Рецепт суп из баранины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп из баранины

Вода 2700 г
Морковь, красная (Варка без слива) 0 г
Лук репчатый (Пассерование) 80 г
Чеснок луковица (Пассерование) 0 г
Масло подсолнечное 0 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Пассерование) 80 г
Картофель (Варка без слива) 0 г
Фасоль (стручок) (Варка) 80 г
Кабачок (Варка без слива) 80 г
Перец красный сладкий (Варка без слива) 80 г
Баранина, грудинка мякоть (Варка без слива) 630 г
Соль поваренная пищевая 24 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп из баранины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3827 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 7.3% 3167 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 14.5% 1556 г
Углеводы 0.5 г 219 г 0.2% 0.5% 43800 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 2.3% 10000 г
Вода 92.7 г 2273 г 4.1% 9.3% 2452 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.8 мкг 900 мкг 1.3% 3% 7627 г
бета Каротин 0.071 мг 5 мг 1.4% 3.2% 7042 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 2% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 2.7% 8182 г
Витамин В4, холин 16.72 мг 500 мг 3.3% 7.5% 2990 г
Витамин В5, пантотеновая 0.126 мг 5 мг 2.5% 5.7% 3968 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 8.9% 2564 г
Витамин В9, фолаты 2.971 мкг 400 мкг 0.7% 1.6% 13463 г
Витамин C, аскорбиновая 3.29 мг 90 мг 3.7% 8.4% 2736 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.175 мг 15 мг 1.2% 2.7% 8571 г
Витамин Н, биотин 0.058 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 86207 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.5% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.2183 мг 20 мг 6.1% 13.9% 1642 г
Ниацин 0.649 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 64.9 мг 2500 мг 2.6% 5.9% 3852 г
Кальций, Ca 10.23 мг 1000 мг 1% 2.3% 9775 г
Магний, Mg 5.88 мг 400 мг 1.5% 3.4% 6803 г
Натрий, Na 275.37 мг 1300 мг 21.2% 48.2% 472 г
Сера, S 34.21 мг 1000 мг 3.4% 7.7% 2923 г
Фосфор, P 22.2 мг 800 мг 2.8% 6.4% 3604 г
Хлор, Cl 437.31 мг 2300 мг 19% 43.2% 526 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.3 мкг ~
Бор, B 7.4 мкг ~
Железо, Fe 0.449 мг 18 мг 2.5% 5.7% 4009 г
Йод, I 0.68 мкг 150 мкг 0.5% 1.1% 22059 г
Кобальт, Co 1.536 мкг 10 мкг 15.4% 35% 651 г
Марганец, Mn 0.0218 мг 2 мг 1.1% 2.5% 9174 г
Медь, Cu 53.17 мкг 1000 мкг 5.3% 12% 1881 г
Молибден, Mo 2.591 мкг 70 мкг 3.7% 8.4% 2702 г
Никель, Ni 1.386 мкг ~
Рубидий, Rb 14.7 мкг ~
Селен, Se 0.009 мкг 55 мкг 611111 г
Фтор, F 102.29 мкг 4000 мкг 2.6% 5.9% 3910 г
Хром, Cr 1.9 мкг 50 мкг 3.8% 8.6% 2632 г
Цинк, Zn 0.5579 мг 12 мг 4.6% 10.5% 2151 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.032 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.005 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.017 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~

Энергетическая ценность суп из баранины составляет 44 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 44 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 0.5 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 92.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ БАРАНИНЫ

суп из баранины богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 19 %, кобальтом - 15,4 %

Чем полезен суп из баранины

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп из баранины, калорийность 44 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп из баранины, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы