Рецепт Суп-пюре из сельдерея. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп-пюре из сельдерея

Сельдерей 585 г
Чеснок, сырой 6 г
Корень имбиря, сырой 12 г
Масло подсолнечное 10 г
Вода 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп-пюре из сельдерея".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25.3 ккал 1684 ккал 1.5% 5.9% 6656 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 4.3% 9500 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 10.7% 3733 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 4% 9955 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 29.6% 1333 г
Вода 218.2 г 2273 г 9.6% 37.9% 1042 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 601 мкг 900 мкг 66.8% 264% 150 г
бета Каротин 3.606 мг 5 мг 72.1% 285% 139 г
Лютеин + Зеаксантин 0.132 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 4.7% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 18.2% 2195 г
Витамин В4, холин 0.66 мг 500 мг 0.1% 0.4% 75758 г
Витамин В5, пантотеновая 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.8% 62500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 15.4% 2597 г
Витамин В9, фолаты 17.034 мкг 400 мкг 4.3% 17% 2348 г
Витамин C, аскорбиновая 30.79 мг 90 мг 34.2% 135.2% 292 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.008 мг 15 мг 6.7% 26.5% 1488 г
Витамин РР, НЭ 0.4188 мг 20 мг 2.1% 8.3% 4776 г
Ниацин 0.321 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 354.71 мг 2500 мг 14.2% 56.1% 705 г
Кальций, Ca 61.3 мг 1000 мг 6.1% 24.1% 1631 г
Магний, Mg 41.39 мг 400 мг 10.3% 40.7% 966 г
Натрий, Na 161 мг 1300 мг 12.4% 49% 807 г
Сера, S 0.41 мг 1000 мг 243902 г
Фосфор, P 63.6 мг 800 мг 8% 31.6% 1258 г
Хлор, Cl 0.58 мг 2300 мг 396552 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.066 мг 18 мг 5.9% 23.3% 1689 г
Марганец, Mn 0.0182 мг 2 мг 0.9% 3.6% 10989 г
Медь, Cu 6.42 мкг 1000 мкг 0.6% 2.4% 15576 г
Селен, Se 0.128 мкг 55 мкг 0.2% 0.8% 42969 г
Фтор, F 41.1 мкг 4000 мкг 1% 4% 9732 г
Цинк, Zn 0.0151 мг 12 мг 0.1% 0.4% 79470 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.08 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.007 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.009 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.247 мг ~
бета Ситостерол 2.74 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.088 г ~
18:0 Стеариновая 0.056 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.329 г min 16.8 г 2% 7.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.327 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.824 г от 11.2 до 20.6 г 7.4% 29.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.823 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп-пюре из сельдерея составляет 25,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 25.3 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 218.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП-ПЮРЕ ИЗ СЕЛЬДЕРЕЯ

Суп-пюре из сельдерея богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 66,8 %, бэта-каротином - 72,1 %, витамином C - 34,2 %, калием - 14,2 %

Чем полезен Суп-пюре из сельдерея

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп-пюре из сельдерея, калорийность 25,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп-пюре из сельдерея, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги