Рецепт пицца закрытая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пицца закрытая

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 60 г
Вода, водопроводная, питьевая 30 г
Ветчина, рубленая 44 г
Шампиньоны 30 г
Лук репчатый (Припускание) 15 г
Кетчуп 9 г
Сметана 20,0% жирности 6 г
Сыр прибалтийский 37 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пицца закрытая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 221.6 ккал 1684 ккал 13.2% 6% 760 г
Белки 13.9 г 76 г 18.3% 8.3% 547 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 6.3% 718 г
Углеводы 23.4 г 219 г 10.7% 4.8% 936 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 3.8% 1176 г
Вода 54.9 г 2273 г 2.4% 1.1% 4140 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.8 мкг 900 мкг 3.1% 1.4% 3237 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17857 г
Ликопин 681.333 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.238 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.231 мг 1.5 мг 15.4% 6.9% 649 г
Витамин В2, рибофлавин 0.225 мг 1.8 мг 12.5% 5.6% 800 г
Витамин В4, холин 37.2 мг 500 мг 7.4% 3.3% 1344 г
Витамин В5, пантотеновая 0.49 мг 5 мг 9.8% 4.4% 1020 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 3.6% 1274 г
Витамин В9, фолаты 23.82 мкг 400 мкг 6% 2.7% 1679 г
Витамин В12, кобаламин 0.233 мкг 3 мкг 7.8% 3.5% 1288 г
Витамин C, аскорбиновая 1.77 мг 90 мг 2% 0.9% 5085 г
Витамин D, кальциферол 0.223 мкг 10 мкг 2.2% 1% 4484 г
Витамин D3, холекальциферол 0.163 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.692 мг 15 мг 4.6% 2.1% 2168 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.821 мкг 50 мкг 1.6% 0.7% 6090 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.4462 мг 20 мг 22.2% 10% 450 г
Ниацин 1.203 мг ~
Бетаин 1.593 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 241.3 мг 2500 мг 9.7% 4.4% 1036 г
Кальций, Ca 226.37 мг 1000 мг 22.6% 10.2% 442 г
Кремний, Si 1.27 мг 30 мг 4.2% 1.9% 2362 г
Магний, Mg 22.99 мг 400 мг 5.7% 2.6% 1740 г
Натрий, Na 524.88 мг 1300 мг 40.4% 18.2% 248 г
Сера, S 86.51 мг 1000 мг 8.7% 3.9% 1156 г
Фосфор, P 241.7 мг 800 мг 30.2% 13.6% 331 г
Хлор, Cl 12.3 мг 2300 мг 0.5% 0.2% 18699 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 365.1 мкг ~
Бор, B 27.6 мкг ~
Ванадий, V 28.57 мкг ~
Железо, Fe 0.865 мг 18 мг 4.8% 2.2% 2081 г
Йод, I 3.57 мкг 150 мкг 2.4% 1.1% 4202 г
Кобальт, Co 3.286 мкг 10 мкг 32.9% 14.8% 304 г
Марганец, Mn 0.2111 мг 2 мг 10.6% 4.8% 947 г
Медь, Cu 65.29 мкг 1000 мкг 6.5% 2.9% 1532 г
Молибден, Mo 4.444 мкг 70 мкг 6.3% 2.8% 1575 г
Никель, Ni 0.937 мкг ~
Олово, Sn 1.65 мкг ~
Рубидий, Rb 41.9 мкг ~
Селен, Se 6.575 мкг 55 мкг 12% 5.4% 837 г
Титан, Ti 3.49 мкг ~
Фтор, F 23.69 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16885 г
Хром, Cr 2.92 мкг 50 мкг 5.8% 2.6% 1712 г
Цинк, Zn 0.7895 мг 12 мг 6.6% 3% 1520 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.7 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.2 г ~
Аргинин* 0.44 г ~
Валин 0.474 г ~
Гистидин* 0.375 г ~
Изолейцин 0.408 г ~
Лейцин 0.742 г ~
Лизин 0.701 г ~
Метионин 0.248 г ~
Метионин + Цистеин 0.182 г ~
Треонин 0.41 г ~
Триптофан 0.195 г ~
Фенилаланин 0.438 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.609 г ~
Заменимые аминокислоты 3.751 г ~
Аланин 0.387 г ~
Аспарагиновая кислота 1.002 г ~
Глицин 0.31 г ~
Глутаминовая кислота 1.672 г ~
Пролин 0.781 г ~
Серин 0.478 г ~
Тирозин 0.447 г ~
Цистеин 0.085 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.34 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.009 г ~
12:0 Лауриновая 0.007 г ~
14:0 Миристиновая 0.07 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.04 г ~
18:0 Стеариновая 0.563 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.256 г min 16.8 г 13.4% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.181 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.069 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.66 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.588 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.072 г ~

Энергетическая ценность пицца закрытая составляет 221,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 221.6 кКал -%
Белки 13.9 г -%
Жиры 7.8 г -%
Углеводы 23.4 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 54.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА ЗАКРЫТАЯ

пицца закрытая богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 15,4 %, витамином B2 - 12,5 %, витамином PP - 22,2 %, кальцием - 22,6 %, фосфором - 30,2 %, кобальтом - 32,9 %, селеном - 12 %

Чем полезен пицца закрытая

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пицца закрытая, калорийность 221,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пицца закрытая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты