Рецепт Запеканка с творогом в лаваше. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка с творогом в лаваше

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 360 г
Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) 530 г
Петрушка (Варка без слива) 20 г
Укроп (Варка без слива) 20 г
Перец сладкий (Варка без слива) 50 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Яйцо куриное (Запекание) 110 г
Моцарелла ностра 110 г
Молоко стерилизованное, 1,5% жирности (Запекание) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с творогом в лаваше".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174.4 ккал 1684 ккал 10.4% 6% 966 г
Белки 15.8 г 76 г 20.8% 11.9% 481 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 3.5% 1647 г
Углеводы 19.5 г 219 г 8.9% 5.1% 1123 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 50.4 г 2273 г 2.2% 1.3% 4510 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.9 мкг 900 мкг 7.4% 4.2% 1345 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.229 мг 5 мг 4.6% 2.6% 2183 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 3.3% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.178 мг 1.8 мг 9.9% 5.7% 1011 г
Витамин В4, холин 23.6 мг 500 мг 4.7% 2.7% 2119 г
Витамин В5, пантотеновая 0.22 мг 5 мг 4.4% 2.5% 2273 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 3.4% 1681 г
Витамин В9, фолаты 21.727 мкг 400 мкг 5.4% 3.1% 1841 г
Витамин В12, кобаламин 0.641 мкг 3 мкг 21.4% 12.3% 468 г
Витамин C, аскорбиновая 5.22 мг 90 мг 5.8% 3.3% 1724 г
Витамин D, кальциферол 0.214 мкг 10 мкг 2.1% 1.2% 4673 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.145 мг 15 мг 1% 0.6% 10345 г
Витамин Н, биотин 5.299 мкг 50 мкг 10.6% 6.1% 944 г
Витамин К, филлохинон 27.8 мкг 120 мкг 23.2% 13.3% 432 г
Витамин РР, НЭ 2.9009 мг 20 мг 14.5% 8.3% 689 г
Ниацин 0.787 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.48 мг 2500 мг 5.9% 3.4% 1707 г
Кальций, Ca 81.3 мг 1000 мг 8.1% 4.6% 1230 г
Магний, Mg 26.49 мг 400 мг 6.6% 3.8% 1510 г
Натрий, Na 289.09 мг 1300 мг 22.2% 12.7% 450 г
Сера, S 115.58 мг 1000 мг 11.6% 6.7% 865 г
Фосфор, P 138.4 мг 800 мг 17.3% 9.9% 578 г
Хлор, Cl 500.58 мг 2300 мг 21.8% 12.5% 459 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.2 мкг ~
Железо, Fe 1.16 мг 18 мг 6.4% 3.7% 1552 г
Йод, I 2.62 мкг 150 мкг 1.7% 1% 5725 г
Кобальт, Co 1.943 мкг 10 мкг 19.4% 11.1% 515 г
Марганец, Mn 0.0319 мг 2 мг 1.6% 0.9% 6270 г
Медь, Cu 41.19 мкг 1000 мкг 4.1% 2.4% 2428 г
Молибден, Mo 4.717 мкг 70 мкг 6.7% 3.8% 1484 г
Олово, Sn 1.27 мкг ~
Селен, Se 16.502 мкг 55 мкг 30% 17.2% 333 г
Стронций, Sr 1.44 мкг ~
Фтор, F 21.18 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18886 г
Хром, Cr 0.54 мкг 50 мкг 1.1% 0.6% 9259 г
Цинк, Zn 0.3357 мг 12 мг 2.8% 1.6% 3575 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.699 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.447 г ~
Аргинин* 0.437 г ~
Валин 0.516 г ~
Гистидин* 0.283 г ~
Изолейцин 0.505 г ~
Лейцин 0.931 г ~
Лизин 0.735 г ~
Метионин 0.255 г ~
Метионин + Цистеин 0.327 г ~
Треонин 0.416 г ~
Триптофан 0.099 г ~
Фенилаланин 0.478 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.94 г ~
Заменимые аминокислоты 4.609 г ~
Аланин 0.264 г ~
Аспарагиновая кислота 0.563 г ~
Глицин 0.156 г ~
Глутаминовая кислота 1.646 г ~
Пролин 0.957 г ~
Серин 0.455 г ~
Тирозин 0.462 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 54.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.191 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.082 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.463 г min 16.8 г 2.8% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.381 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.117 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.102 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с творогом в лаваше составляет 174,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 174.4 кКал -%
Белки 15.8 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 19.5 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 50.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА С ТВОРОГОМ В ЛАВАШЕ

Запеканка с творогом в лаваше богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 21,4 %, витамином K - 23,2 %, витамином PP - 14,5 %, фосфором - 17,3 %, хлором - 21,8 %, кобальтом - 19,4 %, селеном - 30 %

Чем полезен Запеканка с творогом в лаваше

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка с творогом в лаваше, калорийность 174,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка с творогом в лаваше, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты