Рецепт хлеб жаренный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты хлеб жаренный

Хлеб Штодзенный 100 г
Масло подсолнечное 20 г
Яйцо куриное (Жарка яичница) 100 г
Картофель (Жарка) 100 г
Колбаса вареная, телячья 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "хлеб жаренный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 257.2 ккал 1684 ккал 15.3% 5.9% 655 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 5% 776 г
Жиры 17.6 г 56 г 31.4% 12.2% 318 г
Углеводы 16.7 г 219 г 7.6% 3% 1311 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.8% 5000 г
Вода 44 г 2273 г 1.9% 0.7% 5166 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.3 мкг 900 мкг 6.9% 2.7% 1445 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.11 мг 1.5 мг 7.3% 2.8% 1364 г
Витамин В2, рибофлавин 0.165 мг 1.8 мг 9.2% 3.6% 1091 г
Витамин В4, холин 59.48 мг 500 мг 11.9% 4.6% 841 г
Витамин В5, пантотеновая 0.379 мг 5 мг 7.6% 3% 1319 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 2% 1923 г
Витамин В9, фолаты 3.555 мкг 400 мкг 0.9% 0.3% 11252 г
Витамин В12, кобаламин 0.123 мкг 3 мкг 4.1% 1.6% 2439 г
Витамин C, аскорбиновая 2.37 мг 90 мг 2.6% 1% 3797 г
Витамин D, кальциферол 0.521 мкг 10 мкг 5.2% 2% 1919 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.429 мг 15 мг 16.2% 6.3% 618 г
Витамин Н, биотин 4.81 мкг 50 мкг 9.6% 3.7% 1040 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.128 мг 20 мг 15.6% 6.1% 639 г
Ниацин 1.333 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.76 мг 2500 мг 8.8% 3.4% 1138 г
Кальций, Ca 21.8 мг 1000 мг 2.2% 0.9% 4587 г
Магний, Mg 14.31 мг 400 мг 3.6% 1.4% 2795 г
Натрий, Na 346.56 мг 1300 мг 26.7% 10.4% 375 г
Сера, S 96.21 мг 1000 мг 9.6% 3.7% 1039 г
Фосфор, P 108.5 мг 800 мг 13.6% 5.3% 737 г
Хлор, Cl 50.71 мг 2300 мг 2.2% 0.9% 4536 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 203.8 мкг ~
Бор, B 27.3 мкг ~
Ванадий, V 35.31 мкг ~
Железо, Fe 1.499 мг 18 мг 8.3% 3.2% 1201 г
Йод, I 5.92 мкг 150 мкг 3.9% 1.5% 2534 г
Кобальт, Co 3.555 мкг 10 мкг 35.6% 13.8% 281 г
Литий, Li 18.246 мкг ~
Марганец, Mn 0.0472 мг 2 мг 2.4% 0.9% 4237 г
Медь, Cu 52.84 мкг 1000 мкг 5.3% 2.1% 1893 г
Молибден, Mo 3.318 мкг 70 мкг 4.7% 1.8% 2110 г
Никель, Ni 1.185 мкг ~
Рубидий, Rb 118.5 мкг ~
Селен, Se 7.583 мкг 55 мкг 13.8% 5.4% 725 г
Фтор, F 20.14 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19861 г
Хром, Cr 3.32 мкг 50 мкг 6.6% 2.6% 1506 г
Цинк, Zn 0.3483 мг 12 мг 2.9% 1.1% 3445 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.341 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.171 г ~
Аргинин* 0.211 г ~
Валин 0.211 г ~
Гистидин* 0.088 г ~
Изолейцин 0.163 г ~
Лейцин 0.286 г ~
Лизин 0.245 г ~
Метионин 0.106 г ~
Метионин + Цистеин 0.182 г ~
Треонин 0.168 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.177 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.313 г ~
Заменимые аминокислоты 0.278 г ~
Аланин 0.191 г ~
Аспарагиновая кислота 0.351 г ~
Глицин 0.123 г ~
Глутаминовая кислота 0.482 г ~
Пролин 0.117 г ~
Серин 0.251 г ~
Тирозин 0.135 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 163.51 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.479 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.796 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.406 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.345 г min 16.8 г 14% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.094 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.13 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.152 г от 11.2 до 20.6 г 28.1% 10.9%
18:2 Линолевая (ud) 3.114 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность хлеб жаренный составляет 257,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 257.2 кКал -%
Белки 9.8 г -%
Жиры 17.6 г -%
Углеводы 16.7 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 44 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБ ЖАРЕННЫЙ

хлеб жаренный богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,9 %, витамином E - 16,2 %, витамином PP - 15,6 %, фосфором - 13,6 %, кобальтом - 35,6 %, селеном - 13,8 %

Чем полезен хлеб жаренный

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить хлеб жаренный, калорийность 257,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления хлеб жаренный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы