Рецепт салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат с тунцом

Тунец натуральный. Консервы 180 г
Петрушка 50 г
Огурец, парниковый 150 г
Перец сладкий 150 г
Горошек зеленый. Консервы 150 г
Авокадо 80 г
Сыр голландский, брусковый 70 г
Сметана 20,0% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.6 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1879 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 11.9% 938 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 9.6% 1167 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.6% 7065 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 11.2% 1000 г
Вода 80.1 г 2273 г 3.5% 3.9% 2838 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 134.3 мкг 900 мкг 14.9% 16.6% 670 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.657 мг 5 мг 13.1% 14.6% 761 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 4.6% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 6.8% 1651 г
Витамин В4, холин 10.09 мг 500 мг 2% 2.2% 4955 г
Витамин В5, пантотеновая 0.231 мг 5 мг 4.6% 5.1% 2165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 7% 1587 г
Витамин В9, фолаты 19.403 мкг 400 мкг 4.9% 5.5% 2062 г
Витамин В12, кобаламин 0.112 мкг 3 мкг 3.7% 4.1% 2679 г
Витамин C, аскорбиновая 46.49 мг 90 мг 51.7% 57.7% 194 г
Витамин D, кальциферол 0.074 мкг 10 мкг 0.7% 0.8% 13514 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.368 мг 15 мг 2.5% 2.8% 4076 г
Витамин Н, биотин 0.819 мкг 50 мкг 1.6% 1.8% 6105 г
Витамин К, филлохинон 97.9 мкг 120 мкг 81.6% 91.1% 123 г
Витамин РР, НЭ 4.1307 мг 20 мг 20.7% 23.1% 484 г
Ниацин 2.356 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 242.31 мг 2500 мг 9.7% 10.8% 1032 г
Кальций, Ca 112.02 мг 1000 мг 11.2% 12.5% 893 г
Кремний, Si 2.131 мг 30 мг 7.1% 7.9% 1408 г
Магний, Mg 24.36 мг 400 мг 6.1% 6.8% 1642 г
Натрий, Na 351.32 мг 1300 мг 27% 30.1% 370 г
Сера, S 73.26 мг 1000 мг 7.3% 8.1% 1365 г
Фосфор, P 126.3 мг 800 мг 15.8% 17.6% 633 г
Хлор, Cl 3.53 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 65156 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 72.4 мкг ~
Бор, B 17.3 мкг ~
Ванадий, V 3.87 мкг ~
Железо, Fe 0.76 мг 18 мг 4.2% 4.7% 2368 г
Йод, I 0.12 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Кобальт, Co 0.324 мкг 10 мкг 3.2% 3.6% 3086 г
Марганец, Mn 0.064 мг 2 мг 3.2% 3.6% 3125 г
Медь, Cu 55.06 мкг 1000 мкг 5.5% 6.1% 1816 г
Молибден, Mo 2.165 мкг 70 мкг 3.1% 3.5% 3233 г
Селен, Se 0.417 мкг 55 мкг 0.8% 0.9% 13189 г
Фтор, F 1.4 мкг 4000 мкг 285714 г
Хром, Cr 0.22 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 22727 г
Цинк, Zn 0.6275 мг 12 мг 5.2% 5.8% 1912 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.658 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.809 г ~
Аргинин* 0.127 г ~
Валин 0.152 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.117 г ~
Лейцин 0.222 г ~
Лизин 0.165 г ~
Метионин 0.05 г ~
Метионин + Цистеин 0.072 г ~
Треонин 0.101 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.129 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.256 г ~
Заменимые аминокислоты 1.209 г ~
Аланин 0.084 г ~
Аспарагиновая кислота 0.204 г ~
Глицин 0.068 г ~
Глутаминовая кислота 0.471 г ~
Пролин 0.243 г ~
Серин 0.13 г ~
Тирозин 0.128 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.031 г ~
10:0 Каприновая 0.086 г ~
12:0 Лауриновая 0.102 г ~
14:0 Миристиновая 0.266 г ~
15:0 Пентадекановая 0.031 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.554 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.125 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.508 г min 16.8 г 3% 3.3%
14:1 Миристолеиновая 0.039 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.414 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.055 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.055 г ~

Энергетическая ценность салат с тунцом составляет 89,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 89.6 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 80.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ

салат с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,9 %, бэта-каротином - 13,1 %, витамином C - 51,7 %, витамином K - 81,6 %, витамином PP - 20,7 %, кальцием - 11,2 %, фосфором - 15,8 %

Чем полезен салат с тунцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат с тунцом, калорийность 89,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги