Рецепт начинка рыбарис. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты начинка рыбарис

скумбрия лента 200 г
Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 200 г
Лук репчатый (Пассерование) 86 г
Масло подсолнечное 9 г
Чеснок луковица 7 г
майонез легкий 39 г
Вода 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "начинка рыбарис".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.5 ккал 1684 ккал 7.9% 6% 1271 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 5% 1520 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 7.2% 1037 г
Углеводы 15.7 г 219 г 7.2% 5.4% 1395 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 9.8% 769 г
Вода 50.9 г 2273 г 2.2% 1.7% 4466 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 3% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 0.7% 10588 г
Витамин В4, холин 20.29 мг 500 мг 4.1% 3.1% 2464 г
Витамин В5, пантотеновая 0.157 мг 5 мг 3.1% 2.3% 3185 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 5.5% 1379 г
Витамин В9, фолаты 9.214 мкг 400 мкг 2.3% 1.7% 4341 г
Витамин C, аскорбиновая 0.59 мг 90 мг 0.7% 0.5% 15254 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.68 мг 15 мг 4.5% 3.4% 2206 г
Витамин Н, биотин 2.928 мкг 50 мкг 5.9% 4.5% 1708 г
Витамин РР, НЭ 1.1865 мг 20 мг 5.9% 4.5% 1686 г
Ниацин 0.789 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 92.15 мг 2500 мг 3.7% 2.8% 2713 г
Кальций, Ca 15.97 мг 1000 мг 1.6% 1.2% 6262 г
Кремний, Si 293.144 мг 30 мг 977.1% 737.4% 10 г
Магний, Mg 29 мг 400 мг 7.3% 5.5% 1379 г
Натрий, Na 7.9 мг 1300 мг 0.6% 0.5% 16456 г
Сера, S 21.26 мг 1000 мг 2.1% 1.6% 4704 г
Фосфор, P 82.6 мг 800 мг 10.3% 7.8% 969 г
Хлор, Cl 34.89 мг 2300 мг 1.5% 1.1% 6592 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 256.3 мкг ~
Бор, B 73.3 мкг ~
Ванадий, V 94.56 мкг ~
Железо, Fe 0.579 мг 18 мг 3.2% 2.4% 3109 г
Йод, I 0.92 мкг 150 мкг 0.6% 0.5% 16304 г
Кобальт, Co 2.214 мкг 10 мкг 22.1% 16.7% 452 г
Марганец, Mn 0.889 мг 2 мг 44.5% 33.6% 225 г
Медь, Cu 142.9 мкг 1000 мкг 14.3% 10.8% 700 г
Молибден, Mo 6.312 мкг 70 мкг 9% 6.8% 1109 г
Никель, Ni 12.504 мкг ~
Рубидий, Rb 48.4 мкг ~
Селен, Se 4.846 мкг 55 мкг 8.8% 6.6% 1135 г
Фтор, F 69.35 мкг 4000 мкг 1.7% 1.3% 5768 г
Хром, Cr 0.87 мкг 50 мкг 1.7% 1.3% 5747 г
Цинк, Zn 0.5204 мг 12 мг 4.3% 3.2% 2306 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.45 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аргинин* 0.158 г ~
Валин 0.097 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.07 г ~
Лейцин 0.168 г ~
Лизин 0.075 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.071 г ~
Треонин 0.066 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.101 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.173 г ~
Заменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аланин 0.098 г ~
Аспарагиновая кислота 0.158 г ~
Глицин 0.087 г ~
Глутаминовая кислота 0.325 г ~
Пролин 0.088 г ~
Серин 0.078 г ~
Тирозин 0.072 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 13.948 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.149 г ~
18:0 Стеариновая 0.053 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.483 г min 16.8 г 2.9% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.477 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.856 г от 11.2 до 20.6 г 7.6% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.847 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность начинка рыбарис составляет 132,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 132.5 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 15.7 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 50.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НАЧИНКА РЫБАРИС

начинка рыбарис богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 977,1 %, кобальтом - 22,1 %, марганцем - 44,5 %, медью - 14,3 %

Чем полезен начинка рыбарис

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить начинка рыбарис, калорийность 132,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления начинка рыбарис, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги