Рецепт Салат с огурцами и помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с огурцами и помидорами

Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 123 г
Помидоры (томаты), парниковые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 160 г
Салат (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 30 г
Лук зеленый (перо) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 57 г
Укроп, свежий 10 г
Приправа для салата Edeka (Dill-Krauter) 3 г
Сок лимонный 5 г
Масло оливковое 5 г
Соевый, соус, из сои, (tamari) 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с огурцами и помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.3 ккал 1684 ккал 1.7% 5.8% 5747 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 4.4% 7600 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 8.5% 4000 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 4.8% 7065 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 11.9% 2857 г
Вода 92.2 г 2273 г 4.1% 14% 2465 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 113.5 мкг 900 мкг 12.6% 43% 793 г
бета Каротин 0.624 мг 5 мг 12.5% 42.7% 801 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 7.2% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 8.9% 3913 г
Витамин В4, холин 6.78 мг 500 мг 1.4% 4.8% 7375 г
Витамин В5, пантотеновая 0.219 мг 5 мг 4.4% 15% 2283 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 16.4% 2105 г
Витамин В9, фолаты 15.855 мкг 400 мкг 4% 13.7% 2523 г
Витамин C, аскорбиновая 15.74 мг 90 мг 17.5% 59.7% 572 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.537 мг 15 мг 3.6% 12.3% 2793 г
Витамин Н, биотин 0.94 мкг 50 мкг 1.9% 6.5% 5319 г
Витамин К, филлохинон 45.1 мкг 120 мкг 37.6% 128.3% 266 г
Витамин РР, НЭ 0.5637 мг 20 мг 2.8% 9.6% 3548 г
Ниацин 0.349 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 234.87 мг 2500 мг 9.4% 32.1% 1064 г
Кальций, Ca 34.51 мг 1000 мг 3.5% 11.9% 2898 г
Магний, Mg 19.98 мг 400 мг 5% 17.1% 2002 г
Натрий, Na 95.92 мг 1300 мг 7.4% 25.3% 1355 г
Сера, S 9.44 мг 1000 мг 0.9% 3.1% 10593 г
Фосфор, P 33.4 мг 800 мг 4.2% 14.3% 2395 г
Хлор, Cl 34.9 мг 2300 мг 1.5% 5.1% 6590 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 238.9 мкг ~
Бор, B 52.5 мкг ~
Ванадий, V 12.78 мкг ~
Железо, Fe 0.75 мг 18 мг 4.2% 14.3% 2400 г
Йод, I 1.4 мкг 150 мкг 0.9% 3.1% 10714 г
Кобальт, Co 3.707 мкг 10 мкг 37.1% 126.6% 270 г
Литий, Li 3.008 мкг ~
Марганец, Mn 0.1363 мг 2 мг 6.8% 23.2% 1467 г
Медь, Cu 71.68 мкг 1000 мкг 7.2% 24.6% 1395 г
Молибден, Mo 6.341 мкг 70 мкг 9.1% 31.1% 1104 г
Никель, Ni 5.589 мкг ~
Рубидий, Rb 72.9 мкг ~
Селен, Se 0.381 мкг 55 мкг 0.7% 2.4% 14436 г
Фтор, F 10.13 мкг 4000 мкг 0.3% 1% 39487 г
Хром, Cr 2.8 мкг 50 мкг 5.6% 19.1% 1786 г
Цинк, Zn 0.1941 мг 12 мг 1.6% 5.5% 6182 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.195 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.022 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.044 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 14.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.253 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.163 г ~
18:0 Стеариновая 0.032 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.859 г min 16.8 г 5.1% 17.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.834 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.155 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.153 г ~

Энергетическая ценность Салат с огурцами и помидорами составляет 29,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 29.3 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 92.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ОГУРЦАМИ И ПОМИДОРАМИ

Салат с огурцами и помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,6 %, бэта-каротином - 12,5 %, витамином C - 17,5 %, витамином K - 37,6 %, кобальтом - 37,1 %

Чем полезен Салат с огурцами и помидорами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с огурцами и помидорами, калорийность 29,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с огурцами и помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги