Рецепт окрошка с копченой колбасой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты окрошка с копченой колбасой
| сервелат классический микоян | 74 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 315 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 159 г |
| Огурец, парниковый | 222 г |
| Лук зеленый (перо) | 30 г |
| Укроп | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "окрошка с копченой колбасой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 115.7 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 6% | 1455 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 5.4% | 1583 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 11.8% | 737 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 2.8% | 3129 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.5% | 2500 г |
| Вода | 75.9 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 2995 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 75.1 мкг | 900 мкг | 8.3% | 7.2% | 1198 г |
| Ретинол | 0.05 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.155 мг | 5 мг | 3.1% | 2.7% | 3226 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 3.5% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.121 мг | 1.8 мг | 6.7% | 5.8% | 1488 г |
| Витамин В4, холин | 51.58 мг | 500 мг | 10.3% | 8.9% | 969 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.334 мг | 5 мг | 6.7% | 5.8% | 1497 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.046 мг | 2 мг | 2.3% | 2% | 4348 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.484 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.8% | 11481 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.103 мкг | 3 мкг | 3.4% | 2.9% | 2913 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.9 мг | 90 мг | 11% | 9.5% | 909 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.436 мкг | 10 мкг | 4.4% | 3.8% | 2294 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.243 мг | 15 мг | 1.6% | 1.4% | 6173 г |
| Витамин Н, биотин | 4.285 мкг | 50 мкг | 8.6% | 7.4% | 1167 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.7 мкг | 120 мкг | 8.9% | 7.7% | 1121 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.157 мг | 20 мг | 5.8% | 5% | 1729 г |
| Ниацин | 0.539 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 289.26 мг | 2500 мг | 11.6% | 10% | 864 г |
| Кальций, Ca | 26.69 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.3% | 3747 г |
| Магний, Mg | 16.3 мг | 400 мг | 4.1% | 3.5% | 2454 г |
| Натрий, Na | 66.33 мг | 1300 мг | 5.1% | 4.4% | 1960 г |
| Сера, S | 35.79 мг | 1000 мг | 3.6% | 3.1% | 2794 г |
| Фосфор, P | 69.4 мг | 800 мг | 8.7% | 7.5% | 1153 г |
| Хлор, Cl | 33.08 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.2% | 6953 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 133.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.001 мг | 18 мг | 5.6% | 4.8% | 1798 г |
| Йод, I | 3.97 мкг | 150 мкг | 2.6% | 2.2% | 3778 г |
| Кобальт, Co | 2.242 мкг | 10 мкг | 22.4% | 19.4% | 446 г |
| Марганец, Mn | 0.0261 мг | 2 мг | 1.3% | 1.1% | 7663 г |
| Медь, Cu | 21.59 мкг | 1000 мкг | 2.2% | 1.9% | 4632 г |
| Молибден, Mo | 1.93 мкг | 70 мкг | 2.8% | 2.4% | 3627 г |
| Селен, Se | 6.386 мкг | 55 мкг | 11.6% | 10% | 861 г |
| Фтор, F | 10.91 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 36664 г |
| Хром, Cr | 0.94 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.6% | 5319 г |
| Цинк, Zn | 0.248 мг | 12 мг | 2.1% | 1.8% | 4839 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.827 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 113.02 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность окрошка с копченой колбасой составляет 115,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 115.7 кКал | -% | |
| Белки | 4.8 г | -% | |
| Жиры | 7.6 г | -% | |
| Углеводы | 7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
| Вода | 75.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОКРОШКА С КОПЧЕНОЙ КОЛБАСОЙ
окрошка с копченой колбасой богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 11 %, калием - 11,6 %, кобальтом - 22,4 %, селеном - 11,6 %
Чем полезен окрошка с копченой колбасой
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- квас
- 5-HTP
- треска
- хлеб Фитнес
- Окунь речной
- Щи из щавеля с крапивой на мясном бульоне
- Окрошка домашняя
- Тилапия жареная
- Рис с овощами
- Алфавит - Энергия(№1)
- котлета из сердца и капусты
- котлета из сердца и капусты
- баклажанная икра
- Омега 3 Допельгерц
- спагетти Ролтон
- Алфавит - Энергия(№2)
- каша гречневая по купечески
- спагетти
- Ленивые голубцы
- Щи щавелевые
- Суп из зеленого горошка на говяжьем бульоне
- Алфавит - Энергия(№3)
- Макароны с сыром
- Подлива мясная
- BCAA
- Салат с грибами и яйцами
- Драже "Арахис в шоколаде"
- чай без сахара на травах 150 г
- Тосты с рыбой
- сырники (жито)
- Ананасы сушеные с сахаром
- щи из банки
- Чечи
- Суп-пюре из тыквы с сельдереем и сыром
- Капитан хлебцов
- Отруби ржаные бородинские Диадар
- Сковорода Мексика
- Паштет "Домашний" с ветчиной (Донские традиции)
- десерт
- Язычек слоеный
- Брокколи и цветная капуста в кляре
- тортильи пшеничные оригинальные
- салат мой с курицей
- рис бурый здоровье
- Лаваш
- Сырок плавленый с ветчиной
- гренки
- Филе индейки запеченое
- Шаурма
- р с куриной грудкойис
- Индейка с овощами
- Грудка индейки запеченная
- Бедро индейки запеченое
- простоквашино 2%
- Суп пюре морковно луковый с курицей
- Оладьи из кабачков
- Пирог с творогом Вольчек
- Смесь витаминная
- Окунь жареный
- Пирог с курицей и грибами Вольчек
- Овощи жареные
- Сырники мои
- Конфеты Рот Фронт Коровка молочная вафельные
- Фасоль по-украински (Верес)
- Кефир "Савушкин" 0%
- Торт вафельный Шоколадница
- Печенье Яшкино Апельсин
- Пастила Шармэль клюквенная
- имбирь маринованный
- Кальмары
- йогурт клубника оао молоко
- Салат из морской капусты витаминный
- Компливит
- творог обезжиренный залесский фермер
- таковая жатва
- Из морской как. С кальмарами
- Майонез легкий
- Икра кабачковая
- котлета 2
- салат купуста/грудка/огурец/картофель
- Телятина тушеная в горшочке
- Творожный десерт с желатином и йогуртом
- рис с морковью и луком
- Витамин Д
- Кнели из индейки
- творог с какао
- Спагетти BILLA
- Желе (топл. молоко+банан+вишня)
- Творожная запеканка 5 и 1 %
- компот
- Космостар
- Чаванпраш
- Макароны с фасолью
- Кукурузная запеканка
- Спагетти Карбонара (рецепт)
- Творог "домик в деревне" 0.1 %
- Открытый пирог с помидорами, сыром, перцем, майонезом
- ленивые голубцы
- Тыквенная запеканка имбирная 5.05.16
- кнедлики
Метки: Как приготовить окрошка с копченой колбасой, калорийность 115,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления окрошка с копченой колбасой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
