Рецепт Торт Черничный буше. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт Черничный буше

Дакуаз 116 г
Зеркальная глазурь 230 г
Кремю маскарпоне 281 г
Черничный мусс 638 г
Мякоть кокоса сушеная, не подслащеная 13 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт Черничный буше".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 320.4 ккал 1684 ккал 19% 5.9% 526 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 2.1% 1520 г
Жиры 20.9 г 56 г 37.3% 11.6% 268 г
Углеводы 28.4 г 219 г 13% 4.1% 771 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.6% 2000 г
Вода 40 г 2273 г 1.8% 0.6% 5683 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121.5 мкг 900 мкг 13.5% 4.2% 741 г
Ретинол 0.113 мг ~
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 0.3% 9804 г
Лютеин + Зеаксантин 0.035 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 0.5% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 2.3% 1374 г
Витамин В4, холин 27.94 мг 500 мг 5.6% 1.7% 1790 г
Витамин В5, пантотеновая 0.154 мг 5 мг 3.1% 1% 3247 г
Витамин В6, пиридоксин 0.021 мг 2 мг 1.1% 0.3% 9524 г
Витамин В9, фолаты 2.545 мкг 400 мкг 0.6% 0.2% 15717 г
Витамин В12, кобаламин 0.058 мкг 3 мкг 1.9% 0.6% 5172 г
Витамин C, аскорбиновая 0.62 мг 90 мг 0.7% 0.2% 14516 г
Витамин D, кальциферол 0.315 мкг 10 мкг 3.2% 1% 3175 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.318 мг 15 мг 8.8% 2.7% 1138 г
бета Токоферол 0.012 мг ~
гамма Токоферол 0.023 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 2.215 мкг 50 мкг 4.4% 1.4% 2257 г
Витамин РР, НЭ 0.917 мг 20 мг 4.6% 1.4% 2181 г
Ниацин 0.092 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 84.48 мг 2500 мг 3.4% 1.1% 2959 г
Кальций, Ca 52.24 мг 1000 мг 5.2% 1.6% 1914 г
Магний, Mg 15.86 мг 400 мг 4% 1.2% 2522 г
Натрий, Na 31.77 мг 1300 мг 2.4% 0.7% 4092 г
Сера, S 29.59 мг 1000 мг 3% 0.9% 3380 г
Фосфор, P 61.1 мг 800 мг 7.6% 2.4% 1309 г
Хлор, Cl 20.56 мг 2300 мг 0.9% 0.3% 11187 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.614 мг 18 мг 3.4% 1.1% 2932 г
Йод, I 1.58 мкг 150 мкг 1.1% 0.3% 9494 г
Кобальт, Co 0.732 мкг 10 мкг 7.3% 2.3% 1366 г
Марганец, Mn 0.1018 мг 2 мг 5.1% 1.6% 1965 г
Медь, Cu 73.19 мкг 1000 мкг 7.3% 2.3% 1366 г
Молибден, Mo 0.712 мкг 70 мкг 1% 0.3% 9831 г
Селен, Se 0.339 мкг 55 мкг 0.6% 0.2% 16224 г
Фтор, F 12.03 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 33250 г
Хром, Cr 0.48 мкг 50 мкг 1% 0.3% 10417 г
Цинк, Zn 0.2406 мг 12 мг 2% 0.6% 4988 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.043 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 21.9 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.01 г ~
Аргинин* 0.277 г ~
Валин 0.154 г ~
Гистидин* 0.072 г ~
Изолейцин 0.128 г ~
Лейцин 0.217 г ~
Лизин 0.171 г ~
Метионин 0.061 г ~
Метионин + Цистеин 0.087 г ~
Треонин 0.113 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.149 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.166 г ~
Заменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аланин 0.211 г ~
Аспарагиновая кислота 0.292 г ~
Глицин 0.346 г ~
Глутаминовая кислота 0.518 г ~
Пролин 0.269 г ~
Серин 0.183 г ~
Тирозин 0.083 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 89.69 мг max 300 мг
Фитостеролы 3.98 мг ~
Кампестерол 0.14 мг ~
Стигмастерол 0.035 мг ~
бета Ситостерол 3.805 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 8.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.077 г ~
6:0 Капроновая 0.04 г ~
8:0 Каприловая 0.074 г ~
10:0 Каприновая 0.087 г ~
12:0 Лауриновая 0.4 г ~
14:0 Миристиновая 0.365 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.809 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.258 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.828 г min 16.8 г 10.9% 3.4%
14:1 Миристолеиновая 0.044 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.702 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.468 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.466 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Торт Черничный буше составляет 320,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 320.4 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 20.9 г -%
Углеводы 28.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 40 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ ЧЕРНИЧНЫЙ БУШЕ

Торт Черничный буше богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,5 %

Чем полезен Торт Черничный буше

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт Черничный буше, калорийность 320,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт Черничный буше, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы