Рецепт желе с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты желе с творогом

Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) 150 г
Вода 300 г
Желатин пищевой 38 г
Какао смесь, порошок 15 г
Сахар песок 25 г
Мед пчелиный 15 г
Творог "Крестьянский" 5% 220 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "желе с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.1 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1717 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 15% 679 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 3.7% 2800 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 3.9% 2607 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.5% 20000 г
Вода 77.4 г 2273 г 3.4% 3.5% 2937 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14 мкг 900 мкг 1.6% 1.6% 6429 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Лютеин + Зеаксантин 0.099 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 1.4% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 6.5% 1552 г
Витамин В4, холин 5.34 мг 500 мг 1.1% 1.1% 9363 г
Витамин В5, пантотеновая 0.096 мг 5 мг 1.9% 1.9% 5208 г
Витамин В6, пиридоксин 0.014 мг 2 мг 0.7% 0.7% 14286 г
Витамин В9, фолаты 1.409 мкг 400 мкг 0.4% 0.4% 28389 г
Витамин В12, кобаламин 0.086 мкг 3 мкг 2.9% 3% 3488 г
Витамин C, аскорбиновая 0.38 мг 90 мг 0.4% 0.4% 23684 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.033 мг 15 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин Н, биотин 0.636 мкг 50 мкг 1.3% 1.3% 7862 г
Витамин РР, НЭ 2.0408 мг 20 мг 10.2% 10.4% 980 г
Ниацин 0.139 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 76.55 мг 2500 мг 3.1% 3.2% 3266 г
Кальций, Ca 109.62 мг 1000 мг 11% 11.2% 912 г
Магний, Mg 15.32 мг 400 мг 3.8% 3.9% 2611 г
Натрий, Na 32.99 мг 1300 мг 2.5% 2.5% 3941 г
Сера, S 6.17 мг 1000 мг 0.6% 0.6% 16207 г
Фосфор, P 102.7 мг 800 мг 12.8% 13% 779 г
Хлор, Cl 22.76 мг 2300 мг 1% 1% 10105 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.9 мкг ~
Железо, Fe 0.285 мг 18 мг 1.6% 1.6% 6316 г
Йод, I 1.83 мкг 150 мкг 1.2% 1.2% 8197 г
Кобальт, Co 0.165 мкг 10 мкг 1.7% 1.7% 6061 г
Марганец, Mn 0.0128 мг 2 мг 0.6% 0.6% 15625 г
Медь, Cu 88.4 мкг 1000 мкг 8.8% 9% 1131 г
Молибден, Mo 0.992 мкг 70 мкг 1.4% 1.4% 7056 г
Олово, Sn 2.58 мкг ~
Селен, Se 0.496 мкг 55 мкг 0.9% 0.9% 11089 г
Стронций, Sr 3.37 мкг ~
Фтор, F 45.63 мкг 4000 мкг 1.1% 1.1% 8766 г
Хром, Cr 0.4 мкг 50 мкг 0.8% 0.8% 12500 г
Цинк, Zn 0.1101 мг 12 мг 0.9% 0.9% 10899 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.144 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.361 г ~
Валин 0.097 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.062 г ~
Лейцин 0.133 г ~
Лизин 0.206 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.071 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.084 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.101 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.348 г ~
Аспарагиновая кислота 0.225 г ~
Глицин 1.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.482 г ~
Пролин 0.736 г ~
Серин 0.134 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.026 г min 16.8 г 0.2% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.002 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~
Прочие вещества
Кофеин 0.357 мг ~
Теобромин 6.409 мг ~

Энергетическая ценность желе с творогом составляет 98,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 98.1 кКал -%
Белки 11.2 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 8.4 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 77.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖЕЛЕ С ТВОРОГОМ

желе с творогом богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 11 %, фосфором - 12,8 %

Чем полезен желе с творогом

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить желе с творогом, калорийность 98,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления желе с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты