Рецепт Творожный белковый перекус с изюмом, орехами и яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожный белковый перекус с изюмом, орехами и яблоком

Творог нежирный 0,6% 100 г
Изюм, золотистый, без косточек 10 г
Орех грецкий 10 г
Яблоки 60 г
Закваска 0% Яготинская 40 г
Сахар песок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный белковый перекус с изюмом, орехами и яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.7 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1361 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 11.7% 691 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 4.6% 1750 г
Углеводы 13.1 г 219 г 6% 4.9% 1672 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.6% 2222 г
Вода 54.5 г 2273 г 2.4% 1.9% 4171 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.7 мкг 900 мкг 0.6% 0.5% 15789 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Лютеин + Зеаксантин 0.391 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 2.2% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.129 мг 1.8 мг 7.2% 5.8% 1395 г
Витамин В4, холин 2.19 мг 500 мг 0.4% 0.3% 22831 г
Витамин В5, пантотеновая 0.14 мг 5 мг 2.8% 2.3% 3571 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 5.7% 1418 г
Витамин В9, фолаты 22.304 мкг 400 мкг 5.6% 4.5% 1793 г
Витамин В12, кобаламин 0.574 мкг 3 мкг 19.1% 15.4% 523 г
Витамин C, аскорбиновая 3.02 мг 90 мг 3.4% 2.7% 2980 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.088 мг 15 мг 0.6% 0.5% 17045 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
гамма Токоферол 0.906 мг ~
дельта Токоферол 0.082 мг ~
Витамин Н, биотин 3.383 мкг 50 мкг 6.8% 5.5% 1478 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.6% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.942 мг 20 мг 9.7% 7.8% 1030 г
Ниацин 0.252 мг ~
Бетаин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.13 мг 2500 мг 7% 5.7% 1428 г
Кальций, Ca 63.04 мг 1000 мг 6.3% 5.1% 1586 г
Магний, Mg 21.17 мг 400 мг 5.3% 4.3% 1889 г
Натрий, Na 26.57 мг 1300 мг 2% 1.6% 4893 г
Сера, S 96.96 мг 1000 мг 9.7% 7.8% 1031 г
Фосфор, P 105.1 мг 800 мг 13.1% 10.6% 761 г
Хлор, Cl 50.52 мг 2300 мг 2.2% 1.8% 4553 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.7 мкг ~
Бор, B 63.9 мкг ~
Ванадий, V 1.04 мкг ~
Железо, Fe 0.922 мг 18 мг 5.1% 4.1% 1952 г
Йод, I 0.52 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 28846 г
Кобальт, Co 1.13 мкг 10 мкг 11.3% 9.1% 885 г
Марганец, Mn 0.1783 мг 2 мг 8.9% 7.2% 1122 г
Медь, Cu 139.52 мкг 1000 мкг 14% 11.3% 717 г
Молибден, Mo 4.913 мкг 70 мкг 7% 5.7% 1425 г
Никель, Ni 4.435 мкг ~
Рубидий, Rb 16.4 мкг ~
Селен, Se 13.365 мкг 55 мкг 24.3% 19.6% 412 г
Фтор, F 16 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 25000 г
Хром, Cr 1.04 мкг 50 мкг 2.1% 1.7% 4808 г
Цинк, Zn 0.3457 мг 12 мг 2.9% 2.3% 3471 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.211 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.362 г ~
Аргинин* 0.454 г ~
Валин 0.466 г ~
Гистидин* 0.262 г ~
Изолейцин 0.465 г ~
Лейцин 0.86 г ~
Лизин 0.654 г ~
Метионин 0.22 г ~
Метионин + Цистеин 0.255 г ~
Треонин 0.377 г ~
Триптофан 0.086 г ~
Фенилаланин 0.438 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.814 г ~
Заменимые аминокислоты 4.519 г ~
Аланин 0.226 г ~
Аспарагиновая кислота 0.535 г ~
Глицин 0.152 г ~
Глутаминовая кислота 1.568 г ~
Пролин 0.925 г ~
Серин 0.401 г ~
Тирозин 0.424 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 35.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 29.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.87 мг max 300 мг
Кампестерол 0.217 мг ~
бета Ситостерол 3.783 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.197 г ~
18:0 Стеариновая 0.073 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.389 г min 16.8 г 2.3% 1.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.383 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.057 г от 11.2 до 20.6 г 18.4% 14.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.661 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.396 г ~

Энергетическая ценность Творожный белковый перекус с изюмом, орехами и яблоком составляет 123,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 123.7 кКал -%
Белки 11 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 13.1 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 54.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЙ БЕЛКОВЫЙ ПЕРЕКУС С ИЗЮМОМ, ОРЕХАМИ И ЯБЛОКОМ

Творожный белковый перекус с изюмом, орехами и яблоком богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 19,1 %, фосфором - 13,1 %, кобальтом - 11,3 %, медью - 14 %, селеном - 24,3 %

Чем полезен Творожный белковый перекус с изюмом, орехами и яблоком

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожный белковый перекус с изюмом, орехами и яблоком, калорийность 123,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожный белковый перекус с изюмом, орехами и яблоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты