Рецепт морская капуста с зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты морская капуста с зеленью

морская капуста, не приготовленная, замороженная	600 г
Лук зеленый (перо)	20 г
Укроп	20 г
Соль столовая	1 г
Уксус 9%	10 г
Масло подсолнечное	20 г

Способ приготовления

морская капуста 600 гр зелень 50 гр с соль 1 гр уксус 5 гр масло растительное 20 гр

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "морская капуста с зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	33.6 ккал	1684 ккал	2%	6%	5012 г
Белки	0.9 г	76 г	1.2%	3.6%	8444 г
Жиры	3.2 г	56 г	5.7%	17%	1750 г
Углеводы	3.3 г	219 г	1.5%	4.5%	6636 г
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	11.9%	2500 г
Вода	6.8 г	2273 г	0.3%	0.9%	33426 г
Органические кислоты	2.2 г	~
Зола	3.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	32.3 мкг	900 мкг	3.6%	10.7%	2786 г
бета Каротин	0.194 мг	5 мг	3.9%	11.6%	2577 г
Витамин В1, тиамин	0.046 мг	1.5 мг	3.1%	9.2%	3261 г
Витамин В2, рибофлавин	0.069 мг	1.8 мг	3.8%	11.3%	2609 г
Витамин В4, холин	0.14 мг	500 мг			357143 г
Витамин В5, пантотеновая	0.011 мг	5 мг	0.2%	0.6%	45455 г
Витамин В6, пиридоксин	0.089 мг	2 мг	4.5%	13.4%	2247 г
Витамин В9, фолаты	1.362 мкг	400 мкг	0.3%	0.9%	29369 г
Витамин C, аскорбиновая	5.75 мг	90 мг	6.4%	19%	1565 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.392 мг	15 мг	9.3%	27.7%	1078 г
Витамин Н, биотин	0.027 мкг	50 мкг	0.1%	0.3%	185185 г
Витамин К, филлохинон	5 мкг	120 мкг	4.2%	12.5%	2400 г
Витамин РР, НЭ	0.4054 мг	20 мг	2%	6%	4933 г
Ниацин	0.027 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	885.08 мг	2500 мг	35.4%	105.4%	282 г
Кальций, Ca	188.5 мг	1000 мг	18.9%	56.3%	531 г
Магний, Mg	154.64 мг	400 мг	38.7%	115.2%	259 г
Натрий, Na	524.32 мг	1300 мг	40.3%	119.9%	248 г
Сера, S	8.76 мг	1000 мг	0.9%	2.7%	11416 г
Фосфор, P	52.8 мг	800 мг	6.6%	19.6%	1515 г
Хлор, Cl	1.73 мг	2300 мг	0.1%	0.3%	132948 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	13.6 мкг	~
Железо, Fe	14.385 мг	18 мг	79.9%	237.8%	125 г
Йод, I	143.07 мкг	150 мкг	95.4%	283.9%	105 г
Кобальт, Co	0.209 мкг	10 мкг	2.1%	6.3%	4785 г
Марганец, Mn	0.0417 мг	2 мг	2.1%	6.3%	4796 г
Медь, Cu	7.08 мкг	1000 мкг	0.7%	2.1%	14124 г
Молибден, Mo	0.596 мкг	70 мкг	0.9%	2.7%	11745 г
Селен, Se	0.015 мкг	55 мкг			366667 г
Хром, Cr	0.12 мкг	50 мкг	0.2%	0.6%	41667 г
Цинк, Zn	0.0407 мг	12 мг	0.3%	0.9%	29484 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.006 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.3 г	~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	5.961 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.3 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.185 г	~
18:0 Стеариновая	0.122 г	~
20:0 Арахиновая	0.009 г	~
22:0 Бегеновая	0.021 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.709 г	min 16.8 г	4.2%	12.5%
18:1 Олеиновая (ud)	0.706 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.782 г	от 11.2 до 20.6 г	15.9%	47.3%
18:2 Линолевая (ud)	1.782 г	~

Энергетическая ценность морская капуста с зеленью составляет 33,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	33.6 кКал	-%
	Белки	0.9 г	-%
	Жиры	3.2 г	-%
	Углеводы	3.3 г	-%
	Пищевые волокна	0.8 г	-%
	Вода	6.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МОРСКАЯ КАПУСТА С ЗЕЛЕНЬЮ

морская капуста с зеленью богат такими витаминами и минералами, как: калием - 35,4 %, кальцием - 18,9 %, магнием - 38,7 %, железом - 79,9 %, йодом - 95,4 %

Чем полезен морская капуста с зеленью

Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить морская капуста с зеленью, калорийность 33,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления морская капуста с зеленью, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Суп со свининой и грибами

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе