Рецепт Кабачковые оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковые оладьи

Кабачок (Жарка) 320 г
Яйцо куриное (Жарка яичница) 118 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 40 г
Масло подсолнечное 48 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковые оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 208.9 ккал 1684 ккал 12.4% 5.9% 806 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 3.4% 1382 г
Жиры 16.3 г 56 г 29.1% 13.9% 344 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 2.2% 2212 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.9% 1667 г
Вода 65.8 г 2273 г 2.9% 1.4% 3454 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.7 мкг 900 мкг 9.4% 4.5% 1063 г
Ретинол 0.07 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.3% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 1.8% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.163 мг 1.8 мг 9.1% 4.4% 1104 г
Витамин В4, холин 83.2 мг 500 мг 16.6% 7.9% 601 г
Витамин В5, пантотеновая 0.518 мг 5 мг 10.4% 5% 965 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 3.7% 1299 г
Витамин В9, фолаты 16.772 мкг 400 мкг 4.2% 2% 2385 г
Витамин В12, кобаламин 0.161 мкг 3 мкг 5.4% 2.6% 1863 г
Витамин C, аскорбиновая 6.05 мг 90 мг 6.7% 3.2% 1488 г
Витамин D, кальциферол 0.681 мкг 10 мкг 6.8% 3.3% 1468 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.971 мг 15 мг 39.8% 19.1% 251 г
Витамин Н, биотин 6.802 мкг 50 мкг 13.6% 6.5% 735 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.0002 мг 20 мг 10% 4.8% 1000 г
Ниацин 0.592 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 235.56 мг 2500 мг 9.4% 4.5% 1061 г
Кальций, Ca 30.69 мг 1000 мг 3.1% 1.5% 3258 г
Кремний, Si 0.42 мг 30 мг 1.4% 0.7% 7143 г
Магний, Mg 12.36 мг 400 мг 3.1% 1.5% 3236 г
Натрий, Na 43.35 мг 1300 мг 3.3% 1.6% 2999 г
Сера, S 61.86 мг 1000 мг 6.2% 3% 1617 г
Фосфор, P 77.3 мг 800 мг 9.7% 4.6% 1035 г
Хлор, Cl 50.41 мг 2300 мг 2.2% 1.1% 4563 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 110.2 мкг ~
Бор, B 3.9 мкг ~
Ванадий, V 9.45 мкг ~
Железо, Fe 1.191 мг 18 мг 6.6% 3.2% 1511 г
Йод, I 6.35 мкг 150 мкг 4.2% 2% 2362 г
Кобальт, Co 3.265 мкг 10 мкг 32.7% 15.7% 306 г
Марганец, Mn 0.0688 мг 2 мг 3.4% 1.6% 2907 г
Медь, Cu 36.2 мкг 1000 мкг 3.6% 1.7% 2762 г
Молибден, Mo 3.171 мкг 70 мкг 4.5% 2.2% 2208 г
Никель, Ni 0.231 мкг ~
Олово, Sn 0.55 мкг ~
Селен, Se 10.448 мкг 55 мкг 19% 9.1% 526 г
Титан, Ti 1.15 мкг ~
Фтор, F 19.34 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20683 г
Хром, Cr 1.47 мкг 50 мкг 2.9% 1.4% 3401 г
Цинк, Zn 0.4173 мг 12 мг 3.5% 1.7% 2876 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.843 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.245 г ~
Валин 0.238 г ~
Гистидин* 0.105 г ~
Изолейцин 0.186 г ~
Лейцин 0.334 г ~
Лизин 0.279 г ~
Метионин 0.13 г ~
Метионин + Цистеин 0.223 г ~
Треонин 0.189 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.201 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.35 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.22 г ~
Аспарагиновая кислота 0.381 г ~
Глицин 0.13 г ~
Глутаминовая кислота 0.548 г ~
Пролин 0.124 г ~
Серин 0.288 г ~
Тирозин 0.149 г ~
Цистеин 0.09 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 176.54 мг max 300 мг
бета Ситостерол 25.197 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.416 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.789 г ~
20:0 Арахиновая 0.047 г ~
22:0 Бегеновая 0.088 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.538 г min 16.8 г 27% 12.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.121 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.253 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.924 г от 11.2 до 20.6 г 70.8% 33.9%
18:2 Линолевая (ud) 7.875 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Кабачковые оладьи составляет 208,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 208.9 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 16.3 г -%
Углеводы 9.9 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 65.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВЫЕ ОЛАДЬИ

Кабачковые оладьи богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16,6 %, витамином E - 39,8 %, витамином H - 13,6 %, кобальтом - 32,7 %, селеном - 19 %

Чем полезен Кабачковые оладьи

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачковые оладьи, калорийность 208,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковые оладьи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги