Рецепт Тилапия с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тилапия с овощами

Тиляпия, сырая 270 г
Фасоль (стручок) (Варка) 190 г
Капуста кольраби (Варка без слива) 147 г
Брокколи, порезанная, замороженная, неприготовленная 245 г
Морковь, красная (Варка без слива) 167 г
Лук репчатый (Варка без слива) 135 г
Томатная паста, консервированная, без соли 30 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тилапия с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.2 ккал 1684 ккал 2.4% 5.8% 4087 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 18% 1357 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 2.2% 11200 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 4.4% 5475 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 23.1% 1053 г
Вода 87.8 г 2273 г 3.9% 9.5% 2589 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 257.3 мкг 900 мкг 28.6% 69.4% 350 г
альфа Каротин 4.28 мкг ~
бета Каротин 1.607 мг 5 мг 32.1% 77.9% 311 г
бета Криптоксантин 0.182 мкг ~
Ликопин 640.148 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 203.561 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 7% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 9.5% 2571 г
Витамин В4, холин 13.42 мг 500 мг 2.7% 6.6% 3726 г
Витамин В5, пантотеновая 0.233 мг 5 мг 4.7% 11.4% 2146 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 15.8% 1538 г
Витамин В9, фолаты 26.305 мкг 400 мкг 6.6% 16% 1521 г
Витамин В12, кобаламин 0.316 мкг 3 мкг 10.5% 25.5% 949 г
Витамин C, аскорбиновая 16.39 мг 90 мг 18.2% 44.2% 549 г
Витамин D, кальциферол 0.621 мкг 10 мкг 6.2% 15% 1610 г
Витамин D3, холекальциферол 0.621 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.531 мг 15 мг 3.5% 8.5% 2825 г
гамма Токоферол 0.081 мг ~
Витамин Н, биотин 0.164 мкг 50 мкг 0.3% 0.7% 30488 г
Витамин К, филлохинон 16.9 мкг 120 мкг 14.1% 34.2% 710 г
Витамин РР, НЭ 1.3655 мг 20 мг 6.8% 16.5% 1465 г
Ниацин 0.265 мг ~
Бетаин 4.355 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 239.7 мг 2500 мг 9.6% 23.3% 1043 г
Кальций, Ca 33.93 мг 1000 мг 3.4% 8.3% 2947 г
Магний, Mg 22.27 мг 400 мг 5.6% 13.6% 1796 г
Натрий, Na 20.55 мг 1300 мг 1.6% 3.9% 6326 г
Сера, S 6.66 мг 1000 мг 0.7% 1.7% 15015 г
Фосфор, P 67.9 мг 800 мг 8.5% 20.6% 1178 г
Хлор, Cl 2.71 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 84871 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 169 мкг ~
Бор, B 20 мкг ~
Железо, Fe 0.703 мг 18 мг 3.9% 9.5% 2560 г
Йод, I 0.3 мкг 150 мкг 0.2% 0.5% 50000 г
Кобальт, Co 0.501 мкг 10 мкг 5% 12.1% 1996 г
Литий, Li 0.743 мкг ~
Марганец, Mn 0.0908 мг 2 мг 4.5% 10.9% 2203 г
Медь, Cu 39.15 мкг 1000 мкг 3.9% 9.5% 2554 г
Никель, Ni 0.3 мкг ~
Рубидий, Rb 47.7 мкг ~
Селен, Se 9.088 мкг 55 мкг 16.5% 40% 605 г
Фтор, F 17.94 мкг 4000 мкг 0.4% 1% 22297 г
Хром, Cr 0.2 мкг 50 мкг 0.4% 1% 25000 г
Цинк, Zn 0.2525 мг 12 мг 2.1% 5.1% 4752 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.217 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аргинин* 0.306 г ~
Валин 0.227 г ~
Гистидин* 0.108 г ~
Изолейцин 0.216 г ~
Лейцин 0.358 г ~
Лизин 0.402 г ~
Метионин 0.128 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.218 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.189 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.14 г ~
Аланин 0.281 г ~
Аспарагиновая кислота 0.537 г ~
Глицин 0.236 г ~
Глутаминовая кислота 0.81 г ~
Пролин 0.181 г ~
Серин 0.191 г ~
Тирозин 0.154 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 26.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.01 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.094 г ~
18:0 Стеариновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.105 г min 16.8 г 0.6% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.081 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.101 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.041 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.007 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.009 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.017 г ~

Энергетическая ценность Тилапия с овощами составляет 41,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 41.2 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 87.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТИЛАПИЯ С ОВОЩАМИ

Тилапия с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 28,6 %, бэта-каротином - 32,1 %, витамином C - 18,2 %, витамином K - 14,1 %, селеном - 16,5 %

Чем полезен Тилапия с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тилапия с овощами, калорийность 41,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тилапия с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы