Рецепт пирог с капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пирог с капустой

Капуста краснокочанная (Припускание) 160 г
Морковь, красная (Припускание) 100 г
Укроп (Припускание) 40 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 4 г
Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) 200 г
творог мягкий"0" 125 г
Вода 175 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирог с капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.2 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1449 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 5.9% 1462 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 0.8% 11200 г
Углеводы 22.6 г 219 г 10.3% 8.9% 969 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 10.3% 833 г
Вода 54.4 г 2273 г 2.4% 2.1% 4178 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 339.1 мкг 900 мкг 37.7% 32.4% 265 г
бета Каротин 2.034 мг 5 мг 40.7% 35% 246 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 4.6% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 2.2% 4000 г
Витамин В4, холин 23.38 мг 500 мг 4.7% 4% 2139 г
Витамин В5, пантотеновая 0.288 мг 5 мг 5.8% 5% 1736 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 6.6% 1299 г
Витамин В9, фолаты 18.154 мкг 400 мкг 4.5% 3.9% 2203 г
Витамин C, аскорбиновая 7.71 мг 90 мг 8.6% 7.4% 1167 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.745 мг 15 мг 5% 4.3% 2013 г
Витамин Н, биотин 1.729 мкг 50 мкг 3.5% 3% 2892 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.5% 6000 г
Витамин РР, НЭ 1.5948 мг 20 мг 8% 6.9% 1254 г
Ниацин 0.855 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.64 мг 2500 мг 6.9% 5.9% 1440 г
Кальций, Ca 38.75 мг 1000 мг 3.9% 3.4% 2581 г
Кремний, Si 0.923 мг 30 мг 3.1% 2.7% 3250 г
Магний, Mg 26.96 мг 400 мг 6.7% 5.8% 1484 г
Натрий, Na 176.24 мг 1300 мг 13.6% 11.7% 738 г
Сера, S 24.27 мг 1000 мг 2.4% 2.1% 4120 г
Фосфор, P 55.7 мг 800 мг 7% 6% 1436 г
Хлор, Cl 7.76 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 29639 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 425.1 мкг ~
Бор, B 22.8 мкг ~
Ванадий, V 30.77 мкг ~
Железо, Fe 0.973 мг 18 мг 5.4% 4.6% 1850 г
Кобальт, Co 0.738 мкг 10 мкг 7.4% 6.4% 1355 г
Литий, Li 0.923 мкг ~
Марганец, Mn 0.4228 мг 2 мг 21.1% 18.2% 473 г
Медь, Cu 64.53 мкг 1000 мкг 6.5% 5.6% 1550 г
Молибден, Mo 4.892 мкг 70 мкг 7% 6% 1431 г
Никель, Ni 2.862 мкг ~
Олово, Sn 2.37 мкг ~
Селен, Se 1.863 мкг 55 мкг 3.4% 2.9% 2952 г
Титан, Ti 5.57 мкг ~
Фтор, F 26.92 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 14859 г
Хром, Cr 0.95 мкг 50 мкг 1.9% 1.6% 5263 г
Цинк, Zn 0.3668 мг 12 мг 3.1% 2.7% 3272 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.68 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.092 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.021 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.036 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность пирог с капустой составляет 116,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 116.2 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 22.6 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 54.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С КАПУСТОЙ

пирог с капустой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 37,7 %, бэта-каротином - 40,7 %, марганцем - 21,1 %

Чем полезен пирог с капустой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пирог с капустой, калорийность 116,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пирог с капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги