Рецепт Запеканка с макаронами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка с макаронами

Макароны из муки 1 сорта (Варка со сливом) 100 г
Лук репчатый (Жарка) 60 г
Морковь 100 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 100 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с макаронами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.4 ккал 1684 ккал 8.5% 6% 1183 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 6.7% 1041 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 4.9% 1436 г
Углеводы 19.6 г 219 г 8.9% 6.3% 1117 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 8.8% 800 г
Вода 52.5 г 2273 г 2.3% 1.6% 4330 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.8 мкг 900 мкг 8.8% 6.2% 1142 г
Ретинол 0.065 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 3.5% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.174 мг 1.8 мг 9.7% 6.8% 1034 г
Витамин В4, холин 86.31 мг 500 мг 17.3% 12.1% 579 г
Витамин В5, пантотеновая 0.538 мг 5 мг 10.8% 7.6% 929 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 5.2% 1351 г
Витамин В9, фолаты 9.868 мкг 400 мкг 2.5% 1.8% 4054 г
Витамин В12, кобаламин 0.243 мкг 3 мкг 8.1% 5.7% 1235 г
Витамин C, аскорбиновая 2.77 мг 90 мг 3.1% 2.2% 3249 г
Витамин D, кальциферол 0.594 мкг 10 мкг 5.9% 4.1% 1684 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.665 мг 15 мг 4.4% 3.1% 2256 г
Витамин Н, биотин 6.844 мкг 50 мкг 13.7% 9.6% 731 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.3747 мг 20 мг 11.9% 8.4% 842 г
Ниацин 0.58 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.84 мг 2500 мг 8.4% 5.9% 1197 г
Кальций, Ca 61.12 мг 1000 мг 6.1% 4.3% 1636 г
Кремний, Si 1.055 мг 30 мг 3.5% 2.5% 2844 г
Магний, Mg 21.89 мг 400 мг 5.5% 3.9% 1827 г
Натрий, Na 67.54 мг 1300 мг 5.2% 3.7% 1925 г
Сера, S 83.11 мг 1000 мг 8.3% 5.8% 1203 г
Фосфор, P 105.6 мг 800 мг 13.2% 9.3% 758 г
Хлор, Cl 94.46 мг 2300 мг 4.1% 2.9% 2435 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 76.5 мкг ~
Бор, B 31.7 мкг ~
Железо, Fe 1.48 мг 18 мг 8.2% 5.8% 1216 г
Йод, I 8.52 мкг 150 мкг 5.7% 4% 1761 г
Кобальт, Co 4.063 мкг 10 мкг 40.6% 28.5% 246 г
Марганец, Mn 0.1979 мг 2 мг 9.9% 7% 1011 г
Медь, Cu 224.01 мкг 1000 мкг 22.4% 15.7% 446 г
Молибден, Mo 6.227 мкг 70 мкг 8.9% 6.3% 1124 г
Никель, Ni 0.475 мкг ~
Олово, Sn 3.43 мкг ~
Рубидий, Rb 75.4 мкг ~
Селен, Se 8.892 мкг 55 мкг 16.2% 11.4% 619 г
Стронций, Sr 4.49 мкг ~
Фтор, F 30.77 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 13000 г
Хром, Cr 2.48 мкг 50 мкг 5% 3.5% 2016 г
Цинк, Zn 0.7198 мг 12 мг 6% 4.2% 1667 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.096 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 2.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аргинин* 0.234 г ~
Валин 0.207 г ~
Гистидин* 0.092 г ~
Изолейцин 0.165 г ~
Лейцин 0.293 г ~
Лизин 0.247 г ~
Метионин 0.112 г ~
Метионин + Цистеин 0.193 г ~
Треонин 0.167 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.178 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.309 г ~
Заменимые аминокислоты 0.105 г ~
Аланин 0.197 г ~
Аспарагиновая кислота 0.336 г ~
Глицин 0.117 г ~
Глутаминовая кислота 0.502 г ~
Пролин 0.11 г ~
Серин 0.25 г ~
Тирозин 0.131 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 152.51 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.541 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.232 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.311 г min 16.8 г 7.8% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.103 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.079 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.332 г от 11.2 до 20.6 г 3% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.29 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с макаронами составляет 142,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 142.4 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 19.6 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 52.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА С МАКАРОНАМИ

Запеканка с макаронами богат такими витаминами и минералами, как: холином - 17,3 %, витамином H - 13,7 %, витамином PP - 11,9 %, фосфором - 13,2 %, кобальтом - 40,6 %, медью - 22,4 %, селеном - 16,2 %

Чем полезен Запеканка с макаронами

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка с макаронами, калорийность 142,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка с макаронами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы