Рецепт суп (семга или горбуша). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп (семга или горбуша)

Рис, зерно цельное необработанное (Варка без слива)	100 г
Лук зеленый (перо) (Варка без слива)	0 г
Петрушка свежая (Варка без слива)	5 г
Морковь желтая (Варка без слива)	0 г
Укроп, свежий	0 г
Бульон рыбный	1300 г
Картофель (Варка без слива)	420 г
Горбуша	0 г
Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка)	0 г
Цветная капуста (Варка без слива)	0 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Лосось атлантический (семга)	0 г
Перец сладкий зеленый (Варка без слива)	0 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности	0 г
Макароны отварные, по 1-302	0 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское	0 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп (семга или горбуша)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	45.6 ккал	1684 ккал	2.7%	5.9%	3693 г
Белки	2.5 г	76 г	3.3%	7.2%	3040 г
Жиры	0.8 г	56 г	1.4%	3.1%	7000 г
Углеводы	6.9 г	219 г	3.2%	7%	3174 г
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	9.9%	2222 г
Вода	88.6 г	2273 г	3.9%	8.6%	2565 г
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	4.4 мкг	900 мкг	0.5%	1.1%	20455 г
Ретинол	0.001 мг	~
бета Каротин	0.019 мг	5 мг	0.4%	0.9%	26316 г
Витамин В1, тиамин	0.061 мг	1.5 мг	4.1%	9%	2459 г
Витамин В2, рибофлавин	0.073 мг	1.8 мг	4.1%	9%	2466 г
Витамин В4, холин	12.19 мг	500 мг	2.4%	5.3%	4102 г
Витамин В5, пантотеновая	0.326 мг	5 мг	6.5%	14.3%	1534 г
Витамин В6, пиридоксин	0.107 мг	2 мг	5.4%	11.8%	1869 г
Витамин В9, фолаты	3.73 мкг	400 мкг	0.9%	2%	10724 г
Витамин В12, кобаламин	0.497 мкг	3 мкг	16.6%	36.4%	604 г
Витамин C, аскорбиновая	2.1 мг	90 мг	2.3%	5%	4286 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.193 мг	15 мг	1.3%	2.9%	7772 г
Витамин Н, биотин	0.675 мкг	50 мкг	1.4%	3.1%	7407 г
Витамин К, филлохинон	4.9 мкг	120 мкг	4.1%	9%	2449 г
Витамин РР, НЭ	1.5068 мг	20 мг	7.5%	16.4%	1327 г
Ниацин	0.437 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	253.67 мг	2500 мг	10.1%	22.1%	986 г
Кальций, Ca	7.86 мг	1000 мг	0.8%	1.8%	12723 г
Кремний, Si	74.288 мг	30 мг	247.6%	543%	40 г
Магний, Mg	16.68 мг	400 мг	4.2%	9.2%	2398 г
Натрий, Na	179.47 мг	1300 мг	13.8%	30.3%	724 г
Сера, S	27.2 мг	1000 мг	2.7%	5.9%	3676 г
Фосфор, P	71 мг	800 мг	8.9%	19.5%	1127 г
Хлор, Cl	120.16 мг	2300 мг	5.2%	11.4%	1914 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	170.2 мкг	~
Бор, B	28.3 мкг	~
Ванадий, V	42.54 мкг	~
Железо, Fe	0.334 мг	18 мг	1.9%	4.2%	5389 г
Йод, I	0.92 мкг	150 мкг	0.6%	1.3%	16304 г
Кобальт, Co	1.538 мкг	10 мкг	15.4%	33.8%	650 г
Литий, Li	10.779 мкг	~
Марганец, Mn	0.2588 мг	2 мг	12.9%	28.3%	773 г
Медь, Cu	105.06 мкг	1000 мкг	10.5%	23%	952 г
Молибден, Mo	2.757 мкг	70 мкг	3.9%	8.6%	2539 г
Никель, Ni	3.514 мкг	~
Рубидий, Rb	69.8 мкг	~
Селен, Se	1.785 мкг	55 мкг	3.2%	7%	3081 г
Стронций, Sr	1.33 мкг	~
Фтор, F	8.91 мкг	4000 мкг	0.2%	0.4%	44893 г
Хром, Cr	1.56 мкг	50 мкг	3.1%	6.8%	3205 г
Цинк, Zn	0.2273 мг	12 мг	1.9%	4.2%	5279 г
Цирконий, Zr	0.42 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	6.649 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.167 г	~
Аргинин*	0.056 г	~
Валин	0.051 г	~
Гистидин*	0.017 г	~
Изолейцин	0.036 г	~
Лейцин	0.068 г	~
Лизин	0.047 г	~
Метионин	0.014 г	~
Метионин + Цистеин	0.028 г	~
Треонин	0.037 г	~
Триптофан	0.011 г	~
Фенилаланин	0.045 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.083 г	~
Заменимые аминокислоты	0.273 г	~
Аланин	0.044 г	~
Аспарагиновая кислота	0.094 г	~
Глицин	0.043 г	~
Глутаминовая кислота	0.132 г	~
Пролин	0.041 г	~
Серин	0.047 г	~
Тирозин	0.037 г	~
Цистеин	0.013 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	24.3%
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	0.72 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	2.769 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.2 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.012 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.135 г	~
18:0 Стеариновая	0.031 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.26 г	min 16.8 г	1.5%	3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.054 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.196 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.168 г	от 11.2 до 20.6 г	1.5%	3.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.074 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.026 г	~
18:4 Омега-3, стиоридовая	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.008 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.025 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.012 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.035 г	~

Энергетическая ценность суп (семга или горбуша) составляет 45,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	45.6 кКал	-%
	Белки	2.5 г	-%
	Жиры	0.8 г	-%
	Углеводы	6.9 г	-%
	Пищевые волокна	0.9 г	-%
	Вода	88.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СУП (СЕМГА ИЛИ ГОРБУША)

суп (семга или горбуша) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 16,6 %, кремнием - 247,6 %, кобальтом - 15,4 %, марганцем - 12,9 %

Чем полезен суп (семга или горбуша)

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить суп (семга или горбуша), калорийность 45,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп (семга или горбуша), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-01

Калорийность: 1039 кКал

Витамины и минералы: 81%

Радмира

2024-04-11

Калорийность: 1100 кКал

Витамины и минералы: 86%

Татьяна

2024-04-04

Калорийность: 1186 кКал

Витамины и минералы: 90%

Новые рецепты

Суп со свининой и грибами

Десерт из овсянки и бананов

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе