Рецепт käsekuchen. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты käsekuchen

Масло сливочное соленое «Крестьянское» 250 г
Сахар песок 280 г
Яйцо куриное 200 г
Пищевая сода 30 г
Ванильный экстракт 30 г
Творог жирный 18,0% жирности 2000 г
Миндаль 20 г
Способ приготовления

очень вкусно

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "käsekuchen".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 283.9 ккал 1684 ккал 16.9% 6% 593 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 5.5% 644 г
Жиры 20.4 г 56 г 36.4% 12.8% 275 г
Углеводы 12.3 г 219 г 5.6% 2% 1780 г
Вода 52.2 г 2273 г 2.3% 0.8% 4354 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.4 г ~
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 136.9 мкг 900 мкг 15.2% 5.4% 657 г
Ретинол 0.125 мг ~
бета Каротин 0.074 мг 5 мг 1.5% 0.5% 6757 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.26 мг 1.8 мг 14.4% 5.1% 692 г
Витамин В4, холин 51.47 мг 500 мг 10.3% 3.6% 971 г
Витамин В5, пантотеновая 0.295 мг 5 мг 5.9% 2.1% 1695 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 1.6% 2198 г
Витамин В9, фолаты 25.694 мкг 400 мкг 6.4% 2.3% 1557 г
Витамин В12, кобаламин 0.749 мкг 3 мкг 25% 8.8% 401 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 0.1% 24324 г
Витамин D, кальциферол 0.685 мкг 10 мкг 6.9% 2.4% 1460 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.52 мг 15 мг 3.5% 1.2% 2885 г
Витамин Н, биотин 5.068 мкг 50 мкг 10.1% 3.6% 987 г
Витамин РР, НЭ 3.0273 мг 20 мг 15.1% 5.3% 661 г
Ниацин 0.264 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.2 мг 2500 мг 4% 1.4% 2520 г
Кальций, Ca 115.17 мг 1000 мг 11.5% 4.1% 868 г
Магний, Mg 19.02 мг 400 мг 4.8% 1.7% 2103 г
Натрий, Na 366.67 мг 1300 мг 28.2% 9.9% 355 г
Сера, S 121.27 мг 1000 мг 12.1% 4.3% 825 г
Фосфор, P 176.3 мг 800 мг 22% 7.7% 454 г
Хлор, Cl 119.57 мг 2300 мг 5.2% 1.8% 1924 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.613 мг 18 мг 3.4% 1.2% 2936 г
Йод, I 1.44 мкг 150 мкг 1% 0.4% 10417 г
Кобальт, Co 1.423 мкг 10 мкг 14.2% 5% 703 г
Марганец, Mn 0.0239 мг 2 мг 1.2% 0.4% 8368 г
Медь, Cu 60.34 мкг 1000 мкг 6% 2.1% 1657 г
Молибден, Mo 5.907 мкг 70 мкг 8.4% 3% 1185 г
Селен, Se 23.628 мкг 55 мкг 43% 15.1% 233 г
Фтор, F 27.34 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 14631 г
Хром, Cr 0.28 мкг 50 мкг 0.6% 0.2% 17857 г
Цинк, Zn 0.3757 мг 12 мг 3.1% 1.1% 3194 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.05 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.3 г ~
Лактоза 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.146 г ~
Аргинин* 0.484 г ~
Валин 0.658 г ~
Гистидин* 0.346 г ~
Изолейцин 0.539 г ~
Лейцин 0.998 г ~
Лизин 0.785 г ~
Метионин 0.307 г ~
Метионин + Цистеин 0.376 г ~
Треонин 0.509 г ~
Триптофан 0.166 г ~
Фенилаланин 0.596 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.259 г ~
Заменимые аминокислоты 5.776 г ~
Аланин 0.36 г ~
Аспарагиновая кислота 0.759 г ~
Глицин 0.221 г ~
Глутаминовая кислота 1.904 г ~
Пролин 0.953 г ~
Серин 0.633 г ~
Тирозин 0.661 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 97.95 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.712 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 12 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.498 г ~
6:0 Капроновая 0.285 г ~
8:0 Каприловая 0.15 г ~
10:0 Каприновая 0.327 г ~
12:0 Лауриновая 0.356 г ~
14:0 Миристиновая 1.856 г ~
15:0 Пентадекановая 0.136 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.435 г ~
17:0 Маргариновая 0.073 г ~
18:0 Стеариновая 1.323 г ~
20:0 Арахиновая 0.159 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.373 г min 16.8 г 26% 9.2%
14:1 Миристолеиновая 0.178 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.35 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.326 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.031 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.101 г от 11.2 до 20.6 г 9.8% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.473 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.113 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.327 г ~

Энергетическая ценность käsekuchen составляет 283,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 283.9 кКал -%
Белки 11.8 г -%
Жиры 20.4 г -%
Углеводы 12.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 52.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства KÄSEKUCHEN

käsekuchen богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,2 %, витамином B2 - 14,4 %, витамином B12 - 25 %, витамином PP - 15,1 %, кальцием - 11,5 %, фосфором - 22 %, кобальтом - 14,2 %, селеном - 43 %

Чем полезен käsekuchen

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить käsekuchen, калорийность 283,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления käsekuchen, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги