Рецепт Айсберг с креветками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Айсберг с креветками

Помидоры (томаты), парниковые 130 г
Салат айсберг (салат кочанный), сырой 170 г
Сыр российский 40 г
Креветка антарктическая (мясо) варено-мороженая (Варка без слива) 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Айсберг с креветками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2854 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 11.2% 1520 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 10% 1697 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 1.9% 9125 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 5.9% 2857 г
Вода 87.8 г 2273 г 3.9% 6.6% 2589 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.7 мкг 900 мкг 7.9% 13.4% 1273 г
Ретинол 0.028 мг ~
альфа Каротин 1.789 мкг ~
бета Каротин 0.323 мг 5 мг 6.5% 11% 1548 г
Лютеин + Зеаксантин 123.921 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 4.2% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 5.3% 3214 г
Витамин В4, холин 5.29 мг 500 мг 1.1% 1.9% 9452 г
Витамин В5, пантотеновая 0.126 мг 5 мг 2.5% 4.2% 3968 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 5.8% 2985 г
Витамин В9, фолаты 20.579 мкг 400 мкг 5.1% 8.6% 1944 г
Витамин В12, кобаламин 0.158 мкг 3 мкг 5.3% 9% 1899 г
Витамин C, аскорбиновая 8.17 мг 90 мг 9.1% 15.4% 1102 г
Витамин D, кальциферол 0.101 мкг 10 мкг 1% 1.7% 9901 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.33 мг 15 мг 2.2% 3.7% 4545 г
гамма Токоферол 0.04 мг ~
Витамин Н, биотин 0.411 мкг 50 мкг 0.8% 1.4% 12165 г
Витамин К, филлохинон 13.5 мкг 120 мкг 11.3% 19.2% 889 г
Витамин РР, НЭ 1.4391 мг 20 мг 7.2% 12.2% 1390 г
Ниацин 0.317 мг ~
Бетаин 0.045 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.05 мг 2500 мг 6.7% 11.4% 1497 г
Кальций, Ca 108.21 мг 1000 мг 10.8% 18.3% 924 г
Магний, Mg 15.76 мг 400 мг 3.9% 6.6% 2538 г
Натрий, Na 117.61 мг 1300 мг 9% 15.3% 1105 г
Сера, S 50.11 мг 1000 мг 5% 8.5% 1996 г
Фосфор, P 87.8 мг 800 мг 11% 18.6% 911 г
Хлор, Cl 19.5 мг 2300 мг 0.8% 1.4% 11795 г
Микроэлементы
Бор, B 39.3 мкг ~
Железо, Fe 0.602 мг 18 мг 3.3% 5.6% 2990 г
Йод, I 12.26 мкг 150 мкг 8.2% 13.9% 1223 г
Кобальт, Co 3.316 мкг 10 мкг 33.2% 56.3% 302 г
Марганец, Mn 0.1154 мг 2 мг 5.8% 9.8% 1733 г
Медь, Cu 143.55 мкг 1000 мкг 14.4% 24.4% 697 г
Молибден, Mo 3.447 мкг 70 мкг 4.9% 8.3% 2031 г
Никель, Ni 5.605 мкг ~
Рубидий, Rb 52.3 мкг ~
Селен, Se 0.182 мкг 55 мкг 0.3% 0.5% 30220 г
Фтор, F 17.37 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 23028 г
Хром, Cr 7.5 мкг 50 мкг 15% 25.4% 667 г
Цинк, Zn 0.725 мг 12 мг 6% 10.2% 1655 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.103 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.901 г ~
Аргинин* 0.234 г ~
Валин 0.276 г ~
Гистидин* 0.203 г ~
Изолейцин 0.199 г ~
Лейцин 0.379 г ~
Лизин 0.354 г ~
Метионин 0.128 г ~
Метионин + Цистеин 0.174 г ~
Треонин 0.194 г ~
Триптофан 0.095 г ~
Фенилаланин 0.245 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.457 г ~
Заменимые аминокислоты 1.498 г ~
Аланин 0.194 г ~
Аспарагиновая кислота 0.429 г ~
Глицин 0.134 г ~
Глутаминовая кислота 0.888 г ~
Пролин 0.311 г ~
Серин 0.221 г ~
Тирозин 0.225 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 18.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.47 мг max 300 мг
Фитостеролы 4.474 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.041 г ~
10:0 Каприновая 0.133 г ~
12:0 Лауриновая 0.122 г ~
14:0 Миристиновая 0.265 г ~
15:0 Пентадекановая 0.031 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.696 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.36 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.85 г min 16.8 г 5.1% 8.6%
14:1 Миристолеиновая 0.041 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.746 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.148 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.084 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Айсберг с креветками составляет 59 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 87.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства АЙСБЕРГ С КРЕВЕТКАМИ

Айсберг с креветками богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 11,3 %, фосфором - 11 %, кобальтом - 33,2 %, медью - 14,4 %, хромом - 15 %

Чем полезен Айсберг с креветками

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Айсберг с креветками, калорийность 59 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Айсберг с креветками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы