Рецепт САЛАТ ИЗ ОВОЩЕЙ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты САЛАТ ИЗ ОВОЩЕЙ

Помидоры (томаты), парниковые 300 г
Огурец, парниковый 300 г
Масло оливковое 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "САЛАТ ИЗ ОВОЩЕЙ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.5 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1801 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 0.9% 12667 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 17.5% 609 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 1.1% 9955 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.7% 4000 г
Вода 86.7 г 2273 г 3.8% 4.1% 2622 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.2 мкг 900 мкг 4.4% 4.7% 2296 г
бета Каротин 0.236 мг 5 мг 4.7% 5% 2119 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 2.2% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 1.4% 7826 г
Витамин В4, холин 5.77 мг 500 мг 1.2% 1.3% 8666 г
Витамин В5, пантотеновая 0.227 мг 5 мг 4.5% 4.8% 2203 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 3.4% 3125 г
Витамин В9, фолаты 6.818 мкг 400 мкг 1.7% 1.8% 5867 г
Витамин C, аскорбиновая 12.27 мг 90 мг 13.6% 14.5% 733 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.323 мг 15 мг 8.8% 9.4% 1134 г
Витамин Н, биотин 0.955 мкг 50 мкг 1.9% 2% 5236 г
Витамин К, филлохинон 11 мкг 120 мкг 9.2% 9.8% 1091 г
Витамин РР, НЭ 0.4089 мг 20 мг 2% 2.1% 4891 г
Ниацин 0.318 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.55 мг 2500 мг 8% 8.6% 1253 г
Кальций, Ca 11.36 мг 1000 мг 1.1% 1.2% 8803 г
Магний, Mg 15.45 мг 400 мг 3.9% 4.2% 2589 г
Натрий, Na 10 мг 1300 мг 0.8% 0.9% 13000 г
Сера, S 5.45 мг 1000 мг 0.5% 0.5% 18349 г
Фосфор, P 29.7 мг 800 мг 3.7% 4% 2694 г
Хлор, Cl 25.91 мг 2300 мг 1.1% 1.2% 8877 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 193.2 мкг ~
Бор, B 52.3 мкг ~
Железо, Fe 0.491 мг 18 мг 2.7% 2.9% 3666 г
Йод, I 0.91 мкг 150 мкг 0.6% 0.6% 16484 г
Кобальт, Co 2.727 мкг 10 мкг 27.3% 29.2% 367 г
Марганец, Mn 0.0636 мг 2 мг 3.2% 3.4% 3145 г
Медь, Cu 50 мкг 1000 мкг 5% 5.3% 2000 г
Молибден, Mo 3.182 мкг 70 мкг 4.5% 4.8% 2200 г
Никель, Ni 5.909 мкг ~
Рубидий, Rb 69.5 мкг ~
Селен, Se 0.318 мкг 55 мкг 0.6% 0.6% 17296 г
Фтор, F 9.09 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 44004 г
Хром, Cr 2.27 мкг 50 мкг 4.5% 4.8% 2203 г
Цинк, Zn 0.0909 мг 12 мг 0.8% 0.9% 13201 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.182 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 25%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 9.091 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.173 г ~
18:0 Стеариновая 0.227 г ~
20:0 Арахиновая 0.077 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.082 г min 16.8 г 36.2% 38.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.141 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.9 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.045 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.1 г от 11.2 до 20.6 г 9.8% 10.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.091 г ~

Энергетическая ценность САЛАТ ИЗ ОВОЩЕЙ составляет 93,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 93.5 кКал -%
Белки 0.6 г -%
Жиры 9.2 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 86.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ОВОЩЕЙ

САЛАТ ИЗ ОВОЩЕЙ богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,6 %, кобальтом - 27,3 %

Чем полезен САЛАТ ИЗ ОВОЩЕЙ

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить САЛАТ ИЗ ОВОЩЕЙ, калорийность 93,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления САЛАТ ИЗ ОВОЩЕЙ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы