Рецепт паста творожная из домашнего творога. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты паста творожная из домашнего творога

Творог нежирный 0,6% 91 г
Вода 20 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Петрушка 28 г
Чеснок луковица 13 г
Сметана, 40% жирности 15 г
Укроп 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "паста творожная из домашнего творога".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.2 ккал 1684 ккал 6% 6% 1681 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 15% 667 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 6.1% 1647 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 2.6% 3911 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4% 2500 г
Вода 74.6 г 2273 г 3.3% 3.3% 3047 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 3.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 269.9 мкг 900 мкг 30% 29.9% 333 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 1.458 мг 5 мг 29.2% 29.1% 343 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 2.4% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.147 мг 1.8 мг 8.2% 8.2% 1224 г
Витамин В4, холин 12.48 мг 500 мг 2.5% 2.5% 4006 г
Витамин В5, пантотеновая 0.199 мг 5 мг 4% 4% 2513 г
Витамин В6, пиридоксин 0.177 мг 2 мг 8.9% 8.9% 1130 г
Витамин В9, фолаты 38.101 мкг 400 мкг 9.5% 9.5% 1050 г
Витамин В12, кобаламин 0.624 мкг 3 мкг 20.8% 20.8% 481 г
Витамин C, аскорбиновая 36.53 мг 90 мг 40.6% 40.5% 246 г
Витамин D, кальциферол 0.024 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.566 мг 15 мг 3.8% 3.8% 2650 г
Витамин Н, биотин 3.747 мкг 50 мкг 7.5% 7.5% 1334 г
Витамин К, филлохинон 227.4 мкг 120 мкг 189.5% 189.1% 53 г
Витамин РР, НЭ 2.4467 мг 20 мг 12.2% 12.2% 817 г
Ниацин 0.449 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 236.69 мг 2500 мг 9.5% 9.5% 1056 г
Кальций, Ca 147.48 мг 1000 мг 14.7% 14.7% 678 г
Магний, Mg 36.08 мг 400 мг 9% 9% 1109 г
Натрий, Na 992.35 мг 1300 мг 76.3% 76.1% 131 г
Сера, S 105.45 мг 1000 мг 10.5% 10.5% 948 г
Фосфор, P 124.5 мг 800 мг 15.6% 15.6% 643 г
Хлор, Cl 1535.88 мг 2300 мг 66.8% 66.7% 150 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.827 мг 18 мг 4.6% 4.6% 2177 г
Йод, I 1.1 мкг 150 мкг 0.7% 0.7% 13636 г
Кобальт, Co 1.874 мкг 10 мкг 18.7% 18.7% 534 г
Марганец, Mn 0.2722 мг 2 мг 13.6% 13.6% 735 г
Медь, Cu 85.99 мкг 1000 мкг 8.6% 8.6% 1163 г
Молибден, Mo 6.563 мкг 70 мкг 9.4% 9.4% 1067 г
Селен, Se 14.465 мкг 55 мкг 26.3% 26.2% 380 г
Фтор, F 25.36 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 15773 г
Цинк, Zn 0.5457 мг 12 мг 4.5% 4.5% 2199 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.854 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.46 г ~
Аргинин* 0.365 г ~
Валин 0.446 г ~
Гистидин* 0.252 г ~
Изолейцин 0.45 г ~
Лейцин 0.833 г ~
Лизин 0.653 г ~
Метионин 0.216 г ~
Метионин + Цистеин 0.261 г ~
Треонин 0.36 г ~
Триптофан 0.081 г ~
Фенилаланин 0.419 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.838 г ~
Заменимые аминокислоты 4.627 г ~
Аланин 0.198 г ~
Аспарагиновая кислота 0.45 г ~
Глицин 0.117 г ~
Глутаминовая кислота 1.487 г ~
Пролин 0.924 г ~
Серин 0.369 г ~
Тирозин 0.419 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность паста творожная из домашнего творога составляет 100,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 100.2 кКал -%
Белки 11.4 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 74.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТА ТВОРОЖНАЯ ИЗ ДОМАШНЕГО ТВОРОГА

паста творожная из домашнего творога богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 30 %, бэта-каротином - 29,2 %, витамином B12 - 20,8 %, витамином C - 40,6 %, витамином K - 189,5 %, витамином PP - 12,2 %, кальцием - 14,7 %, фосфором - 15,6 %, хлором - 66,8 %, кобальтом - 18,7 %, марганцем - 13,6 %, селеном - 26,3 %

Чем полезен паста творожная из домашнего творога

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить паста творожная из домашнего творога, калорийность 100,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления паста творожная из домашнего творога, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги