Рецепт Овощной салат 04.05.16. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощной салат 04.05.16

Огурец, парниковый 215 г
Помидоры (томаты), парниковые 440 г
Укроп 18 г
Петрушка 18 г
Масло оливковое 12 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощной салат 04.05.16".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.3 ккал 1684 ккал 1.8% 5.9% 5558 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 3% 10857 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 11.2% 2947 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 4% 8111 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 9.9% 3333 г
Вода 92.7 г 2273 г 4.1% 13.5% 2452 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.3 мкг 900 мкг 10.7% 35.3% 935 г
бета Каротин 0.579 мг 5 мг 11.6% 38.3% 864 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 7.9% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 5.3% 6207 г
Витамин В4, холин 6.34 мг 500 мг 1.3% 4.3% 7886 г
Витамин В5, пантотеновая 0.24 мг 5 мг 4.8% 15.8% 2083 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 13.9% 2410 г
Витамин В9, фолаты 11.583 мкг 400 мкг 2.9% 9.6% 3453 г
Витамин C, аскорбиновая 21 мг 90 мг 23.3% 76.9% 429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.569 мг 15 мг 3.8% 12.5% 2636 г
Витамин Н, биотин 1.034 мкг 50 мкг 2.1% 6.9% 4836 г
Витамин К, филлохинон 51.8 мкг 120 мкг 43.2% 142.6% 232 г
Витамин РР, НЭ 0.5423 мг 20 мг 2.7% 8.9% 3688 г
Ниацин 0.406 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 240.44 мг 2500 мг 9.6% 31.7% 1040 г
Кальций, Ca 23.17 мг 1000 мг 2.3% 7.6% 4316 г
Магний, Mg 20.77 мг 400 мг 5.2% 17.2% 1926 г
Натрий, Na 123.28 мг 1300 мг 9.5% 31.4% 1055 г
Сера, S 8 мг 1000 мг 0.8% 2.6% 12500 г
Фосфор, P 36 мг 800 мг 4.5% 14.9% 2222 г
Хлор, Cl 204.91 мг 2300 мг 8.9% 29.4% 1122 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 129.6 мкг ~
Бор, B 71.8 мкг ~
Железо, Fe 0.569 мг 18 мг 3.2% 10.6% 3163 г
Йод, I 1.25 мкг 150 мкг 0.8% 2.6% 12000 г
Кобальт, Co 3.787 мкг 10 мкг 37.9% 125.1% 264 г
Марганец, Mn 0.1244 мг 2 мг 6.2% 20.5% 1608 г
Медь, Cu 76.95 мкг 1000 мкг 7.7% 25.4% 1300 г
Молибден, Mo 4.681 мкг 70 мкг 6.7% 22.1% 1495 г
Никель, Ni 8.113 мкг ~
Рубидий, Rb 95.5 мкг ~
Селен, Se 0.344 мкг 55 мкг 0.6% 2% 15988 г
Фтор, F 12.48 мкг 4000 мкг 0.3% 1% 32051 г
Хром, Cr 3.12 мкг 50 мкг 6.2% 20.5% 1603 г
Цинк, Zn 0.1771 мг 12 мг 1.5% 5% 6776 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.251 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 14.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.702 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.22 г ~
18:0 Стеариновая 0.043 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.139 г min 16.8 г 6.8% 22.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.105 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.206 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.204 г ~

Энергетическая ценность Овощной салат 04.05.16 составляет 30,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 30.3 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 92.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЙ САЛАТ 04.05.16

Овощной салат 04.05.16 богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,6 %, витамином C - 23,3 %, витамином K - 43,2 %, кобальтом - 37,9 %

Чем полезен Овощной салат 04.05.16

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощной салат 04.05.16, калорийность 30,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощной салат 04.05.16, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы