Войти

Рецепт бурый рис со стручковой фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты бурый рис со стручковой фасолью

Рис, коричневый, среднезерный, приготовленный 100 г
Фасоль (стручок) (Варка) 50 г
Яйцо куриное (Жарка яичница) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "бурый рис со стручковой фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104 ккал 1684 ккал 6.2% 6% 1619 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 6.5% 1462 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 5.9% 1647 г
Углеводы 13.2 г 219 г 6% 5.8% 1659 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 8.7% 1111 г
Вода 76.7 г 2273 г 3.4% 3.3% 2963 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.7 мкг 900 мкг 9.4% 9% 1063 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.114 мг 5 мг 2.3% 2.2% 4386 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 5.5% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.162 мг 1.8 мг 9% 8.7% 1111 г
Витамин В4, холин 65.71 мг 500 мг 13.1% 12.6% 761 г
Витамин В5, пантотеновая 0.598 мг 5 мг 12% 11.5% 836 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 7.6% 1274 г
Витамин В9, фолаты 13.351 мкг 400 мкг 3.3% 3.2% 2996 г
Витамин В12, кобаламин 0.136 мкг 3 мкг 4.5% 4.3% 2206 г
Витамин C, аскорбиновая 5.24 мг 90 мг 5.8% 5.6% 1718 г
Витамин D, кальциферол 0.576 мкг 10 мкг 5.8% 5.6% 1736 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.236 мг 15 мг 1.6% 1.5% 6356 г
Витамин Н, биотин 5.288 мкг 50 мкг 10.6% 10.2% 946 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.848 мг 20 мг 9.2% 8.8% 1082 г
Ниацин 0.16 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.39 мг 2500 мг 5.8% 5.6% 1720 г
Кальций, Ca 36.65 мг 1000 мг 3.7% 3.6% 2729 г
Магний, Mg 32.85 мг 400 мг 8.2% 7.9% 1218 г
Натрий, Na 36.12 мг 1300 мг 2.8% 2.7% 3599 г
Сера, S 46.07 мг 1000 мг 4.6% 4.4% 2171 г
Фосфор, P 102 мг 800 мг 12.8% 12.3% 784 г
Хлор, Cl 40.84 мг 2300 мг 1.8% 1.7% 5632 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.214 мг 18 мг 6.7% 6.4% 1483 г
Йод, I 5.24 мкг 150 мкг 3.5% 3.4% 2863 г
Кобальт, Co 2.618 мкг 10 мкг 26.2% 25.2% 382 г
Марганец, Mn 0.5819 мг 2 мг 29.1% 28% 344 г
Медь, Cu 64.14 мкг 1000 мкг 6.4% 6.2% 1559 г
Молибден, Mo 1.571 мкг 70 мкг 2.2% 2.1% 4456 г
Селен, Se 8.298 мкг 55 мкг 15.1% 14.5% 663 г
Фтор, F 14.4 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 27778 г
Хром, Cr 1.05 мкг 50 мкг 2.1% 2% 4762 г
Цинк, Zn 0.6152 мг 12 мг 5.1% 4.9% 1951 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.236 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.298 г ~
Валин 0.273 г ~
Гистидин* 0.12 г ~
Изолейцин 0.208 г ~
Лейцин 0.383 г ~
Лизин 0.282 г ~
Метионин 0.137 г ~
Метионин + Цистеин 0.188 г ~
Треонин 0.204 г ~
Триптофан 0.068 г ~
Фенилаланин 0.232 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.296 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.257 г ~
Аспарагиновая кислота 0.436 г ~
Глицин 0.17 г ~
Глутаминовая кислота 0.71 г ~
Пролин 0.162 г ~
Серин 0.306 г ~
Тирозин 0.171 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 10.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 149.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.61 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.238 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.458 г min 16.8 г 8.7% 8.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.104 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.226 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.485 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.436 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность бурый рис со стручковой фасолью составляет 104 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 104 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 13.2 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 76.7 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства БУРЫЙ РИС СО СТРУЧКОВОЙ ФАСОЛЬЮ

бурый рис со стручковой фасолью богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,1 %, витамином B5 - 12 %, фосфором - 12,8 %, кобальтом - 26,2 %, марганцем - 29,1 %, селеном - 15,1 %

Чем полезен бурый рис со стручковой фасолью

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить бурый рис со стручковой фасолью, калорийность 104 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления бурый рис со стручковой фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
skylay
09-11-2024
Считается, что если ты соблюдаешь правильное питан...
7 71
Dmitry Bat
09-11-2024
Альтернативные способы подсчёта калорий
Периодически кто-нибудь на этом форуме начинает ме...
13 60
Сергей
08-11-2024
Маленькое напоминание самому себе, и малоприменимо...
11 54
Новые рецепты
Тефтели с бурым рисом
Автор Наталья
164.5
16.7
7.5
6.7
7
1 2
Заливной пирог с капустой и яйцами кето версия
Автор InnaLandina
165
6.5
13.7
4.2
0
2 0
Стручковая фасоль с беконом
Автор Светланка
65.5
8.4
2.2
3.2
12
1 0
Лучшие рационы
Наталья
2024-11-07
Калорийность: 1125 кКал
Витамины и минералы: 85%
Танюра
2024-11-12
Калорийность: 1154 кКал
Витамины и минералы: 85%
Танюра
2024-11-09
Калорийность: 1194 кКал
Витамины и минералы: 86%