Рецепт суп с морской капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп с морской капустой

Вода 750 г
Картофель (Варка без слива) 288 г
Морковь, красная (Припускание) 40 г
Лук репчатый (Припускание) 38 г
Морская капуста (Варка без слива) 100 г
Соевый соус 32 г
Перец черный молотый 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп с морской капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25.3 ккал 1684 ккал 1.5% 5.9% 6656 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 4.7% 8444 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.8% 56000 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 9.1% 4380 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 11.9% 3333 г
Вода 89.7 г 2273 г 3.9% 15.4% 2534 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.1 мкг 900 мкг 7.8% 30.8% 1284 г
бета Каротин 0.433 мг 5 мг 8.7% 34.4% 1155 г
бета Криптоксантин 0.044 мкг ~
Ликопин 0.005 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.186 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 8.3% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 5.1% 7826 г
Витамин В4, холин 0.01 мг 500 мг 5000000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.091 мг 5 мг 1.8% 7.1% 5495 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 17.8% 2222 г
Витамин В9, фолаты 2.951 мкг 400 мкг 0.7% 2.8% 13555 г
Витамин C, аскорбиновая 2.34 мг 90 мг 2.6% 10.3% 3846 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.048 мг 15 мг 0.3% 1.2% 31250 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.079 мкг 50 мкг 0.2% 0.8% 63291 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.574 мг 20 мг 2.9% 11.5% 3484 г
Ниацин 0.351 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.3 мг 2500 мг 8.2% 32.4% 1218 г
Кальций, Ca 10.38 мг 1000 мг 1% 4% 9634 г
Магний, Mg 14.56 мг 400 мг 3.6% 14.2% 2747 г
Натрий, Na 186.55 мг 1300 мг 14.4% 56.9% 697 г
Сера, S 12.12 мг 1000 мг 1.2% 4.7% 8251 г
Фосфор, P 21.1 мг 800 мг 2.6% 10.3% 3791 г
Хлор, Cl 17 мг 2300 мг 0.7% 2.8% 13529 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 250.7 мкг ~
Бор, B 37 мкг ~
Ванадий, V 39.01 мкг ~
Железо, Fe 1.398 мг 18 мг 7.8% 30.8% 1288 г
Йод, I 28.69 мкг 150 мкг 19.1% 75.5% 523 г
Кобальт, Co 1.482 мкг 10 мкг 14.8% 58.5% 675 г
Литий, Li 20.378 мкг ~
Марганец, Mn 0.0587 мг 2 мг 2.9% 11.5% 3407 г
Медь, Cu 41.2 мкг 1000 мкг 4.1% 16.2% 2427 г
Молибден, Mo 2.095 мкг 70 мкг 3% 11.9% 3341 г
Никель, Ni 1.413 мкг ~
Рубидий, Rb 147.4 мкг ~
Селен, Se 0.085 мкг 55 мкг 0.2% 0.8% 64706 г
Фтор, F 77.14 мкг 4000 мкг 1.9% 7.5% 5185 г
Хром, Cr 2.69 мкг 50 мкг 5.4% 21.3% 1859 г
Цинк, Zn 0.1249 мг 12 мг 1% 4% 9608 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.741 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.21 г ~
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.034 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.037 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.054 г ~
Заменимые аминокислоты 0.351 г ~
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.073 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.085 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.036 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.084 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.044 г min 16.8 г 0.3% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.043 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.023 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.022 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность суп с морской капустой составляет 25,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 25.3 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 89.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С МОРСКОЙ КАПУСТОЙ

суп с морской капустой богат такими витаминами и минералами, как: йодом - 19,1 %, кобальтом - 14,8 %

Чем полезен суп с морской капустой

  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп с морской капустой, калорийность 25,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп с морской капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты