Рецепт Пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог

Ванильный экстракт 1 г
Сахар песок 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта 200 г
Яйцо куриное 150 г
Арахис 10 г
Клюква 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 238.6 ккал 1684 ккал 14.2% 6% 706 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 3.2% 1310 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 2.5% 1697 г
Углеводы 45.9 г 219 г 21% 8.8% 477 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 4% 1053 г
Вода 41.8 г 2273 г 1.8% 0.8% 5438 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.2 мкг 900 мкг 5.7% 2.4% 1758 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 2.1% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 2.4% 1731 г
Витамин В4, холин 63.83 мг 500 мг 12.8% 5.4% 783 г
Витамин В5, пантотеновая 0.358 мг 5 мг 7.2% 3% 1397 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 2.1% 2041 г
Витамин В9, фолаты 11.919 мкг 400 мкг 3% 1.3% 3356 г
Витамин В12, кобаламин 0.102 мкг 3 мкг 3.4% 1.4% 2941 г
Витамин C, аскорбиновая 4.01 мг 90 мг 4.5% 1.9% 2244 г
Витамин D, кальциферол 0.434 мкг 10 мкг 4.3% 1.8% 2304 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.908 мг 15 мг 6.1% 2.6% 1652 г
Витамин Н, биотин 4.507 мкг 50 мкг 9% 3.8% 1109 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.8258 мг 20 мг 9.1% 3.8% 1095 г
Ниацин 0.579 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 100.56 мг 2500 мг 4% 1.7% 2486 г
Кальций, Ca 21.05 мг 1000 мг 2.1% 0.9% 4751 г
Кремний, Si 1.051 мг 30 мг 3.5% 1.5% 2854 г
Магний, Mg 12.92 мг 400 мг 3.2% 1.3% 3096 г
Натрий, Na 28.04 мг 1300 мг 2.2% 0.9% 4636 г
Сера, S 53.09 мг 1000 мг 5.3% 2.2% 1884 г
Фосфор, P 67.9 мг 800 мг 8.5% 3.6% 1178 г
Хлор, Cl 36.01 мг 2300 мг 1.6% 0.7% 6387 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 276 мкг ~
Бор, B 9.7 мкг ~
Ванадий, V 23.65 мкг ~
Железо, Fe 1.111 мг 18 мг 6.2% 2.6% 1620 г
Йод, I 4.34 мкг 150 мкг 2.9% 1.2% 3456 г
Кобальт, Co 2.392 мкг 10 мкг 23.9% 10% 418 г
Марганец, Mn 0.1812 мг 2 мг 9.1% 3.8% 1104 г
Медь, Cu 57.77 мкг 1000 мкг 5.8% 2.4% 1731 г
Молибден, Mo 4.468 мкг 70 мкг 6.4% 2.7% 1567 г
Никель, Ni 0.578 мкг ~
Олово, Sn 1.37 мкг ~
Селен, Se 7.92 мкг 55 мкг 14.4% 6% 694 г
Титан, Ti 2.89 мкг ~
Фтор, F 16.62 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 24067 г
Хром, Cr 1.37 мкг 50 мкг 2.7% 1.1% 3650 г
Цинк, Zn 0.4459 мг 12 мг 3.7% 1.6% 2691 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.92 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 27.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.099 г ~
Аргинин* 0.195 г ~
Валин 0.168 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.13 г ~
Лейцин 0.236 г ~
Лизин 0.19 г ~
Метионин 0.087 г ~
Метионин + Цистеин 0.15 г ~
Треонин 0.13 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.146 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.254 г ~
Заменимые аминокислоты 0.234 г ~
Аланин 0.154 г ~
Аспарагиновая кислота 0.277 г ~
Глицин 0.103 г ~
Глутаминовая кислота 0.415 г ~
Пролин 0.095 г ~
Серин 0.201 г ~
Тирозин 0.108 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 112.35 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.708 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.467 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.193 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.233 г min 16.8 г 7.3% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.077 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.053 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.448 г от 11.2 до 20.6 г 4% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.414 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Пирог составляет 238,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 238.6 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 45.9 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 41.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ

Пирог богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,8 %, кобальтом - 23,9 %, селеном - 14,4 %

Чем полезен Пирог

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог, калорийность 238,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги