Рецепт Голубцы ленивые ОЛЯ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Голубцы ленивые ОЛЯ
| Говядина, котлетное мясо (Тушение) | 350 г |
| Свинина, котлетное мясо (Тушение) | 350 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 240 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 148 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 200 г |
| Сметана 20,0% жирности | 200 г |
| Капуста тушеная по 1-220 (Пассерование) | 840 г |
| Томатная паста, консервированная, с солью | 75 г |
| Вода, водопроводная, питьевая | 500 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Голубцы ленивые ОЛЯ".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 187 ккал | 1684 ккал | 11.1% | 5.9% | 901 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 4.4% | 1206 г |
| Жиры | 12.7 г | 56 г | 22.7% | 12.1% | 441 г |
| Углеводы | 11.8 г | 219 г | 5.4% | 2.9% | 1856 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 4.8% | 1111 г |
| Вода | 62.8 г | 2273 г | 2.8% | 1.5% | 3619 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 157.7 мкг | 900 мкг | 17.5% | 9.4% | 571 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.956 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.881 мг | 5 мг | 17.6% | 9.4% | 568 г |
| Ликопин | 948.264 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.101 мг | 1.5 мг | 6.7% | 3.6% | 1485 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 2.3% | 2338 г |
| Витамин В4, холин | 41.34 мг | 500 мг | 8.3% | 4.4% | 1209 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.248 мг | 5 мг | 5% | 2.7% | 2016 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.16 мг | 2 мг | 8% | 4.3% | 1250 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.271 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.9% | 6379 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.433 мкг | 3 мкг | 14.4% | 7.7% | 693 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.9 мг | 90 мг | 4.3% | 2.3% | 2308 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.009 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 111111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.301 мг | 15 мг | 8.7% | 4.7% | 1153 г |
| гамма Токоферол | 0.017 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.22 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.3% | 4098 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7627 мг | 20 мг | 13.8% | 7.4% | 724 г |
| Ниацин | 1.47 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.013 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 274.12 мг | 2500 мг | 11% | 5.9% | 912 г |
| Кальций, Ca | 40.09 мг | 1000 мг | 4% | 2.1% | 2494 г |
| Кремний, Si | 8.791 мг | 30 мг | 29.3% | 15.7% | 341 г |
| Магний, Mg | 23.65 мг | 400 мг | 5.9% | 3.2% | 1691 г |
| Натрий, Na | 324.2 мг | 1300 мг | 24.9% | 13.3% | 401 г |
| Сера, S | 83.12 мг | 1000 мг | 8.3% | 4.4% | 1203 г |
| Фосфор, P | 88.8 мг | 800 мг | 11.1% | 5.9% | 901 г |
| Хлор, Cl | 283.76 мг | 2300 мг | 12.3% | 6.6% | 811 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 63.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.222 мг | 18 мг | 6.8% | 3.6% | 1473 г |
| Йод, I | 2.56 мкг | 150 мкг | 1.7% | 0.9% | 5859 г |
| Кобальт, Co | 2.989 мкг | 10 мкг | 29.9% | 16% | 335 г |
| Литий, Li | 0.39 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.155 мг | 2 мг | 7.8% | 4.2% | 1290 г |
| Медь, Cu | 89.66 мкг | 1000 мкг | 9% | 4.8% | 1115 г |
| Молибден, Mo | 4.567 мкг | 70 мкг | 6.5% | 3.5% | 1533 г |
| Никель, Ni | 3.769 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 16.26 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 50.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.509 мкг | 55 мкг | 2.7% | 1.4% | 3645 г |
| Фтор, F | 43.67 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.6% | 9160 г |
| Хром, Cr | 3.7 мкг | 50 мкг | 7.4% | 4% | 1351 г |
| Цинк, Zn | 1.057 мг | 12 мг | 8.8% | 4.7% | 1135 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.456 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.068 г | ~ | |||
| Валин | 0.045 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.067 г | ~ | |||
| Лизин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Треонин | 0.032 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.069 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.109 г | ~ | |||
| Аланин | 0.048 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.085 г | ~ | |||
| Глицин | 0.037 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.214 г | ~ | |||
| Пролин | 0.037 г | ~ | |||
| Серин | 0.038 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.65 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.396 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.1 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.058 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.344 г | min 16.8 г | 2% | 1.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.343 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.811 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.2% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.81 г | ~ |
Энергетическая ценность Голубцы ленивые ОЛЯ составляет 187 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 187 кКал | -% | |
| Белки | 6.3 г | -% | |
| Жиры | 12.7 г | -% | |
| Углеводы | 11.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.8 г | -% | |
| Вода | 62.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ГОЛУБЦЫ ЛЕНИВЫЕ ОЛЯ
Голубцы ленивые ОЛЯ богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 17,5 %, бэта-каротином - 17,6 %, витамином B12 - 14,4 %, витамином PP - 13,8 %, калием - 11 %, кремнием - 29,3 %, фосфором - 11,1 %, хлором - 12,3 %, кобальтом - 29,9 %
Чем полезен Голубцы ленивые ОЛЯ
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- цыпленок табака
- Голубцы с мясом и рисом
- уши свиные
- Слойка с яблочной начинкой (80 г)
- Geramont,cremig-zarte Scheiben,45%
- семечки тыквенные соленные
- чай зеленый
- португальские пирожные с творогом
- суп пачковый
- молочно творожное желе
- доширак
- творог
- суп пачковый
- горох на говяжьем бульоне
- берлинер с шоколадом ашан
- суп пачковый с дошираком
- Кофе с сахаром и сливками
- ленивые голубцы
- оладки с вишней
- Вафельный торт аленка
- кур филе по - фр
- Конфеты лаки дейз орех магнит
- Фасоль печеная в томатном соусе "Пиканта"
- Мука льняная полуобезжиренная С.Пудовъ
- Батон нарезной белый Д
- батончик Чемпион вкуса малина и орехи
- Мука овсяная
- Батончик Фит Го
- кальмары тушёные с морковь.
- творог 4%
- Батончик биг
- horeca салат из морской капусты
- Апельсиновый сок 100%
- Творог мягкий 4 % Белорусская лавка
- Чебереки
- Сырники
- Сыр адыг
- Яйцо куриное копченое
- сыр брест литовск
- ржаной хлеб
- Наливной кефирно-капустный пирог
- Кумкват сушеный
- Käse Aufschnitt,leicht
- Флан ванильный
- иогурт ласковое лето 1,5%
- Желейный пирог
- печень куриная жареная
- Печенье "супер контик" шокаладн
- пирог с начинкой изабрикоса
- Пиво ОК (Пятый океан)
- хлеб двинский
- аравхисовая паста
- Сыр Альметте с сыром маасдам
- Красноперка вяленая
- сухари Каскад
- Киндер парадиз
- форель холодного копчения
- сыр тофу соевый
- Батончик мюсли Фит тропический
- Форель слабосоленая
- окрошка основа
- Печенье постное
- Борщ зеленый
- кальмар отварной
- окрошка
- Печеночный торт
- маш пророщенный
- тунец натуральный
- Салат из яиц и тунца
- пюре
- Кетчуп Махеев
- запеканка дабл морковь
- Печеночный торт
- Желе сухое вишня
- Сардельки сливочные
- Протеин Ultimate Nutrition - 5г
- запеканка с ягодами
- кефир 2,5%
- Молоко Домик в деревне ультрапастеризованное 0,5%
- Творог Вкуснотеево 9%
- Желе фруктово-творожное
- творожники в микроволновке
- скумбрия
- кофе с молоком без сахара
- Вафли домашние
- Сырник мамин
- crazy cake c черносливом
- Зерновые батончики
- батончик делис
- Тунец натуральный консервы
- Vélouté de légumes de soleil
- Сырники с гречей
- Банановые оладьи
- Адыгейский сыр
- Щи вегетарианские
- Куриная грудка2
- Курица копченая
- Картофель тушеный с мясом
- памело
- Капуста квашеная с морковью и яблоками
Метки: Как приготовить Голубцы ленивые ОЛЯ, калорийность 187 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Голубцы ленивые ОЛЯ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
