 мкг | 400 мкг | 1% | 0.4% | 10178 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.147 мкг | 3 мкг | 4.9% | 2.1% | 2041 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.26 мг | 90 мг | 3.6% | 1.6% | 2761 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.621 мкг | 10 мкг | 6.2% | 2.7% | 1610 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.947 мг | 15 мг | 13% | 5.6% | 770 г |
| Витамин Н, биотин | 5.801 мкг | 50 мкг | 11.6% | 5% | 862 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.2 мкг | 120 мкг | 15.2% | 6.6% | 659 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1651 мг | 20 мг | 5.8% | 2.5% | 1717 г |
| Ниацин | 0.48 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 102.54 мг | 2500 мг | 4.1% | 1.8% | 2438 г |
| Кальций, Ca | 34.3 мг | 1000 мг | 3.4% | 1.5% | 2915 г |
| Магний, Mg | 14.53 мг | 400 мг | 3.6% | 1.6% | 2753 г |
| Натрий, Na | 176.81 мг | 1300 мг | 13.6% | 5.9% | 735 г |
| Сера, S | 52.3 мг | 1000 мг | 5.2% | 2.3% | 1912 г |
| Фосфор, P | 81.5 мг | 800 мг | 10.2% | 4.4% | 982 г |
| Хлор, Cl | 245.73 мг | 2300 мг | 10.7% | 4.6% | 936 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 49.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.369 мг | 18 мг | 7.6% | 3.3% | 1315 г |
| Йод, I | 5.65 мкг | 150 мкг | 3.8% | 1.7% | 2655 г |
| Кобальт, Co | 3.583 мкг | 10 мкг | 35.8% | 15.6% | 279 г |
| Марганец, Mn | 0.0222 мг | 2 мг | 1.1% | 0.5% | 9009 г |
| Медь, Cu | 33.2 мкг | 1000 мкг | 3.3% | 1.4% | 3012 г |
| Молибден, Mo | 3.865 мкг | 70 мкг | 5.5% | 2.4% | 1811 г |
| Селен, Se | 9.004 мкг | 55 мкг | 16.4% | 7.1% | 611 г |
| Фтор, F | 15.53 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 25757 г |
| Хром, Cr | 1.56 мкг | 50 мкг | 3.1% | 1.3% | 3205 г |
| Цинк, Zn | 0.3622 мг | 12 мг | 3% | 1.3% | 3313 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.886 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 166.49 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.232 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.249 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.155 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.908 г | min 16.8 г | 5.4% | 2.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.9 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.185 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.5% | 8.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.183 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность рулет из лаваша составляет 230,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 230.2 кКал | -% | |
| Белки | 12 г | -% | |
| Жиры | 14.3 г | -% | |
| Углеводы | 13.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.2 г | -% | |
| Вода | 37.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства РУЛЕТ ИЗ ЛАВАША
рулет из лаваша богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 12,3 %, холином - 14,4 %, витамином E - 13 %, витамином H - 11,6 %, витамином K - 15,2 %, кобальтом - 35,8 %, селеном - 16,4 %
Чем полезен рулет из лаваша
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Чай черный
- Sardinen
- перец фаршированный
- Морской коктейль свежезамороженный глазированный
- Мороженое бим бом
- белковый рулет с курицей
- Горбуша в духовке
- Миндальное печенье "Полет"
- штрудель с творогом
- Мороженое экзо
- Скумбрия атлант
- Сельдь морож
- Салат
- Икра с яйцом
- Творожок Домашний Томмолоко 4%
- топинамбур с черникой
- Хлеб белково-отрубной
- протеин сыворотка
- мёд
- Живчик яблочный
- курица в кисло-сладком соусе
- салат из квашеной капусты
- Сердечки и печень курин (ассорти)
- Зразы из свинины
- Желудки куриные
- Цветки кабачка
- Флор Де Калабаса жареные
- Джем Черника Усадьба Ильинское
- суп куриный севы
- Questbar
- Печенье Юбилейное Белвита
- Цитрусовый микс
- Дикси. Рататуй по домашнему.
- Куриная запеканка
- Ленивая овсянка в банке с бананом
- Ленивые углеводы
- Торт Тирамису
- Бисквитное пирожное Дикси (30 гр)
- Творог мягкий "Нежный" обезжиренный Простоквашино
- Творог мягкий "Данон" 5,0 %
- каша кукурузная
- Торт морковный, без муки
- Палочка хлебная с маком
- Хумус Original Lisa's
- Каша кукурузная
- Каша гречневая на сливочном масле сладкая
- ячка
- Овощная смесь от 14.05.16
- тесто
- омлет - помидор+лук
- тефтели с индейки
- Какао, Белый мишка
- хлебцы с кунжутом и льном
- Ржаные хлебцы
- сыр Гюлост
- Кокосовое молоко без консервантов
- булочка с изюмом
- куриные котлеты с гречкой
- пюре яблоко банан клубника фрутоняня
- Сыр Пармезан
- Салат шапка со сметаной
- каша кукурузная
- Утка
- суп рисовый с говядиной
- отварная говядина
- Белуга горячего копчения
- плов с курицей
- Ржаные коржи для торта
- рогалики 334
- Заварной крем
- Торт с заварным кремом
- печень цыплят бройлеров
- Шпинатная лапша из твердых сортов пшеницы
- Филе индейки холодного копч.
- Майонез праздничный
- Рыбный пирог с минтаем
- Печенье корейское 1
- Пшенная каша на молоке с сахаром
- гороховые оладьи 1
- Блинчики из обойной муки
- молоко 0,5
- Полба 500 г пачка
- окрошка
- Кусочки филе цыпленка в панировке
- яичница
- Икра трески "5 морей"
- каша овсяная со смородиной
- Stardog's Рулле
- Блины
- Закваска на кефирных грибках ИЗБЕНКА
- клетчатка пшеничная
- чебурек
- Окорок Атяшево "Столичный"
- салат 14. 05
- фитнес геркулес
- салат помидоры со сметаной
- слоёное тесто
- отруби пшеничные с топинамбуром
- Велле овсянный продук
- Кофе с сахаром
Метки: Как приготовить рулет из лаваша, калорийность 230,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рулет из лаваша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
